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【台東冰店】津芳冰城~四十年的在地老店,台東必吃的人氣老店!《13食記》
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本文作者:13  發表日期:2014-08-04 11:03 AM

台東冰店.津芳冰城

玩台東不可錯過的在地老冰店

「津芳冰城」

夏天吃冰最消暑

【台東冰店】津芳冰城~四十年的在地老店,台東必吃的人氣老店!《13食記》
 

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追完熱氣球行程,因為活動早的關係,讓時間差有些大亂
加上陽光露臉後,氣溫直線飆升,所以一直感覺是接近正午的時間
來到台東市區的時間其實才早上8點多
 
8點多的早晨,除了早餐店和市場有得吃喝外,其他的店家大都是尚未營業
只好先到鄰近的台東藍晒圖及鐵花村消磨些時間
豔陽曬得大伙們開始發懶,還是決定先躲太陽找間冰店清涼一下
 
聽說附近有間要排隊的在地老冰店
趁都一早剛開始營業,我們搶當第一批客人
快跟著13準備去吃冰囉~
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津芳冰城在台東市已經是間四十多年的老店
曾在民國六十多年,研發的自製「鹹冰棒」多次得獎而打響名聲
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走進店內,裡頭掛滿了大大小小讚揚的匾額與獎牌
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用餐的空間不大,但周圍採光良好
空氣流通舒適,不會感到酷熱,很有夏日風情中的美好
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直接在吧檯邊排隊點冰,上頭也清楚地標示著點餐區及取餐區
通常都是顧客現點,點餐人員現做,馬上就能端著冰品入座享用了
如果遇上吃冰人潮滿位時,就要排隊等候了,不過流動速度其實還蠻快的
 



店內販賣的冰品種類繁多
一般在店內享用都會直接點「冰類」、「水果」、外帶「飲品」
另外還有「鹹冰棒」也是超人氣的品項,至今仍吸引著觀光客的我們,趕來嘗鮮
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採用新鮮的水果入料
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綠豆牛乳冰 30元
這樣一碗有著一大團古早味的綠豆加上煉乳的冰品,只要30元
CP值極高能不來吃嗎
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13喜歡綠豆退火的清涼感,配上甜滋滋的煉乳,還有雪花冰的口感
一口接著一口挖著,十分消暑
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紅豆綠豆牛乳冰 30元
紅豆配綠豆,讓口感又更多了一種豐富的層次
津芳處理紅豆、綠豆配料的方式,都是熬煮成偏泥狀
吃起來會有沙沙的口感
和清冰、煉乳拌在一起吃,別有風味
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什錦冰 35元
配料豐富的什錦冰,富有搶眼的繽紛感及層次口感
這樣的混搭冰品,吃起來酸甜適中,風味也相當獨特
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還是一大早的關係,一邊吃冰還能看見店內員工忙進忙出,正製作著鹹冰棒
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透過急速冷凍的機器,才剛擺入的冰棒棍
不用幾秒鐘時間,咻的,一根根冰棒便成形
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成堆的鹹冰棒就等著入袋封裝
有的準備現場販賣,有的則是宅配各地
 
一家位於正氣路上的在地老冰店
營業至今已有四十餘載,仍然常見排隊吃冰的熱鬧景象
店家堅持的手工製作及實在用料的新鮮品質
正是老店人氣居高不下的緣由
 
有機會到台東市旅遊,也別忘了停下腳步
來吃碗冰歇息一會兒,感受台東的透心涼~
 
◆津芳冰城地址︰台東市正氣路358號
◆電話 : 089-328023
◆營業時間︰AM 09:00 ~ PM 11:00
 
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