夜市文化，已經成為台灣觀光旅遊中遊客指名的必走景點，
每當華燈初上，台灣許多角落便開始活絡起來，
摩肩接踵的人潮、此起彼落的招呼聲、
陣陣飄香的美食香氣、包羅萬象的生活百貨，
還有那趣味十足的遊樂攤位，再再都是夜市文化的魅力展現～
我想，大部份的人～都和我一樣愛逛夜市吧！
準備好和via再度行走夜市，
體會獨具魅力的「夜市人生」了嗎～
嘿，這次我們行走到台北的『寧夏觀光夜市』！
台北寧夏夜市，是我第二次造訪此地了！
記得第一次，是因為當時擔任台灣十大夜市的評審之一
實地到寧夏夜市秘訪～
這次到寧夏，沒有工作任務在身
反而能更悠哉、閒適的迺夜市
穿著夾腳拖、拉著好友
咱們一攤一攤的吃下去吧！
第一攤，一進寧夏夜市，我第一個指名必喝的～
就是這間【蓮飲料吧】
※註：如果是從《雙連捷運站》步行至寧夏夜市，
那這一攤會是最後一攤喔！※這間看起來小小的飲料吧，
卻是很多人指名來到寧夏夜市必喝的飲品～
許多台灣傳統的飲料口味、新鮮果汁
這裡都有！
其中還有我最愛的～甘蔗汁！
甘蔗汁真的是我逛夜市的最愛～
到哪個夜市都想來杯傳統的甘蔗汁！
而且這攤的甘蔗汁，我個人很推！
不會過甜過膩，甜中帶著清爽感
總之，這攤的飲料，下次再來～我一定必買！^^
《甘蔗汁 中杯40元》
買完一定要邊走邊喝的飲料～呵！
在傍晚時分來到夜市，當然要先填飽肚子囉！
在寧夏夜市有不少都有五、六十年的老攤位
都是經歷了時間、人氣的考驗
才能流傳至今的美食喔！
像這攤【豬肝榮仔】就是60年的老攤～
原本我和朋友坐下來時，內心還在想～不就是豬肝湯～
會很特別嗎？
但點了後，嚐一口湯頭～好喝！而且很特別！
很不像傳統的豬肝湯的湯頭！在冷冷的天氣時，特別暖胃
而且豬肝嚐起來的口感，帶著一點脆度
和我們平常吃的豬肝會有硬、微乾的口感很不一樣
難怪會成為六十人的熱門老攤位！
他們家的肉粽也不錯吃，肉粽＋豬肝湯
成了在寧夏飄香六十載的傳統小吃
其實在寧夏夜市有不少的老攤位，
都是在地人很喜歡的美食
或許是你我生活中常見的小吃
但就是在店家的用心經營下，才能成為大家口齒留香的共同回憶
再來，繼續走入寧夏夜市～
這一攤可是人人推到寧夏必買的一攤！
【劉芋仔蛋黃芋餅、香酥芋丸】
這家可是排隊名店，每次來總是有不少人潮排隊等候美食
芋餅裡包蛋黃，我覺得在夜市的小吃中並不常見
也由於特別再加上口味好
所以成了大家熱門排隊的美食攤位
口味分成二種，蛋黃芋餅20元／香酥芋丸15元
其中蛋黃芋餅相當特別，有芋頭香又加上蛋黃的甜
和我們常吃的炸芋餅很不太一樣
特別推薦要嚐嚐！
喜歡芋頭口味的，一定不能錯過
我的朋友們不少人都很推薦這攤呢！
吃完主餐、甜品
最後，當然要再補個甜湯囉！
這家林記燒麻糬及豆花湯
也是寧夏夜市的大人氣！
好像每次逛夜市，胃就不自覺得擴大了起來！
再多美食，都盡量的塞下去！
像這一攤的燒麻糬，也是網路上許多人共推的甜點
在鍋熱保持暖呼呼熱度的白嫩麻糬，上桌後，撒些花生粉，超香！
花生的味道很香，我很喜歡～
再搭上熱呼呼，口感嫩稠的麻糬，很適合在冬天來上一盤
而且還要再叫個花生豆花湯，有涼／熱兩種口味
如果是冬天來，當然就來個熱甜湯
整個暖入心裡囉！
他們家的花生，也是入口即化型
是我喜歡的口味！
吃吃喝喝後，在寧夏夜市的另一端
有不少在夜市也是必備的攤位～
那就是一些有趣的遊戲機台
讓吃飽喝足的遊客，可以有個休憩的區域
嘿，如果你玩寧夏夜市
覺得一攤一攤的吃美食
實在太辛苦了
其實在寧夏夜市裡有個創舉
就是他們有個
【夜市美食辦桌】的主題餐廳
可以讓你一次就能嚐到寧夏夜市裡的各式美食小吃
就不用一攤攤的辛苦排隊吃美食
只要前三天預約，就能在寧夏夜市觀光協會的餐廳裡
坐下來一次享用全部美食！
可惜我們到訪這一天，這個觀光協會剛好沒開門
不然就能上去幫大家拍拍照，看看這個很特別的夜市辦桌式的餐廳喔！
所以，如果想一次嚐遍寧夏夜市的美食
這個是很推薦的一個方式，只要在三天前預約
就能輕鬆品嚐囉！
到寧夏夜市已經二次了
第一次是via擔任十大夜市的評審時
這次再遊，已回覆遊客的身份
用最原始的角度迺夜市
寧夏夜市，至少一部份的店家都盡量提供可重覆使用餐筷
這點真的很值得其它夜市效彷
不要再是大量的免洗碗筷
但，這部份～全台都還有再加強的空間
而垃圾筒的設置，只在夜市的前後兩端
稍嫌不足，但做了分類設計，值得嘉許
其實，兩次逛寧夏～
不變的，就是小吃的美味，及夜市那股源源不絕的熱情活力吧！
有機會，來台北
來寧夏夜市走走吧！
嚐嚐老攤位飄香一甲子的迷人魅力！
帶著你的家人、朋友、情人….等等，
一起來寧夏、迺夜市！
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