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沖繩そば 你們喜歡吃哪一家? なかむらそば自家製麵 是Via嚐過多家後, 自己很喜歡的一家麵店 有愛有推!   旅人們,你們喜歡沖繩そば嗎? 日文的「そば」 指的是「蕎麥麵」 但在日本本島吃到的蕎麥麵 是由蕎麥粉製作而成 但沖繩そば則是用「小麥粉」 所以口感上有所不同 蕎麥麵通常冷的比較好吃、彈Q 但沖繩そば就是吃熱的 沖繩そば稱之為「沖繩麵」 (也有人稱沖繩拉麵) 早期據說從福建一帶流傳到沖繩 所以與日本本島拉麵風味完...
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