【澳門美食推薦】銀河百老匯美食街～「李家菜」米其林推薦街頭小吃：大好吃‧豬骨煲湯好銷魂！！
本文作者：Via 發表日期:2017-07-18 20:00 PM
這晚，我們在澳門
有個難忘的美食回憶
澳門｜李家菜
豬骨煲湯
讓我喝了再喝
喝了再喝.....
你也是愛鍋物的一族嗎？
這間我個人大愛！
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來到澳門
除了在飯店裡的頂級餐廳內用餐外
你也有另外的新選擇！
｜
澳門百老匯美食街
就位在澳門銀河酒店旁
並有天橋連通飯店往來
以戶外的大型美食街方式呈現
集結許多精彩店家
包括國人很喜歡的添好運、翠華...等知名餐廳
這裡也皆有據點
但都來到澳門了
當然要嚐點不一樣的～
這回我們來到《澳門百老匯》
就帶大家去嚐，我一吃就愛上的豬骨煲湯
和我一樣愛吃鍋物的人
你一定不能錯過
走！
我們踏著夜色
來到澳門百老匯
總共有四十多種不同的澳門與亞洲的風味餐廳
小吃到米其林餐廳這裡應有盡有
絕對能滿足饕客的味蕾
在澳門也比較少能見到這樣形式的美食街
在夜色中散步其中
晚間的清風吹拂
很是愜意
而我們已經晚間十點多左右抵達
雖然有幾間店家開始打烊
但還有不少是開著的～
一旁還有駐唱的歌手
整個有不夜城的概念！
即使晚一點來～
也能在這裡找到吃的喲！
這兒名店不少～
添好運是許多國人愛的港點
旁邊還有來自台灣的「度小月」
此行，我們已經早早就鎖定目標
在2015年就被米其林指南
選為推薦街頭小吃的這間：
李家菜
就是我們今晚來到百老匯的重點！
李家菜，主要以「
順德菜」為主
順德菜是廣東知名的菜系
我們台灣人可能比較不熟悉
但知道是好吃的就OK囉！
李家菜已經傳承三代，共有五十多年的歷史
不斷的創新求變
但又保有既有的美味
讓五十多年後的今日
李家菜依舊廣受好評
並獲獎無數
在澳門共有三間李家菜的據點
旗鑑店位在筷子基沙梨頭一帶～
我們這回也有走到那一區
但那裡離鬧區有點點距離
如果想就近用餐
另外二分店一間在十月初五街
另一間就在銀河百老匯
如果飯店就住在銀河這一帶
這裡是最方便的選擇喲！
我們在夏夜到來
雖有微微的風，但還是熱到想躲進冷氣房
但因桌位的安排，我們被安排在戶外的座席
當下的直覺是：
這麼熱的天氣，坐戶外沒冷氣～
還要吃鍋.....哪裡吃的下啊？
但是.....鍋物一上桌
我立刻打自己的臉！
不誇張
我一連喝了好幾碗
還要求要再加湯啊～
先瞧瞧我們今晚＂澎湃＂的菜單：
酥炸鯪魚球 MOP $55
美家燒腸 MOP $48
椒鹽粟米 MOP $48
清湯牛腩煲 MOP $88
澳門馳名豬骨煲 MOP $188
豉椒炒花甲 MOP $68
蝦醬炒通菜 MOP $48
麻辣瀨尿蝦 MOP $98
第一道就先送上《麻辣瀨尿蝦》
瀨尿蝦是許多老饕的最愛
愛吃這道的，有沒有立刻就雙眼發光！
店家還很貼心的給了手套撥蝦殼
但我依舊是個撥殼類殘障
幸好有旁人好心的貢獻一尾撥好的瀨尿蝦
我才得以解解饞
辣度有勁
蝦肉也好吃
但就是肉太少了啊....
《椒鹽栗米》
玉米好香甜
椒鹽的口味更提味
愛玉米的別錯過
《豉椒炒花甲》
我愛這道！
好配酒！
雖然這天我還是點了涼菜來搭～XD
這道鹹辣有勁
花甲肉質鮮嫩
好下飯啊～
《美家燒腸》
我不吃腸～跳過！
（活跳就是個挑食鬼）
但身邊友人狂夾
愛吃腸的，這道炸的很酥
請別客氣喲～
《酥炸鯪魚球》
這一道很好吃耶！
魚球炸過後，內餡還是保有魚肉的鮮嫩口感
外皮好酥脆
好吃！！
《蝦醬炒通菜》
今晚的菜色不少帶辣
剛好適合澳門炎熱的天氣
我愛吃菜
這道我挾了好幾口啊！
《清湯牛腩煲》
我不太吃牛肉.....
所以又是一道我無法幫大家分享口感的菜色
（鞠躬）
但從同桌的旅伴狂吃的程度
我可以說：這一道必點！
這一鍋一上桌後～
我們這桌的人，可說是挾不停
很快就見底了！
不止牛肉軟嫩好吃
連湯都被旅伴喝光光
另一桌的旅伴，則是顧著聊天
我們這桌眼看他們只吃了一半
忙著幫忙要解決～
哈哈！你看！
這道菜多受歡迎～
《澳門馳名豬骨煲》
壓軸，一定要端上最厲害的菜色！
如果你到李家菜
只有點一道菜的扣達
那麼，就請一定要點這道
好鎖魂的豬骨煲湯！
明明當天晚上熱的很～
但這一鍋上桌後，我喝了一口
就完全停不下來
湯頭好濃香，好好喝！
一點點濃稠感，帶著豬骨的膠質
還加入了雞爪
整個是女生的美容聖品！
湯頭濃郁中又帶著清香感
不會讓人感覺到多喝會膩
所以我們一碗接一碗
還要求要再加湯
實在是太好喝了！
榮登我此次澳門行
最愛的一道美食啊！
有機會你們一定要來親自嚐嚐喲！
澳門銀河百老匯～
這裡美食餐廳林立
還有許多值得一嚐的美味
下次再來一次攻略
這篇分享的李家菜
讓我們一行人都點頭叫好
帶著滿足的胃與舌頭
這天，又有個完美的美味句點
（打嗝。）
【 同場加映 】
來到《澳門百老匯》
有個專屬於台灣遊客的
免費好康～
一定要報給大家知道！
台灣的遊客來到這兒～
只要憑《
悠遊卡＋護照》
到任何《
澳門銀河的銀娛優越會櫃台》
即可換一封《
商戶特選禮遇換領信》
就可以憑這個信件到澳門百老匯的《
英記餅店》
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※每人限領一次※
詳情可上：
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英記餅家也是澳門很有名的餅店～
他們家的迷你杏仁餅
包裝很精美
拿來送禮超適合的～
別懷疑！
就直接憑上面的方式～
免費領取這樣的一盒！
別錯過這好康喲！
英記的杏仁餅
做成迷你餅，一口一個
剛剛好
滋味甜中帶香
很適合當做午後的小點心
（via寫文的現在就正在品嚐呢！）
李家菜(百老匯店)
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