靜岡，是日本綠茶的故鄉。

靜岡的綠茶
與日本的＂宇治茶＂，並稱日本二大名茶
來到靜岡旅行，大部份的旅人
一定都會安排到靜岡探訪茶鄉之旅
一親這日本名茶的風采

我們當然也不例外！

跟著茶的香味而行
我們來到了靜岡最大的產茶名所：金谷

這裡的＂牧之原台地＂可是全日本最大的綠茶產地
我們一路順著山路而上
沿途盡入眼簾的，是滿眼的綠
一畝畝的緣茶茶園
在和煦的陽光藍天陪伴下
朝氣蓬勃的模樣
給了我們元氣的第一眼好印象！

 

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旅人們，你們看上面的靜岡茶園畫面
有沒有覺得，怎麼好像有個像電風扇的東西？
一根一根的，矗立在茶園之中
有些突兀

這些＂電風扇＂是要做什麼用的呢？

是怕茶葉太熱要幫忙散熱嗎？

嘿！解答Via就留在文末
大家邊賞文、邊思考看看囉！

 

這一望無際的茶園之景
景色之美，更吸引了台灣的廣告來這裡拍攝
還記得茶裏王的廣告
有位女生走在茶園裡漫步的景色嗎？
就是來到靜岡金谷的茶之鄉博物館的茶園取景的喲！

 

茶之鄉博物館

就是我們今天拜訪靜岡綠茶的目的地！
大部份遊客也都會來這裡
透過博物館的介紹、品茗
來認識靜岡茶

進入參觀需要門票費用
相關的資訊參考如下：

 

建議旅人們可以考慮購買＂博物館＋茶室＂的套票
既可以參觀茶的博物館
也可以到充滿日本風味的茶室
觀賞純正日式茶道的專人呈現
更可以品嚐道地綠茶及和菓子的美味
這樣才算完整的體驗過一回茶之鄉的巡禮探訪

接著，我們就從博物館的三樓開始參觀起囉！

 

在三樓，是來自世界各地的茶之文化

人類喝茶的起源很早
其遍佈的區域更是廣泛
各地因國情、地域的不同
涏生出各自迷人的飲茶文化
在茶之鄉博物館
透過收藏各地精緻茶具
以及特色茶葉
呈現出＂茶＂的多元樣貌

 

也有來自各國的茶業
遊客們可以親手觸摸
或著用聞的
感受各種茶葉不同的風味

 

這裡還有一區免費品茗區
可以品嚐

 

這裡提供的是＂自製的釜炒茶＂
其實就是將綠茶茶葉用鍋炒過後，再取出泡茶
有著另一番的風味！

 

喝起來順口又有清爽茶香的釜炒茶
也是不少愛茶者的最愛

 

接著～我們又走入一區展示著世界各國飲茶文化的區域
一間間風格迥異的茶室
用模擬真實場景的方式呈現
讓遊客能更加體驗到各地茶文化的魅力



 

 

也有傳統的製茶相關文物展示

 

縮小尺寸的茶園模型
製作的維妙維肖

 

接著，我們再往下一站參觀～

 

這裡又有一處品茗之處
上回喝的是釜炒茶
這回喝的，可就是純正的靜岡綠茶

淡綠帶著墨綠的漸層茶色
優雅飄香

 

在一旁，也有提供一區的日式綠茶的研磨體驗

 

先倒入一小包的茶葉

 

透過石磨的研磨轉動
細緻的綠茶粉
就緩緩的出現了～

 

漂亮的抹茶粉色澤
一看就讓人好想來杯綠茶！

 

參觀完博物館的區域
我們接著『茶室』出發

「縱目樓」

是一處完全以傳統日式風味呈現的茶室
榻榻米、和室門、木質建築
打造出一席舒適的飲茶空間



 

戶外還有優美的庭園景致





 

接著我們回到茶室
茶室的門票費用500日元
包括一份的抹茶及菓子

在這裡，可以看到由專業的茶道老師
呈現傳統日式茶道的藝術

首先，會一一的向來賓獻上菓子
每端上一份
就會向來賓伏地敬禮
整個過程相當講究

 

包著紅豆內餡的可口菓子

 

接著，穿著傳統服飾的茶道老師
端坐的開始了日式茶道的泡茶流程
從取水、加入抹茶粉
到均勻刷拌....
每個動作都是細微中帶著專業
呈現出一幕幕，專屬日式茶道的沉靜及美學







 

完成後，再由剛才遞上菓子的人員
一一將抹茶呈現給遊客

給茶時也十分講究
會在手上將碗轉圈

 

再呈上給客人

 

喝茶時，客人也要將茶碗放在手心上轉圈
再喝下抹茶

帶點微苦的抹茶
在我們剛才甜口的菓子風味綜合之下
顯得清爽可口

我愛日本抹茶及菓子的完美組合！

 

由專業茶道團隊，呈現出日式茶道美學
雖然整個過程短暫
但也讓我們能初步感受到，日本對於茶道的講究

 

在結束茶道演示後
我們也看到老師在整理爐下的碳火
原來煮水也是用碳火
每個細節都講究呢！

 

最後～
我們來到的是茶之鄉的庭園區

這裡可以遠眺富士山呢！

而十分典雅優美的日式庭園
在秋季來訪
幾株輝紅點綴
更顯庭園之美

 

這個庭園，都是出自於＂小堀政一＂先生之手
小堀先生不僅精通茶道，更對建築有著非凡的造詣
打造出這片迷人的庭院
散步其中
盡收日式之美







 

在離開茶之鄉博物館前
別忘了到出口前的商品販售區
大肆採購一番

這裡都是販售著與＂茶＂相關的商品
尤其是抹茶粉
更是必備的伴手禮！

 

一旁也有免費的試飲茶
都可以免費試喝

 

金谷茶和島田茶
是這裡最熱銷的二大茶款

 

也有製作成方便泡的茶包款
也很受遊客們喜歡

 

導遊說，台灣有些遊客不太愛苦味的綠茶
所以有的會買這些加了糖的綠茶粉...

其實我個人也愛吃甜
但日本的抹茶，主要都會搭配一個小甜點食用
這樣喝起來就剛剛好
也不會覺得苦

所以...我個人會偏向買不加糖的
只是在喝的時候，會搭個小甜點一起吃囉！

 

下面這個抹茶羊羮
也是這裡的人氣商品喲！

 


文末......
還記得Via在遊記一開始，提到的茶園裡的＂電風扇＂嗎？

旅人們，已經想到是做什麼用的嗎？

 

Via就在這裡公佈解答囉～

如果有去過靜岡的旅人
一定就會聽到導遊介紹它！

原來，這個電風扇
不是幫茶葉散熱，也不是吹走什麼不好的氣味

它的作用是：除霜！

在初春時，由於氣溫偏低
怕結霜凍壞了茶葉的嫩芽
所以就會利用電風扇吹出的風
讓茶園不容易結霜～

嘿！不知道聰明的旅人有沒有猜到呢？
這樣，又長了一個旅行的小知識
是不是很不賴呢！^____^


※註：本文部份參考資料出處：
http://www.zipangguide.net/travel/sight/shizuoka/ochanosato.html※


茶之鄉博物館

電話：0547-46-5588
地址：静岡縣島田市金谷3053-2
營業時間：博物館及庭園／09:00~17:00。茶室／09:30~16:00
公休日：每週二。週二若逢日本國定假日，隔日順延休息。跨年年假12/29~1/1。
門票：博物館／全票 600日元。茶室／500日元。
博物館＋茶室套票／1000日元。團體、學生另有優惠。