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【南投美食小吃】南投市在地小吃~橋頭肉圓
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本文作者:Via  發表日期:2009-01-12 11:37 AM

走進南投,貼近南投市吧!

一路介紹了南投很多旅遊景點,
和Via最貼近的「南投市」,也有許多南投人熱愛的老店家喔

這次,跟著我一起來吃個南投市的「橋頭肉圓

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橋頭肉圓
我想,這是每個在地南投人都知道的一間在地小吃
就位在南投市最熱鬧的車站地帶,
陪伴著我們走過幾十個年頭,
我想,也是南投市人很樂意推廣給來南投玩的旅人的一道在地美食

連我自己也常到這間店造訪呢~

一起來品嚐南投肉圓的魅力吧

就位在南投市三和二路的一旁,這間就在橋頭旁邊的肉圓攤
店面不大~但生意很興隆旺盛喔






先看看店門口,老板正利落的處理客人們點的肉圓



再快速的為肉圓上沾醬,動作的熟練~已經不知來回多少個年頭了



 攤位上白的剔透的一粒粒肉圓,在下了油黃的鍋後
就變成一道很美味的肉圓小吃



店裡還有另一道「拉仔麵」,也稱為「炒麵」
有一鍋滷的油香的醬料,這也是很多人愛點的一道餐點



準備好要點什麼了嗎?



先來看看菜單及價目表,看看想吃些什麼~



價格很實惠吧!
這裡的價位,我覺得不因名氣大而隨意調漲
在這個物價飛漲的時代,還算是蠻平價的喔

種類不多,就單攻幾樣餐食
就已經佔領很多人的味蕾了喔

當然,第一道就先點招牌的:肉圓



一碗25元的肉圓,份量適中
不大,所以可能食量較大的男性可以點二份或著再一份炒麵
但對我這樣的女生,一份肉圓再一個湯品就已經夠飽足了

肉圓的皮,是吃肉圓最重要的部份
口感的軟Q度,影嚮了整個肉圓好不好吃的最大部份
橋頭肉圓的肉圓皮維持了很好的彈性,
吃起來有嚼勁,又不會過硬或油炸過頭
搭上獨家的肉圓醬汁,是一道一直抓住南投人的胃的小吃



還要特別介紹一下,在桌邊都會有一些沾醬



其中,有點橘色的那一罐~
可是愛吃重口味、帶點辣勁的朋友不能錯過的

每次來吃這個,我可是必加的喔!
不但會幫肉圓的口味再提升一點,而且微辣的口感嚐起來更過癮
每個人可以依自己的口味去調整用量喔



再來,炒麵也是朋友很愛點的一道!



這裡的炒麵,Via倒覺得口味較淡,
所以吃的時候也習慣在倒些辣椒醬(我的口味太重了嗎?^^ 呵)

但麵條的彈性還不錯,份量不大,適合女生來上一份



最後,一定要來上一碗綜合湯的囉!



將豆腐、貢丸和豬血的料放在一起,
清甜的湯頭,搭上三種用料,一次就能品嚐到三種不同的口味

尤其他們家的豆腐,吃起來味道很不錯
豆腐的香味融在嘴裡~清清淡淡的,就很好喝

一桌這麼簡單,卻是南投人難忘的好滋味 



或許,在外地特地來品嚐的人會覺得
好像沒那麼特別~好像也和哪裡的肉圓很像,有這麼好吃嗎?

我只能說,這是從小陪伴我們一起長大的老攤位
已經很習慣這裡的肉圓的美味,
不貴的價位,讓我們有時中午或下班也會三五好友一同來品嚐呢

推薦給來南投市玩的每個饕客吧!

來試試屬於我們南投的味道-

橋頭的肉圓,簡單卻美味的在地小吃。


 

南投市小吃-橋頭肉圓

地址:南投市三和三路2號
電話:049-2205538
※營業時間:每天早上十點至晚上十點左右(賣完為止)※
 
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