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台中益民一中商圈
又有新亮點報到！

由台中打造「審計新村」的團隊進駐
重新規劃出具有日本風味的小市集
就選在台中一中街的益民商圈
把這區打造的更加熱鬧

每日大約下午2點開始
一直到晚上11點左右
這裡都會有定點攤位擺攤
到了五日六，會多了文青小攤進駐
假日來會更熱鬧
但平日會更多一點悠閒感
是暑假期間不錯的新選擇

這篇，
就跟著Via一起來開箱台中的新夜市吧！

富地市場
以打造迷你版的日本築地市場的概念
把一個一個小攤位的設計
融合了日本的和風
讓整體質感更加提升～

是說，我寫到這裡才突然想到
我居然還沒去過東京的築地市場耶！？
有去過的旅人，和我分享感覺有相似嗎？
（我覺得...應該還好XD）

整體規模以目前來講，
我覺得還是有些迷你
攤位數不多，大概十來攤左右
現場空攤還相當多
所以我會建議可以當作順遊一中街的小點
或著之後等更多攤位進駐
整體更完整再來逛
應該內容度會更豐富！

這篇，我們就搶先來嚐鮮吧！

一格格木造小攤
真的會有點讓人來到日本的錯覺
我一直以來都很喜歡主題式的市集或夜市
之前在泰國旅行
一直覺得台灣的夜市怎麼不多學習泰國
除了美食外，更增加許多創意造景
讓逛夜市不止是逛夜市
多了更多欣賞在地文創的樂趣！

而富地市場有那麼一點將台灣市集／夜市
又帶到更進一步的感受
但，因為地點還是在商圈內
其實「夜市」感少了些
比較像是定點市集

除了前面提到的固定的木造攤位
在週末也會有這類的手作小物擺攤
喜歡挖寶的人來這就對了！

目前進駐的攤位真的不多
不過一中街就是個美食集散地
我覺得想吃小吃就到最精華的一中街
這裡就來拍照打個卡～
和逛逛買些小物
這樣的規劃更OK！

不過這天，我們在這裡～
還是嚐了二道小吃，和你們分享

●　剛好冰菓室　●

這是我自己蠻喜歡的一間台中冰店
沒想到這裡居然有設點
立刻點了杯可以拿在手上隨吃的珍珠奶茶雪花冰
吃起來不太甜
甜度可能有再做了調整
適合不吃太甜的人來品嚐
但我個人是螞蟻
再甜一點我會更喜歡！嘿嘿～

奶茶雪花冰好吃
再搭配ＱＱ的珍珠
夏日吃起來很解熱
而且做成這樣的造型
也很適合來拍照打個卡
店家很會耶！

●　製餃研所　●

第二攤吃了這個「製餃研所」
是當天很夯的攤位之一
噢，我喜歡他們家文青風的感覺
又用暖簾加上很有特色的LOGO
整體打造還蠻用心的～

這天他們家生意很好
排了半小時我才吃到

上菜囉！
他們家提供的就是這樣的日式煎餃
會有一面煎到「赤赤的」口感
我們選擇了高麗菜＋莎莎醬
和羅勒＋章魚燒的組合風味煎餃
有沒有很特別！！

他們家的煎餃，我覺得還不錯
外皮一面煎的脆脆的
另一面則是保有Ｑ度
吃起來口感不錯
內餡則是還蠻多汁的耶！
搭配莎莎醬蠻有異國情調
但我們都更愛羅勒＋章魚燒的風味
很像在吃特別版的章魚燒
煎餃加上美奶滋及柴魚片
原來滋味也很不錯耶
推薦你們試看看囉～

特別一提，他們家的女性店員
服務態度很好
人很親切
雖然很忙，但還是盡力回答每位客人的問題
給個大大的讚！

他們家平日也都有攤擺
如果不想等的人
平日來最OK囉！