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    【福岡美食推薦】博多祇園鉄なべ鐵鍋煎餃~福岡一口餃子,好吃的當地必吃小吃!
    本文作者:Via  發表日期:2015-05-18 22:00 PM

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    來到福岡吃什麼?
    在地特色的美食小吃
    一定不能錯過!

    鐵鍋煎餃
    來到福岡必嚐
    博多祇園鉄なべ
    更是當地人都愛吃的人氣名店

    一起來去嚐嚐~

     
     

    福岡景點福岡美食福岡住宿

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    每次到日本各地去旅行
    Via我都會習慣在第一天就先到當地的便利商店
    買一本當地的旅遊雜誌
    雖然裡面的內容是日文
    但大部份都有漢字
    所以多少都還是看得懂內文...

    但其實重點,都是裡面的圖片及介紹的店家資訊

    今天,要分享的福岡美食
    就是翻找雜誌所找到的"博多祇園鉄なべ"
    在雜誌裡是用大版面的介紹~
    還寫著"人氣1"
    我想~其美味一定頗具水準!

    剛好我們這一晚住的飯店
    也離他約十來分鐘的步行路程
    散個步就到了

    就它囉!

    這一天的晚餐,我們就往博多祇園鉄なべ出發~

     

    位在寧靜小巷弄裡的小吃餐廳
    外觀略帶低調
    而且附近都是公寓住家
    感覺不是熱鬧的餐廳散集地

    博多祇園鉄なべ
    就悄悄的隱身於此

    雖然附近感覺氣氛頗為寧靜
    但在門口的我們
    已經聽到店裡的人聲鼎沸
    裡頭的氣氛熱鬧非凡

     

    推開門~
    在晚餐的用餐時間,店裡果然是滿滿的客人
    內部裝潢的有些像居酒屋的形式
    中間一個吧台
    倚著吧台是一個長條L型的座位
    客人一個挨著一個入座
    所以即使一個人來用餐
    也不會覺得突兀
    在餐廳的後方則有一區可以對坐的座位區
    則適合多人的用餐者

    店裡的佈置頗有懷舊的氣氛
    牆上也有許多簽名
    應該是日本的名人到此用餐時所留下
    可見是人氣相當高的名店喲!

    不過店家不喜歡客人拍店內的照片
    所以到此用餐的旅人
    要特別注意喲

    店家的意思是:可以針對你桌前的餐點拍攝
    但請不要針對著其它客人拍照
    會造成店家的困擾
    這點倒請旅人們要多注意一下

     

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    接著來看看餐點有什麼吧~

    每個人的座位前,都有一份menu
    雖然都是日文,但其實不太難猜...

    必點的就是"燒餃子"
    一份8個/500日元

     

    背面則是飲品的MENU
    主要是酒類
    角嗨、日本酒、梅酒、啤酒...應有盡有
    在最後面也有提供可樂、烏龍茶...等等

     

    雖然晚餐應該就立刻上一杯啤酒來搭配~
    這樣才有日本在地人的感覺啊!

    但Via喝啤酒就會起酒疹...(唉!)
    所以只好點杯梅酒佐餐囉~

    他們家的梅酒也好甜,好喝!

    來日本多次
    也漸漸都習慣,在晚餐時搭配個小酒
    邊吃飯
    也邊小小的放鬆一下
    消除一天的辛勞~

     

    接著~
    我們的主角上桌囉!

    一上桌,還在滋滋作響的鐵鍋煎餃
    一看就讓人食指大動!

     

    上面是二人份,共16顆煎餃
    在鐵鍋上煎的餃皮帶著些焦脆的模樣
    光看就覺得超可口的!

    而且福岡的煎餃有個特色~
    就是體積比較小
    剛好一口一個
    所以也有『福岡一口餃子』的稱號
    一口一個真的剛剛好呢!

     

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    挾起來看看~

    怎麼覺得這個餃子造型好像台灣?哈哈!

    透過筷子當作比例
    是不是有感覺到福岡煎餃真的比較小顆一點呢~

     

    一口咬下~
    先是嚐到了外皮的酥脆及帶點焦香
    噢!煎餃就是要半酥半嫩的~才好吃!
    而這間博多祇園鉄なべ
    他們家的煎餃就完全對了我的味!

    裡面包著高麗菜等菜絲及碎絞肉
    嚐起來鮮新脆口
    搭配焦酥的外皮
    絕配

    而且一口一個
    吃起來好輕巧
    味道也清爽
    不沾任何醬吃也OK

    一份八個,是小胃女剛剛好的份量
    不過量也不會餓到~
    喜歡!



    除了鐵鍋煎餃,我們還點了店裡其它的餐點搭配

    像這個用滷的手羽先(雞翅)
    我們覺得肉嫩又入味
    也很不錯吃喲!

     

    另外,我們還點了一份燒魚~
    這份也好好吃
    魚肉超嫩
    又烤的香味十足
    推薦必點!

     


    這間博多祇園鉄なべ
    我和旅伴吃過都覺得很喜歡
    或許不是什麼太驚豔突出的風味
    但簡單平實的煎餃
    半酥半嫩
    帶著焦香及鮮美的內餡
    簡單的味美,就擄獲我們的心

    而店裡充滿歡樂的氣氛
    是當地上班族下班後的愛店
    大家辛勤一天後,在這裡填飽肚子
    又能開心的與同事們把酒言歡
    氣氛很熱鬧喲!

    有機會到福岡
    不妨來這裡嚐嚐
    這間人氣的鐵鍋煎餃店~ :)

    博多祇園鉄なべ

    電話:092-291-0890
    地址:〒812-0000 福岡県福岡市博多区祇園町2-20
    交通:地下鉄祇園駅から徒歩3分
    營業時間:17:00~24:00(閉店)
    店休日:日曜、祝日
    (盆休み・年末年始休みあり)
    官網:http://www.tetsunabe.co.jp/


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