離山腳社區約十分鐘的路程,
我們來到這次苗栗行的午餐地點
稻鴨庄
這裡的鴨耕米,可是頂頂有名的喔!
一起走入稻鴨庄,感受苗栗農地的魅力
看著招牌,我們一步步前往所謂「稻鴨庄」的所在處
但其實,走在路上的我,真的不由得納悶了起來~
這裡真的很像一般的農家,
一點都不像會有餐廳的感覺
為什麼會是到這裡來用餐呢?
走過的每一個處,都是濃濃的鄉下人家風情
紅磚屋舍、綠油稻田、小溝溪水潺流...
一幅愜意自在的農家景致在這裡呈現著~
而我們今日要造訪的「稻鴨庄」,
就是這一大片的範圍~都是這個「庄」的所在喔!
我們用餐的地點,就在這溫暖的土磚平房的後側,
真有濃濃的農家風味~
幾張的大紅桌子,就擺在像農家的儲物空間
不會覺得簡陋,反而有回到外婆家的那般親切
大家圍著圓桌而坐,菜色便一盤盤的熱情端上
各色菜色,都帶有點客家味
當然也有融入稻鴨庄的特產:「鴨」
原諒我當下實在太餓了,
所以就整個賣力的嗑了起來
無法一一為大家介紹菜名囉!
菜色都還不錯,而且頗有苗栗在地的特色
尤其是他們家的米飯,是出了名的好吃喔!
鴨肉、鴨湯也是大家都有稱讚到的~
其中很特別的一道湯,本來以為是簡單的餛飩湯而已...
但撈起來仔細看,才發現上面其實有圖樣喔~
一隻隻可愛的小鴨圖形,看出來了嗎?
而且還有各式不同的鴨寶寶形狀
真的十分可愛~
咬開後裡面還包有香味十足內餡
吃飽喝足後,稻鴨庄的人員們邀請大家到客廳坐坐
也端出這裡很可口的:米香
有紫米及原味,都很好吃!
一旁也有販售苑裡的鴨耕米,有機會來這千萬別錯過囉!
這時稻鴨庄的工作人員大哥們,播放起影片
欣賞他們耗時一年所拍攝到的「白腹秧雞」
這是我第一次看到這種動物,
這種習慣在稻田裡築窩、下蛋、育幼的秧雞
在以往的台灣農業社會中,其實不太受到農民的歡迎
所以幫牠所取的綽號都不是那麼的好
因為牠們在築巢時,習慣將巢邊週圍的稻米彎折做窩
形成一處隱密的下蛋空間
所以農民們不太喜歡牠們的存在
但殊不知,這些白腹秧雞的主食都是一些蟲隻或福壽螺
所以對稻田是很有幫助的一種動物
不過也因為環境棲地的破壞,
白腹秧雞的數量也越來越少,越來越難看到牠們的踪影
所以在稻鴨庄這裡發現牠們的踪影,
的確讓地居民人心大奮~
因為,一定要是夠乾淨優良的稻田
白腹秧雞才會在這裡下蛋育幼喔!
認識完難得一見的白腹秧雞,我們再往稻鴨庄那片綠色農地出發
一整片的稻田感覺很自然、很有生命力
而在地居民用心規劃的園區,令人感受舒適自在
地上一撿,一大把無患子
都是大自然最棒的小禮物
這裡的溝渠都保持的相當清澈乾淨,
所以用網子隨便一撈,都是活跳跳的小蝦們~
而客家菜中很受到歡迎的溪蝦,這裡也有
可見水質之乾淨
而稻鴨庄最重要的主角,就是這些大白鴨囉!
在這樣純樸自然的環境下生長著,
這些鴨們,一定很開心有這樣的成長環境
這時,工作人員帶著我們到園區的一角
神秘的掀開一間小房間的布幕
打開的剎那,我們都興奮的大叫了起來~
哇,好多可愛的小鴨子啊!
這.....這是我第一次看到這麼多的小鴨子,
每隻都好粉嫩、好可愛
沒想到鴨子小時候的嘴巴原來是粉紅色的呢~
超、級、可、愛、的、啦!
可愛的小鴨子們,你們一定是幫忙主人迎賓的最佳幫手!
下面這張,忍不住幫牠們取了:小鴨子界的F4~呵!
真的很可愛,讓我們幾個大女生
都忍不住陶醉在這個可愛的小鴨世界
聽在地人說,再過一週後(差不多就是發文的時刻左右)
就會放這些小鴨子到稻田裡去生活
想看小鴨愉快的在稻田裡玩樂的模樣嗎?
那就來苗栗苑裡鎮的~稻鴨庄吧!
可愛的小鴨子,等待大家的光臨囉!
苗栗苑裡-稻鴨庄鴨耕米
電話:037-742563
地址:苗栗縣苑裡鎮泰田里一鄰一號