台北午後的盛夏旅行,天氣有些燥熱
這種時刻最想找間喜歡的小店,躲起來吹冷氣吃美食
拜智慧科技所賜,在完全沒有規畫行程的旅行中透過手機APP
很快搜尋到這間「圖片」看起來都有對味的【平安京茶事】
「平安京」是日本京都的古名
「茶事」泛指所有與茶相關的活動
從台北捷運台電大樓站5號出口(左轉)沿著師大路,即到
平安京茶事在高樓下不算醒目,不過仔細看,還是會發現外觀很特別
頗有日式一派禪意靜謐的古樸氣味
從外觀佈置開始覺得特別
布幔、木製格柵、紅傘、楓樹與日式造景,一股濃濃的日式情懷
彷彿時空穿越來到了日本,令人忍不住想要一探究竟
走進店裡,裡頭氛圍變得很不一樣
吵雜、熱情告訴我們又回到台灣了!!XD
店內生意相當不錯
許是假日的午後,外頭天氣非常熱曬
有冷氣放送能消暑又能享甜品冰品的午茶小店大受著歡迎
餐廳設計走在古色古香的東方格調中
雖是用餐的地方,又像個小展覽場也像小賣場,舉凡茶具、商品全佈置在同一空間裡頭
架上琳瑯滿目商品與標價,夾雜了一絲的商業氣息,但倒也不會覺得有太強烈的衝突感
店內所用的食材製品也有販賣
在座位分有一般木桌椅、吧檯區、榻榻米及和室專區(多人用餐可先預約)
現場還有體驗茶道的項目,用碾茶石磨碾成的細粉而取得「抹茶」
採以現場碾磨、注水起泡、品茶,進而領略茶道精髓
每張桌上都會放置平安京茶事的特製簡介卡
靜著等位的時間,我待在冰淇淋櫥窗前站了好久
心裡嘀咕著待會預備想吃的食物,視線直落落在那玄米冰淇淋上頭
那是我特別最想嚐的味道了
點餐沒有花太多的時間,我們很快決定了假日才有的限定款套餐組合+1份單點
【蛋糕卷雙片套餐(抹茶&玄米各一)+玄米茶】
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【抹茶紅豆法式薄餅套餐+栗子佐玄米冰淇淋+煎茶】
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【京都の春】
想吃的蛋糕卷和紅豆薄餅、想喝的玄米茶和煎茶
還有最想嚐的抹茶口味、玄米口味冰淇淋,全都有了
各式製品在MENU內都清楚仔細地標示使用的原料與特色
抹茶蛋糕卷
使用丸久小山園抹茶粉製作,並加入法國鐵塔牌鮮奶油
抹茶冰淇淋
選用京都宇治第一品-牌丸久小山園抹茶粉製作而成
白玉
使用日本白玉粉製作
紅豆
採用屏東萬丹紅豆
抹茶寒天
採用丸久小山園抹茶粉與寒天粉製作而成
很快的第一份餐 上桌了!
【蛋糕卷雙片套餐(抹茶&玄米各一)+玄米茶】(茶類可有其他種選擇)
2片蛋糕卷分別是抹茶和玄米口味,2種口味各有各的獨特
抹茶嚐起來非常濃郁,搭配鮮奶油再一口熱茶,讓人很喜歡
相較之下,玄米蛋糕卷的氣味就比較淡了,被鮮奶油搶走風采
整組套餐還有搭配了一支抹茶奶油捲,也很好吃
服務生穿著特別的服裝為客人親切服務
上桌前的第一泡茶飲,會有個小教學,可隨喜好喝茶
玄米的香氣有米香味,喝起來味甘而不澀,讓13很愛
另一份【抹茶紅豆法式薄餅套餐+栗子佐玄米冰淇淋+煎茶】
想吃點不同的甜和玄米冰淇淋,於是點了這份有紅豆組合的薄餅套餐
紅豆泥捲在抹茶味的薄餅中,夾層填入了不少鮮奶油
紅豆味甜甜的但不夠出色,整體吃完沒有得到太多的驚喜
在平安京茶事裡,經常配合日本當令的時節,在店內營造有特色的日本文化祭典氛圍
會在餐點內或順勢推出符合話題的新款甜品
比如,我們就遇上了日本七夕節搶先品嚐【生抹茶巧克力】活動
據說牛郎織女的故事在奈良時代傳入日本後,七夕也被日本人當成重要的節慶
只是在明治維新過後,由原本的農曆改為新曆七月七日進行慶祝
比較不同的是和我們習慣的、印象中的七夕有些不一樣
日本的七夕並不特別屬於情人,而是讓大家都可以許願祈福
目前在日本許多地方也會舉行七夕有關的活動祭典
不同地區倚著不同文化風情,融合而得的作品最驚豔了
這份生抹茶巧克力非常非常的好吃,嚐起來很有浪漫的幸福感
引頸期盼終於吃到玄米冰淇淋了,果然沒有失望
淡淡的米香氣搭入冰涼的甜味,讓人一口接著一口的挖著
是很清新的夏日幸福感
另外又單點的【京都の春】內容有抹茶冰淇淋+紅豆+白玉
它還有另一款名稱叫【宇治の秋】選用不同的玄米冰淇淋+紅豆+栗子食材組合
抹茶冰淇淋香氣非常濃郁,搭配不太甜的白玉和紅豆剛剛好很對味
週末的午後,能和三五好友一同坐在甜點店裡聊聊天
也是不錯的避暑抒壓選擇
接下來是台北友人們點的內容
蛋糕卷雙片套餐(抹茶&玄米各一)+抹茶+冷煎茶
【宇治金時 若竹-經典款】
抹茶冰淇淋、白玉、紅豆、抹茶寒天
7月份整個月份中,日本還有有名祭典,京都三大祭之一的「祗園祭」
這裡也精心推出祇園祭特別版 夏の【巴菲】
巴菲
再插上一支小花傘,更添濃濃京都味啊~
抹茶寒天、抹茶鮮奶油、紅豆、抹茶冰淇淋、鮮奶油、新鮮水果(季節性更動)
抹茶歐蕾
店內整體感營造很有茶香禪意,可惜座位不大,相對會覺得人多時過於吵雜
甜品和冰品,都在水準之上,也反映在價格之上
如果你也是喜歡旅日的旅者,不妨可以找個時間來到「平安京茶事」尋味
找尋心中那份眷戀的京都甜品店小氣味
◆平安京茶事地址︰台北市中正區師大路165號(捷運台電站5號出口)