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台中傳統美食小吃哪裡找？
市場裡絕對是你尋寶美食的好地方！
台中第二市場有什麼在地美食小吃呢？
一起去挖寶吧～
煎的半熟透還帶點汁液的荷包蛋，
底下蓋著菜頭粿，而米腸在一旁排排站好
最旁邊還有辣味的沾醬
就這麼一盤看似簡單的平民小吃，
卻是擄獲不少在地老台中人的味蕾
許多人從小吃到大，就是忘不了這一道美味的小吃
看起來晶瑩帶一點剔透感的菜頭粿
外觀看起來很新鮮的感覺，閃著亮澤
沾上沾醬一嚐，軟嫩滑口的口感，
吃在嘴裡，蠻鬆軟的，而且邊吃菜頭的香味散布在嘴裡
還有醬汁將菜頭的味道提升不少，
帶點微甜的醬汁，是老王菜頭粿的傳統口味
再來看看糯米腸，
未煎前的模樣，就看起來就蠻新鮮可口的
煎好後會切成一小塊適合入口的大小
煎好的糯米腸色澤還是屬於比較亮澤剔透
不會給人很油膩的外觀感受
嚐了一下糯米腸，嗯，口感很好～
軟中帶一些彈性，不會是那種硬硬的口感
而且米腸的香味也很足，讓人一嚼在嚼，糯米的香味在口中散發
菜頭粿和糯米腸，難怪成為老王菜頭粿的招牌
吃起來可口、美味，感受得到食材的鮮度
再加上一顆營養滿點的荷包蛋，一個豐盛的早點就這樣成型了
老王菜頭粿也有湯可以選擇喔，
不妨點個湯品來搭配美味的小吃吧
吃完了老王菜頭粿，
會不會覺得有點口渴呢～
就位在老王菜頭粿的對面
『老賴紅茶』
可是台中這個紅茶聖地的熱門紅茶之一喔
老賴紅茶，發跡地就在台中第二市場內
別看他只是一攤小小的攤位，
每天賣個上百杯到千杯的紅茶可是稀鬆平常喔
精選埔里茶園的茶葉，甚至冷暖季節還有各自不同的茶葉選擇
更採用逆滲透水，種種龜毛的作法去製作簡單的紅茶
就是要讓他們的紅茶和別人家的不一樣
讓老賴紅茶成為台中的招牌紅茶之一
老賴紅茶 大杯20元 小杯 15元
老賴紅茶，喝起來感覺蠻清爽的～
不會很甜，紅茶本身的香味蠻香的
喝起來蠻順口的，加上碎冰，讓紅茶在這炎炎夏日更加解渴
雖然我們覺得不會特別驚豔，
但還是一道好喝的紅茶
另外我們還有叫了一杯珍珠紅茶，試試老賴的珍珠
覺得珍珠本身蠻有彈性的，但珍珠本身不甜
再加上紅茶本身不是很甜的那種紅茶
所以讓喝慣較甜口味的我們，感覺可以再一點點...呵
除了傳統的紅茶外，老賴另一個招牌就是豆香紅茶
採用特製豆漿結合紅茶，讓豆香紅茶喝起來有點奶茶的香味
品嚐完老賴紅茶，
我們前往第二市場裡走走逛逛
早上九點左右的第二市場，不知是不是因為假日
攤販開門的沒想像中的多
不過熱門的店家依舊都有開店做生意
三代福州意麵
這家麵意老店的乾意麵，採用加了蛋的手工雞蛋麵讓麵條更好吃
也是第二市場頗受到歡迎的店家喔
山河魯肉飯，左邊還有一個李海魯肉飯
這兩家魯肉飯都是台中盛名的魯肉飯，
有機會可以來嚐嚐喔
第二市場內，就真的很有傳統市場的風味
來到這裡很像走回小時候跟著媽媽到市場買菜的回憶裡
也感受到菜市場親切、熱鬧的叫賣聲
不只吃的，各式食衣住行，市場裡也都有店家販售
在市場的外緣路邊，也有招牌的人氣店家
像這個「丁山肉丸」也是美食雜誌必定介紹的！
但我們看到時還未開店...真可惜呀...
還有一家第二市場的美食也一定要去造訪看看的～
被胡志強市長喻為全台灣最好吃的肉包－『顏記肉包』
顏記肉包在台中是受到好評的肉包子店
店裡只賣肉包和餛飩湯兩種食品
肉包一顆30元 餛飩湯一碗40元
牆上還掛著許多名人至此用餐的相片
顏記的肉包和餛飩湯好吃的秘訣之一
就是強調新鮮、手工現包
所以在不大的店面裡，都可以看到在忙著包餛飩的店員
還有肉包，也是現場手工包製
上桌囉～顏記肉包
一顆三十元的肉包，在肉包界真的不算便宜
而顏記的肉包看起來蠻飽滿的～
撕開來看看肉包的內部
微微的湯汁還保留在肉包裡，
內餡的香氣隨著肉包外皮的撕開而散發出來
品嚐了一下，肉包外皮屬於較紮實的口感
相較之下以前嚐過的人氣肉包，和大都是麵皮較嫩的口感有所差異
紮實的包子皮，反而更有飽足感
而內餡新鮮豬肉含著湯汁，吃起來不會太乾
而且口感紮實
總體而言，還不錯喔
再來上一碗滿滿有十顆左右的餛飩的餛飩湯
每一顆餛飩的形狀都相當漂亮，
看起來晶瑩可口，大小也都是一口剛好的小巧模樣
吃起來，嗯～飽滿彈性，內餡的香味充滿口中
和肉包搭配一起食用，
就又是一道台中人最愛的老味道囉
用餐過程中，不少人是一盒一盒的外帶
可見台中顏記肉包的受歡迎呈度喔
這次的台中第二市場美食探索，
在食尚玩家的台中100選在地小吃的介紹刊物中
我們探索了幾家第二市場的道地美食
還有一些未能一一親自品嚐的在地小吃，
就留待下次再訪第二市場時，再來品味囉
來台中遊玩，暢遊台中市美麗市景之餘，
不妨也造訪這些隱藏了不少台中美味小吃的市場
嚐嚐專屬於台中人的美食老味道喔！
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