Via我好愛吃南洋美食!
很喜歡到東南亞旅行的我
當然有一大部份的原因,絕對是愛慘了當地的美食!
舉凡泰國、新加坡、馬來西亞.....
當地酸辣又甜的小吃
每每想起都是會令我垂涎三尺的美味
但是,這些美食若在台灣吃
常常就會覺得不夠對味
因為許多餐廳會迎合台灣人的口味而稍做調整
但我自己就是愛東南亞的酸、辣、甜都夠勁
吃起來才到味啊!
這天,台北的好姐妹相約聚餐
其中就有一位來自新加坡的大姐
她指名來去這間餐廳
說是在台灣她少數幾間吃的風味有道地的馬來餐廳
雖然它是連鎖店
但絕對值得一嚐
目前台灣也僅在台北有插旗
好可惜!!
如果在台中,我也一定會常去報到啊~
是哪間呢?
嘿嘿
就是它!金爸爸
PappaRich 金爸爸馬來西亞風味餐廳
位在台北市民大道上的金爸爸
是這間來自馬來西亞的連鎖餐廳,目前在台灣的唯一據點
Via一共吃過三間金爸爸
分別是在澳洲墨爾本、馬來西亞吉隆坡
以及今天要分享的台北分店
我還清楚記得我在墨爾本第一次吃到金爸爸時的感動....
好好吃!好地道!
即使相差了遙遠的距離,到了澳洲一樣美味
而且在澳洲那幾天,亞洲胃的我吃不慣澳洲的食物
所以那一場吃到馬來菜,真的覺得幸福無比~
我果然就是離不開亞洲啊!XDDD
抱著在澳洲的驚豔感
第二次,就在吉隆坡回味
也還不錯!重點是便宜許多啊~(笑)
第三次,回到台北嚐嚐
價格又比在吉隆坡貴上許多
但滋味依舊美味
這天,我們四個女生
吃的超愉快滿足的~
嘿!
不多說,我們趕緊來去開動吧!
金爸爸,我們來囉!
餐廳內部座位數不少
設計風格頗為一致
都是用木材裝潢
並設計像卡廂的座位
幾次在金爸爸的各間分店用餐
都走這樣的簡約又帶點南洋味的設計風格
來看看菜單囉!
菜單製作成一本精美的書冊
而且都有搭配圖片
好賊!
有了圖,就覺得光看就好美味
就會什麼都想點啊......
菜單裡,當然各式的經典馬來小吃
這裡應有盡有囉!
舉凡叻沙、炒粿條、海南雞飯、咖哩、肉骨茶...等等
馬來西亞的美食在這裡大集合
當然,我一翻就立刻翻到我最愛的加央吐司
噢~這真的是我個人日思夜想的最愛馬來美食!
店家也很貼心的在菜單一開始就附上~
"全球消費者十大最愛推薦"
不知道要點什麼時~
照著這個排行榜點就對囉!
很快的,我們四名女生
尤其又有來自當地的好姐妹
很快就下手決定要點什麼~
不一會兒就滿滿一桌啦!
首先先上場的是飲品的部份~
請一定要點飲品啊!
飲料也是馬來小食的經典美食文化的一環
吃馬來餐不能沒有他們相伴啊!
(就像我吃泰國菜,一定要點泰式奶茶啊......)
但,旅人們也知道
東南亞的飲品都偏甜
所以如果不愛吃甜的,這些飲品可能不太適合你們喲
(可以詢問服務人員是否能調整甜度)
首先,"
咖啡+美祿"上桌囉!
美祿是馬來的特色之一
許多飲品上都看得見美祿的身影
可以搭配出許多種風味
咖啡加美祿就是其一
好不好喝?
後來整杯被點的友人喝光光
應該是很不錯的喲!
再來,我點的"
三色奶茶"來囉!
三色奶茶也是馬來代表之一!
上桌時,飲品看起來有三種顏色的漸層
從最上面的橘色,中層的淡白以最後的黑底
分別是茶、奶精襯了黑糖底
要喝的時候記得撓拌一下
讓三種徹底混合
喝起來就是有黑糖風味的奶茶
偏甜
但我覺得甜度沒有像我在澳洲及吉隆坡喝到的那麼甜~
我還是愛在當地的那種甜度啊!
