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住在花蓮,有很多種選擇
各式風格民宿、經典雅緻的飯店
亦或當個背包客,簡單的過一宿

如果都體驗過了
那麼,有機會來到花蓮
我會想推薦你來感受一個不一樣的旅宿

入住純日式的木屋吧!

彷佛在轉瞬之間,我們就來到了日本呢.....

*安棠德木屋*

 
 
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【此文感謝安棠德木屋的邀請入住】


花蓮,安棠德木屋
一直是我口袋裡很想去入住的旅宿。
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已經去過日本多次
住過的日式木屋旅宿,也不計其數
但在花蓮意外發現這純日式的木屋群
竟被改造成旅宿後
我一直把它放在心底的口袋名單
想著哪天能親自去感受一回

在台灣,是否也有能讓我彷若到遊日本一般的風情?

有的。
這回,我在花蓮安棠德感受到了!

花蓮安棠德木屋
就座落在前身是舊花蓮酒廠的「花蓮文創園區」之中
本是做為高級幹部的宿舍
建於1928-1937年間
距今已有約八十年的歲月
總共十三間的木造宿舍
被保留下來,轉作旅宿
提供給更多人來感受這懷舊的風味

我就是愛各種有歷史、有風情的旅宿!

這篇,就跟著我來去住一晚
從花蓮,我們也可以直達日本
來個花蓮的日味之旅

走吧!
我們往花蓮文創園區出發

地點就在市區
除了本身就是個很棒的園區外
週邊也很好逛
小吃也多
是一個很不錯的住宿點

 

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園區內保留了許多舊酒廠的建築
也有不少藝術品點綴其中

 

也有許多精緻的創意小店入住
可以在裡尋到不少藝文商品



就緊鄰在文創園區的一隅
一整排竹製的小矮牆
隔開了高大的水泥建築與低矮的木屋群
也像一道時空門
隔開了一段近八十年歲月

現在與那時
在這空間巧妙的相隔又同存著

這就是:安棠德木屋

 

走入安棠德
迎面而來的是一條碎石木棧道
兩旁的竹籬、綠枝、木造屋...
像讓我們開啟了一扇任意門
似乎就是轉身間
花蓮、日本
在我們身體兩側存在著..
有一種難以言喻的氣氛
讓人一秒就靜下心寧

只有沙沙的聲響
那是風吹過葉片的樂音
不遠處的孩子嬉鬧聲
還有我腳下走過碎石所發出的聲音...

 

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一切靜靜的

「歲月靜好」的畫面,說的,就是這樣吧。

 

沒有傳統的櫃台大廳
入住安棠德,旅宿人員會先與您聯繫
接著便親自帶領你到入住的房間

這裡一共有13間木屋
每一間房皆以花命名
最大的一間可以容納約十名的房客
命名為「月棠」

走在以竹籬隔出的私空間
這裡只有房客可以進入
每一間木屋,也有獨自的出入口
小屋裡的庭院,也是自己獨享

雖然不大
但,多了一種生活感
有一點像回家那樣...

 

每間木屋獨立的大門

 

公共的圖書間
晚點再分享

 

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直接跳到入夜吧

入夜後的安棠德,一間間的木屋散發出溫暖的光芒
這天夜裡有雨,但整體卻讓人覺得暖暖的~



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上面提的公共圖書館
是小屋內唯一一處公共空間
裡面有一些書冊可看
另外還有提供飲水機,若需要熱水可以來這裡盛裝

 

是一處樸實的小空間

 

而我們這一晚,就入住在『菊』



拉開木門
木頭融合榻榻米的香氣撲來
我們一腳跨進一室寧靜之中
一幅和風日常
就這樣映入我們的眼中



起居室的空間
放上日式常見的小矮桌及椅墊
好熟悉的畫面
我們竟在花蓮這裡遇見了....

住過許多日式的溫泉旅館
這裡也彷照...
一份在地味的小點
一份泡茶器皿
帶給旅人一味悠閒
真有來到日本的風味



其它旅宿該有的茶包備品
這裡也都準備好了



而後,我們在房裡發現了還有提供日式浴衣
房客可以自由換穿
如果再有溫泉
我真的會以為自己就在日本了!



 起居室的隔壁
兩張已經舖好的床墊
讓人很想立刻就窩上去
感覺好舒服...
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在房間裡,一間間的小房間
區隔開一個個生活的空間
我們就像早期生活在這裡的人們
"住"了住來
而不是一晚過客般的...

 



往陽台側的小過道去
這裡還有個小空間

 

廁所設計在這裡
小巧雅緻的馬塞克磚,讓空間多了一股活潑感



貼心的設計了一個小洗手台
擺上毛巾
小地方也貼心



再繞到另一端
浴室設計在這裡
洗面台的大空間,第一眼就給了我好感
而且地面依舊是榻榻米
不會給人一種濕答答的感覺
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備品



洗澡的空間更是給了我們驚喜
不確定是不是檜木
但一進入,滿鼻的木頭香氣
讓人一陣舒暢

 

看到那浴缸上的木蓋,我忍不住微笑
是啊,在日本是這樣的
一家人洗澡,會先放好熱水
在沐浴外洗好澡後,再進入泡澡
起身後就會將木蓋蓋回去,保持熱水的溫度
下一個人洗好身後,再把木蓋掀開泡澡...
依次輪流,一家人就可以都泡到熱呼呼的湯
也能不那麼浪費水資源喔!

