這次趁著台中花博的活動
順道來到后里小旅行
找了網路上推薦的在地小吃
許多旅人都一致指名這間必吃
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鄭爌肉飯

我本身就是很愛吃爌肉飯的人
有點肥嫩的爌肉是我的最愛
當然要來嚐嚐看他們家的味道如何囉！

走！
咱們來去后里吃小吃！

 

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鄭爌肉飯
有提供午餐及晚餐二個時段

店面位在鬧區裡
店前不好停車
但在附近有付費的停車場
開車前來的旅人可以找一下

我們當天已經是過了午餐時間
約下午二點到店內
店裡還是滿座
我們還被安排到一旁小廟前的最後一桌
生意實在太好啦！

 

來看看牆上的菜單
提供以便當的方式為主
包括爌肉飯、炸排雞、雞排飯、豬腳飯....等等
都是店內很受到歡迎的菜色

另外也有提供主食單點的方式
所以如果想多嚐點他們家不同的主菜風味
也可以單點來嚐嚐喲！

 

不少在地人都是來外包便當帶走

 

我們二點到時
幾乎二大鍋的肉都已經賣光光
我們很幸運
點到了最後幾份
在我們後面幾位來的人就撲空了

 

來用餐吧！

 

爌肉飯套餐／75元

包括一碟三款的小菜碟
然後一碗白飯
湯品可以自行取用
再搭配一塊爌肉和一顆花枝丸
就是爌肉飯套餐/便當的菜色

 

這塊爌肉一看就知道好吃！
瘦肉居多
再搭配上面那一塊肥嫩的皮
一上桌就好香
我邊拍邊流口水



爌肉飯，
就是要豪氣的把爌肉擺在白飯上更對味！

他們家的爌肉，一咬下去
肉塊的口感很好
不會乾硬，而是溼潤中帶著肉的彈性
吃在嘴裡，都是滷肉的香氣
然後皮的部份好好吃！
如果你和我一樣不怕肥肉
那塊皮真的好好吃～
份量也不會多到會吃到很膩
反而搭配瘦肉的部份一起吃，口感層次更豐富
噢，他們家的爌肉真的好吃耶！
不愧是招牌！

 

搭配花枝丸也好特別
第一次吃到這樣的組合
炸的很Ｑ彈好吃

然後他們家的白飯
淋了醬汁後好入味
也不會吃起來很死鹹
反而是很順口的一口接著一口
整個就對我的味～



 另外還點了一份炸排骨
也是他們家的招牌之一

別看它好像看起來薄薄的
其實有一定的厚度
看起來不太起眼
但吃起來酥脆度很剛好
不會過脆
反而外酥內嫩
炸的恰到好處
是好吃的炸排骨！！

原本我要點魯排骨的～
剛好賣完
換成這份炸排骨，我覺得依舊沒讓我們失望

炸排骨飯／75元

 

和前面一樣
有搭配一碟三樣菜的小菜
都依每日所採購的菜色來作搭配

 

味噌湯

 

這次我們在后里
簡單的品嚐了當地的人氣小吃
覺得果然名不虛傳
或許不是多麼驚人無比的好吃小吃
但他們家的爌肉
是我吃了會回味，會想再去吃的！

推薦給你們來后里旅行時～
做為午晚餐的選擇喲！