(我本身是一隻大螞蟻....)
接著,朋友點的熱拉茶
這也常是我吃馬來餐時,愛點的搭配飲品
尤其是和加央吐司一起吃~
太美妙了!
他們家的拉茶,我也覺得甜點稍稍不足當地
但台灣人喝可能會比較習慣些....^^
接著~
就進入我們今天的主餐的部份囉!
多一點人來吃是好的!
因為就可以多點不同的餐點,大家一起SHARE
吃起來也更加盡興及過癮!
爸爸咖哩叻沙 $260
第一道就是星馬代表:叻沙
咖哩湯汁又辣又對味
再加入入各式配料
老饕必點這一道!
爸爸海南雞飯 $290
好久不見的海南雞飯!!
不過我覺得這次吃的海南雞口味上還好
肉有些偏硬
還是想念在當地吃的較嫩口感的滋味
淋上醬汁還蠻開胃的
也搭配辣醬、醬油等佐料
椰漿飯+咖哩雞 $290
這一道是我大推薦必點的!
超愛!
請如果來到金爸爸,一定要點這一道啊~
每次都被我們戲稱"辣死你媽"的咖哩椰漿飯
這一道完完全全的道地!
又辣又好吃
用香味及Q度十足的長米椰漿飯
飯飄出淡淡的清香
再搭配小黃瓜、小魚乾、花生、水煮蛋以及辣醬還有咖哩雞
完美的組合啊!
辣醬的辣度超棒
吃起來真的會辣到讓人直喝水
但又覺得好過癮!
其中,我特別要推薦那炸的無敵酥的小魚乾
我超愛
脆脆又香酥的滋味,至今唇齒回味!
爸爸特式烤麵包+牛油與加央 $90
我的最愛加央吐司!
這裡吃的和在馬來西亞當地一樣
好好吃!
吐司也烤的香酥對味~
再加上加央,就是我最愛的甜蜜滋味!
爸爸海南蒸麵包+牛油與加央 $90
這份也是店內的招牌!
如果愛吃吐司鬆軟一些的
這道也好推薦
和上面的口感上完全不一樣
雖然沾醬的部份是一樣的
但吃起來有不同的口感享受喔!
這道我也超推!
雞肉沙爹
沙爹醬好吃!!!
但雞肉有一點點硬....(吐舌)
也有可能我只顧著先拍照,來不及在最美味的時候品嚐囉!
記得~趁熱吃!
檳城炒粿條 $260
這道榮登當天同行的"愛吃鬼芸芸"
鬼姐她的最愛!
檳城的炒粿條就是有名啊!
有機會去檳城,一定要嚐!
但還沒來得及去的~先在這裡嚐也道地喲!
爸爸特式寶貝冰+雪糕
最後,我們點了一個道地的馬來西冰品
我覺得它很像"煎蕊冰"
也有人叫珍多冰
是馬來道地的小甜品
但我也是一樣...
覺得不似當地的甜~(笑)
完了,我完全被當地的甜度洗腦!
另外,那冰品中一條一條綠色的~
是用香蘭葉做成很像米台目的食品
但是我覺得這個綠,綠的好螢光...
和在馬來西亞吃的到帶點深的綠色,相差很多...
總之
旅人們想嚐鮮的,不妨可以試試喲!
這間金爸爸
讓我回味了思念的馬來西亞美食
如果你也和我一樣熱愛吃東南亞美食
那麼這間,絕對會撫平你思念的味蕾
如果還沒嚐過馬來西亞的美味
那麼來這間,你就等於飛了一趟馬來喲!
我覺得都蠻好吃的!
雖然,價格上都比在吉隆坡吃貴了快一百多塊台幣
像一碗叻沙,吉隆坡的金爸爸約台幣149元
但在台灣一碗就要賣260元
>O<
值不值得~就看自己囉!
有機會到吉隆旅行
我也推薦可以到他們家吃吃
總之,我愛金爸爸
推薦給旅人們參考囉!^____^
PappaRich金爸爸馬來西亞餐廳
地址:台北市大安區市民大道四段102-1號