 

 這一晚,我們在「菊」
有個幸福的一夜呢......

 

晚上
不妨就留在園區裡用餐吧

安棠德餐廳
除了提供房客可以用餐,也有對外營業



這裡提供的餐點,以西式為主
整體的氛圍很不錯
餐點我們吃下來也好吃
即使不住宿在這裡,來這裡用餐約會
我也覺得是個不錯的選擇呢!

 

前菜沙拉
簡單選用新鮮的蔬菜
搭配切丁的麵包塊增加口感
淋上酸中微甜的醬汁
是其中的靈魂
讓沙拉生動了起來

 

麵包還蠻酥脆的
沾了特調的油醋,風味不錯
我們又再要了一碟

 

南瓜濃湯則是暖了我們的胃
一口一口吃進單純的南瓜濃香
也打開了我們的味蕾
等著迎接下一道主食的上場

 

不太吃牛的我
點了烤嫩雞
雞肉的火候拿捏的不錯
讓肉質保有嫩彈
外面微酥,吃得到脆皮的口感
我最愛吃這一層
再搭配鮮軟的雞肉
口感的層次就出來了!

 

旅伴13的牛排
我無福親嚐
只見她吃的津津有味
看來,這一份牛排
也擄獲她的心呢!

 

飯後的甜點
我則是很快就嗑光了

提拉米蘇似乎和花蓮畫上了一個無形的連結
這兒的提拉米蘇也不錯
不那麼苦味,贏得愛甜多一點的我的心
搭配的冰沙爽口
帶走吃完了主餐後的一點油味
讓用完餐的我們,帶著清爽感
離開了餐廳...

幸福的一餐,有美好的美食
以及心靈契合的旅伴
這天,好滿足!

 

餐食中隨意點的雞尾酒
則是給了我們夜的美好

喜歡在用餐過程中來點甜酒
和好友聊天的過程中
輕綴一口
笑容,不自覺就在唇邊漾開

夜,是需要一點點微醺的....




用完餐後,餐廳一側有小酒館
不妨也可以坐下來
喝個小酒再回去好好休息~





 

一夜後

一早,推開窗
拉個筋、舒展睡了一晚的身軀時
無意間看見隔壁木屋的衣物掛在窗畔

不是有意偷窺
但這樣的情景,卻意外的讓我有生活感
忍不住跑去拿了相機,拍下了一張

在台灣,甚至在日本
這樣有年份的木屋
大多被保留做為展示館或是餐廳
要能像這樣入住的,其實不太多

所以當眼前出現這樣生活感的一幕
我莫名的被打動

好像,自己就跟著住在這裡似的...
那麼自然而然

即使只是一晚的過客
但,滿心的體驗及回憶
就跟著我打包回家了



趁著光線正好
再幫房間拍個幾張照片
我喜歡光線在屋裡散發出的魅力
所以我一向愛白天勝於夜晚
隨著陰天或晴日
光線總有不同的情調
撫媚或淡然整個房間的風情

我就是愛光線充足的地方
有一種天然的充電感

 

 

 

我們的屋前小庭院

 

一格格規律的窗框
格出簡約優雅的生活

 

純然的日式
真的就像在日本清醒的早晨一樣
我有種置身異國的愰忽感



就是愛屋內那走起路來,還會發出吱呀的木地板
讓人不禁輕了腳步
似乎走起路來,也優雅了一點



很喜歡的小廊道
我一度坐在這裡,什麼也沒做
只是靜靜的看著窗外...



其實景不特別,甚至還看得見隔壁的屋子
但悉心種下的綠意
我看見了
喜歡那陽光在葉片上
而風兒輕輕嬉鬧的模樣
讓時光,緩緩而過



 
 這天刻意的起了個早
捨不得這麼美的早晨,在睡夢中渡過
在房間賴了不少時間
美妙的消耗著光陰
也一是一種奢侈的享受

我們在安棠德的時光
總覺得,太快太短了些....

走吧,來去吃早食吧!

地點依舊在昨晚我們用餐的餐廳

 

早上的光線正好
把餐廳點綴的更加迷人了



 

 

餐點有分日式/西式兩種
我們分別各點了一份

日式和風餐食

 

一尾魚片
煎的嫩香
成了最搭早飯的主角

 

搭配幾樣小點
還有一碗茶碗蒸,再加上味噌湯
簡約又純日式的早晨
搭配整個木屋的住宿
完美



在日本旅行時
我最愛在早上時光來碗熱呼呼的飽滿白飯
明明在台灣早餐的選擇從來沒有這一項....

 

 搭配的飲品可以選擇果汁或咖啡



另一個西式的餐點

 

鹹派做的很不錯
滋味入味,口口鹹香
是這份早點的亮點!

 

和好友13輕鬆愉快的享用完早餐後
我們就到早上還沒有什麼人潮進入的花蓮文創園區走走
散步消化
兼享受一下寧靜的園區

好喜歡這一天的早晨時光
即使太陽曬的我們雙眼快睜不開
但暖洋洋的溫度
至今仍深烙在心

安棠德木屋
我們待到了最後一刻的退房時間才依依不捨的離開...

如果要我說有什麼缺點
我就是覺得在這裡時光過太快太快了....

下回再來
我的腳步要更慢
在這裡,慢慢慢慢的,什麼也不做
一口一口的~咀嚼時光

 

花蓮安棠德木屋&餐廳
地址:花蓮縣花蓮市中華路144號
 
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安棠德木屋&餐廳 
(Andante Hualien)


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