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【台北夜市】寧夏夜市之旅~跟著via夜市美食吃透透
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本文作者:Via  發表日期:2010-11-12 9:30 AM

台北,真是夜市的大本營~
好多夜市集中在台北,讓台北宛如一座不夜城
這次,和via來去迺夜市
我們來去~台北,寧夏夜市

【台北夜市】寧夏夜市之旅~跟著via夜市美食吃透透
 

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夜市文化,已經成為台灣觀光旅遊中遊客指名的必走景點,
每當華燈初上,台灣許多角落便開始活絡起來,
摩肩接踵的人潮、此起彼落的招呼聲、
陣陣飄香的美食香氣、包羅萬象的生活百貨,
還有那趣味十足的遊樂攤位,再再都是夜市文化的魅力展現~
我想,大部份的人~都和我一樣愛逛夜市吧!
準備好和via再度行走夜市,
體會獨具魅力的「夜市人生」了嗎~
嘿,這次我們行走到台北的『寧夏觀光夜市』!

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台北寧夏夜市,是我第二次造訪此地了!
記得第一次,是因為當時擔任台灣十大夜市的評審之一
實地到寧夏夜市秘訪~
這次到寧夏,沒有工作任務在身
反而能更悠哉、閒適的迺夜市
穿著夾腳拖、拉著好友
咱們一攤一攤的吃下去吧!
第一攤,一進寧夏夜市,我第一個指名必喝的~
就是這間【蓮飲料吧】

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※註:如果是從《雙連捷運站》步行至寧夏夜市,
那這一攤會是最後一攤喔!※
這間看起來小小的飲料吧,
卻是很多人指名來到寧夏夜市必喝的飲品~
許多台灣傳統的飲料口味、新鮮果汁
這裡都有!
其中還有我最愛的~甘蔗汁!
甘蔗汁真的是我逛夜市的最愛~
到哪個夜市都想來杯傳統的甘蔗汁!
而且這攤的甘蔗汁,我個人很推!
不會過甜過膩,甜中帶著清爽感
總之,這攤的飲料,下次再來~我一定必買!^^

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《甘蔗汁 中杯40元》
買完一定要邊走邊喝的飲料~呵!
在傍晚時分來到夜市,當然要先填飽肚子囉!
在寧夏夜市有不少都有五、六十年的老攤位
都是經歷了時間、人氣的考驗
才能流傳至今的美食喔!
像這攤【豬肝榮仔】就是60年的老攤~

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原本我和朋友坐下來時,內心還在想~不就是豬肝湯~
會很特別嗎?
但點了後,嚐一口湯頭~好喝!而且很特別!
很不像傳統的豬肝湯的湯頭!在冷冷的天氣時,特別暖胃
而且豬肝嚐起來的口感,帶著一點脆度
和我們平常吃的豬肝會有硬、微乾的口感很不一樣
難怪會成為六十人的熱門老攤位!

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他們家的肉粽也不錯吃,肉粽+豬肝湯
成了在寧夏飄香六十載的傳統小吃

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其實在寧夏夜市有不少的老攤位,
都是在地人很喜歡的美食
或許是你我生活中常見的小吃
但就是在店家的用心經營下,才能成為大家口齒留香的共同回憶

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再來,繼續走入寧夏夜市~
這一攤可是人人推到寧夏必買的一攤!
【劉芋仔蛋黃芋餅、香酥芋丸】

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這家可是排隊名店,每次來總是有不少人潮排隊等候美食
芋餅裡包蛋黃,我覺得在夜市的小吃中並不常見
也由於特別再加上口味好
所以成了大家熱門排隊的美食攤位

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口味分成二種,蛋黃芋餅20元/香酥芋丸15元
其中蛋黃芋餅相當特別,有芋頭香又加上蛋黃的甜
和我們常吃的炸芋餅很不太一樣
特別推薦要嚐嚐!
喜歡芋頭口味的,一定不能錯過
我的朋友們不少人都很推薦這攤呢!

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吃完主餐、甜品
最後,當然要再補個甜湯囉!
這家林記燒麻糬及豆花湯
也是寧夏夜市的大人氣!

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好像每次逛夜市,胃就不自覺得擴大了起來!
再多美食,都盡量的塞下去!
像這一攤的燒麻糬,也是網路上許多人共推的甜點

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在鍋熱保持暖呼呼熱度的白嫩麻糬,上桌後,撒些花生粉,超香!
花生的味道很香,我很喜歡~
再搭上熱呼呼,口感嫩稠的麻糬,很適合在冬天來上一盤

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而且還要再叫個花生豆花湯,有涼/熱兩種口味
如果是冬天來,當然就來個熱甜湯
整個暖入心裡囉!
他們家的花生,也是入口即化型
是我喜歡的口味!

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吃吃喝喝後,在寧夏夜市的另一端
有不少在夜市也是必備的攤位~
那就是一些有趣的遊戲機台
讓吃飽喝足的遊客,可以有個休憩的區域

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嘿,如果你玩寧夏夜市
覺得一攤一攤的吃美食
實在太辛苦了
其實在寧夏夜市裡有個創舉
就是他們有個【夜市美食辦桌】的主題餐廳
可以讓你一次就能嚐到寧夏夜市裡的各式美食小吃
就不用一攤攤的辛苦排隊吃美食
只要前三天預約,就能在寧夏夜市觀光協會的餐廳裡
坐下來一次享用全部美食!

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可惜我們到訪這一天,這個觀光協會剛好沒開門
不然就能上去幫大家拍拍照,看看這個很特別的夜市辦桌式的餐廳喔!
所以,如果想一次嚐遍寧夏夜市的美食
這個是很推薦的一個方式,只要在三天前預約
就能輕鬆品嚐囉!
寧夏夜市主題餐廳:http://www.wretch.cc/blog/nx582/7639019
到寧夏夜市已經二次了
第一次是via擔任十大夜市的評審時
這次再遊,已回覆遊客的身份
用最原始的角度迺夜市
寧夏夜市,至少一部份的店家都盡量提供可重覆使用餐筷
這點真的很值得其它夜市效彷
不要再是大量的免洗碗筷
但,這部份~全台都還有再加強的空間
而垃圾筒的設置,只在夜市的前後兩端
稍嫌不足,但做了分類設計,值得嘉許

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其實,兩次逛寧夏~
不變的,就是小吃的美味,及夜市那股源源不絕的熱情活力吧!
有機會,來台北
來寧夏夜市走走吧!
嚐嚐老攤位飄香一甲子的迷人魅力!
帶著你的家人、朋友、情人….等等,
一起來寧夏、迺夜市!

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