這次前來高雄出差
順道過來阿蓮這個小城鎮覓尋美食
停好車徒步行走
是接觸在地的溫度最好的方法
遠遠看到一間裝修
文青風格的小店
但是招牌卻寫的
創立1958
看起來這麼新穎的店,卻有
60多年的歷史
到底是賣什麼呢?
一起去嘗鮮吧!
抵達的時間已經過了12點正餐時間
避免人潮,現在入座是最舒服
外面有幾張椅凳
提供給等候外帶或是等位內用的旅人稍做休息
聽店家說因為窗戶上的玻璃還沒施工完成
所以先用簡單的塑膠布覆蓋著
這家店的主題:
鱔魚
可搭油麵、意麵、米粉、燴飯
不吃鱔魚的朋友也有其他主餐可選喔!
今天的早餐吃得比較晚
剛好再於餓與不餓之間
點份小點補一下
桌數不多的精緻小空間
白牆木桌清晰乾淨感
牆上掛了溫暖手感的木窗框
還有克服南部夏季的重要小幫手『冷氣』
每扇窗的玻璃都有自己獨特的紋路壓花
貼上手感趣味的春聯
有著另一番小文青獨特的風味
紅赤赤的春聯
生意興隆搭上算盤圖示
看了會想會心一笑
古味的燈具、溫潤的黃燈
就像喚起小時候的記憶
在阿公阿嬤家恣意所欲的童年
店家公告
提供午餐及晚餐兩個時段
固定周日店休
等了一會兒
上菜嚕~
/// 肉絲燴飯 ///
羹湯帶點橘紅色
脆口的高麗菜跟洋蔥
整體味道較為偏甜
///鱔魚魯麵///
油麵剛好是我愛的
魯麵就像我們在中部吃到的羹麵
濃稠的羹湯
是口味偏甜的南部口味
比記憶中在台南吃的鱔魚意麵再甜滋滋一些
麵裡有加小辣多了一點層次
也平衡了一點甜膩感
鱔魚爽脆彈牙的口感
每一口都很舒坦
/// 川燙魷魚 ///
選簡單的料理最能吃出食材的本味
正在用餐時
有不少在地人打包帶走享用
麵攤由阿公的年代開業
到現在已經是第三代
應該也累積不少鐵粉老顧客
聽到店家跟食客聊天的熱絡內容
親切友善的互動
像是老朋友般的熟識感
一碗麵傳承三代
嘴裡吃的是古早美味
心理感受是代代傳遞濃情的愛
有興趣的旅人可以來嘗嘗喔!
臭吉伯鱔魚魯麵
地址:822高雄市阿蓮區民族路85號
電話:07-6319228
營業時間:11:00~13:30, 17:00~20:30
(週日公休)