【雲林美食推薦】斗六美食~阿國獅嘴大王魷魚羹@好吃的六十年在地老店! 跟著我*嚐美食-南台灣

旅人:Via

準備好心情,跟我去旅行。水瓶座女子,記錄旅途中的點滴,分享給每位愛旅行的人。

斗六美食

阿國獅魷魚羹
創始老店

來斗六,就是要吃魷魚羹!
不容錯過的在地美味!

【雲林美食推薦】斗六美食~阿國獅嘴大王魷魚羹@好吃的六十年在地老店! 
 

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來到雲林吃什麼?

雲林美食篇
via帶大家來去吃~
紅遍全台的魷魚羹

創始老店-阿國獅魷魚羹
就在雲林斗六的巷弄內啦!



這間「阿國獅魷魚羹」
可是斗六超人氣的在地小吃
假日來到這裡,可是人潮滿滿

門口大大的「六十年老店」的招牌
吸引著往來饕客們的目光



準備進入來嚐嚐吧!



在櫃台處,就有各式的小菜在櫃子裡
看起來都超可口的!





先找位子入座,在桌上就有點餐單

一樓的用餐區
樓下還有用餐的空間喔



牆面上掛滿了各式招牌
以及藝人、媒體們來這裡採訪過後留下的合影
可見它人氣之旺!



趕緊坐下來點餐吧!

每道餐點的價格,我覺得都相當實惠
點起餐來,不會覺得荷包太心痛



不一會兒~
我們點的兩人份餐點上桌啦!



這樣的份量,二個人嚐實在有點多(我們是小胃一族)
但每一樣都很好吃!
所以我們吃的十分開心~

先來看看小菜類



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先是我愛的小黃瓜/30元
每次小菜盤裡有小黃瓜,我都會忍不住點它
是我愛的必點小菜
它們家的小黃瓜吃起來青脆爽口,還不錯!



接下來是豬耳朵/30元
也是我個人偏愛的小菜
這道滷製的還蠻夠味的,咬起來頗具口感!



接著,就是重點上場囉!

魷魚盤(小)/50元



我很愛它們家有分大/中/小三種選擇
不然二個人要吃那麼多魷魚,其實有些撐
而小份的,可以讓我們嚐個味道
又能多嚐幾份其它的餐點
是很貼心的作法

阿國獅的魷魚,是選自來自阿根廷的進口魷魚
吃起來口感厚實鮮脆
我很喜歡魷魚那具有脆度的嚼勁
又不是到一種很難咬爛的地步
一切吃起來,剛好好!

清燙魷魚沾著有著哇沙米的醬油膏
絕配!



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而小菜中,最最最推薦必點的!
就是他們家的「魷魚嘴」



店家精選來自北海道的魷魚嘴
才夠大夠肥美,能讓饕客們吃的開心~

滷的相當入味的魷魚嘴
吃起來也是具鮮脆的口感
沒嚐過的人,一定要試試!你會愛上魷魚嘴的!

而且滷汁也超好吃
這道,超下飯的!



說到下飯~
那麼,如果和via一樣愛吃飯類、也愛吃爌肉的
也請務必點他們家的「爌肉飯」!
我個人嚐了,也是我愛的味道!



他們家的爌肉,選的是肥瘦適中
我個人其實不太怕吃肥肉的部份,因為我愛那軟彈的口感
但肥瘦各半,絕對是爌肉最完美的組合!
而這樣的組合,我在阿國獅店內吃到了~

吃這類爌肉飯,也很怕飯很乾,淋的醬汁不夠
或著太多,吃到最後也會有些膩
但我覺得,這裡的爌肉飯,一切都恰到好處!
我一個人很快就飯扒光了!

而且一份爌肉飯/50元
還有一顆滷蛋、一株花椰菜、一片黃瓜及一份酸菜
這樣的組合,我覺得整個划算!
在都市區,50元的爌肉飯,是不會有那顆滷蛋的出現啊!
頂多爌肉+飯+酸菜
就極限了.............



所以我一整個覺得阿國獅用料還蠻實在的喔!

像接下來我們點的湯-排骨酥湯/40元
這也是我和朋友嚐了,推薦必點的好喝又平價的湯品



我們後來很惱,居然忘了數有幾塊排骨
排骨我們嚐了不少,整個用料實在
且排骨酥的口感是滑嫩又不軟爛
入口輕嚼幾口就融化在口中
我們大愛!
搭配清爽的湯頭
是一道我和友人都很推薦的湯品

最後一道,也是店內必點!

招牌的魷魚羹/40元,終於上桌囉!



加了老闆特調的昆布、柴魚...等等的滋味
還加入中藥秘方,讓整個魷魚羹味道濃郁
且有別於一般我們常吃到的魷魚羹滋味

他們家,就是特別的不一樣

一開始嚐第一口,我有些不習慣
因為之前在家鄉南投,太習慣世傳魷魚羹的風味
(這也是一個值得推薦的魷魚羹,改天再分享)
但吃了幾口,尤其是搭配著魷魚一起吃
那脆度十足、口味鮮美的魷魚
讓整碗羹變的十分順口
還有加入蛋花及雲林的筍絲
讓我之後一口接著一口嚐~
是一道很耐吃、不膩的小吃!



尤其我們吃到最後
忍不住覺得,老闆到底放了多少魷魚啊?!
真的一直都有嚐到魷魚,用料真的實在!大推~



這間阿國獅魷魚羹~
我不知道別的食客評價如何

但我們自己嚐過後
我和朋友兩個人都好愛!
雖然不是什麼傾國傾城的必吃美食
但我很喜歡它那種有在地味的簡單小食的魅力

看起來很簡單,但用料很實在
且吃起來過癮

對我而言
就是最好吃的一道美食了!

下回有機會來雲林玩

請繞進斗六

阿國獅魷魚羹

大推,必吃!^_____^


 
雲林斗六-阿國獅魷魚羹

地址:雲林縣斗六市大同路112號
電話:05-5354010

營業時間:AM 8:00~PM 7:30 

 


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