若說嘉義最出名的糕餅類伴手禮
除了方塊酥外
就非它莫屬！

「蛋捲」

而且，還是限定是「福義軒蛋捲」
這紅遍全台的排隊美食
常在新聞上能看到又是大排長龍的報導
每天每天，只要一開賣
就是有甘心排隊的死忠熱愛者
連帶的店旁還有專門排隊買來再賣給民眾的攤位
即使要價比店內賣的貴
但可以省去排隊時間
也有不少人甘願買單

「福義軒」
就是如此的人氣啊！

這次，我們再到嘉義
沒有到總本店去一探究竟
而是拜訪了福義軒的分店
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博樂里福義軒咖啡館

 

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地點就位在嘉義鬧區的中山路
這裡有不少餐廳
而博樂里咖啡廳就位在街邊一隅



倒是這一區開車前來
停車會有一點點不方便
要找一下停車位囉 

 

博樂里門口就有大大的圖樣
提醒著人們～
快來！
這裡有好吃的蛋捲喲！

 

進到內部，一樓挑高的空間
右手邊是一區商品展售區
都是福義軒各式的人氣商品

 

 

福義軒最最出名的，就屬蛋捲了！
尤其以懷舊風的袋裝式蛋捲
更是受到無數消費者的喜愛



近年也都開始推出禮盒形式
曾有一年，我還在7-11買得到福義軒的蛋捲禮盒
現在也都很少看到了

 

我們這天大概中午過後的時間來
就如同你們上面一路看下來的....

整間店的商品幾乎都售完

真心覺得好誇張
果然是嘉義扛霸子的人氣伴手禮
整家店快被掃空了啊！

連另外必買的人氣福椒餅
也都被掃的乾乾淨淨



所以我們只好把目標放到另一區～

在這一個博樂里的門市中
特別規劃了一個輕食舖
可以買咖啡
更可以品嚐福義軒推出的「涼蛋捲」

品項不多
都是飲料或餅乾類為主
適合來個輕鬆的午茶時光

 



櫃台旁有不少各種口味的餅乾
這裡都可以自由選購
只要滿250元
店員就會幫你裝成禮盒
就很適合拿來送禮囉



在櫃台點好了想吃的東西後
可以往二樓出發

二樓提供座位區
讓買了點心的人，可以坐在這裡好好享用 

 

一旁還規劃了一小區
關於福義軒的歷史

創立在1951年的福義軒
至今有近七十年的歷史
創辦人「曾糧」先生
從嘉義東石來到義義市打拼

1977年開始生手工蛋捲
以鐵盤慢烤的純手工方式
一步步打造出香酥可口的蛋捲
至今成了風靡全台的手工蛋捲
時經四十多年，人氣依舊屹立不搖



就來嚐嚐，福義軒的「涼蛋捲」吧！

這裡的蛋捲有分成冰的和涼的二款

冰的應該是內餡是冰淇淋的口感
而涼蛋捲則是微冰的狀態

 


二個小款的，分別是抺茶紅豆25元
／香蕉巧克力20元
兩種口味


抹茶紅豆是抹茶的蛋捲皮
加上抹茶及紅豆內餡
吃起來不會太甜
有滿嘴的抹茶香
再搭配紅豆的甜味點綴

我覺得比想像中的好吃耶！

  

而我覺得必點的是這一道～

大甲芋頭風味的涼蛋捲
35元

與前面二款小的不同
它是用一整條蛋捲去製作

福義軒的蛋捲本來就是又紮實又香酥
搭配香濃的芋頭泥餡
好吃的很
推薦這一道要嚐看看喲！

 

幸好，最後我不死心的詢問店員
蛋捲真的都賣光光了嗎？

店員去店內翻了庫存
說還有芝麻蛋捲來不及上架
我立刻包了二盒回家
還加帶了幾個小餅乾
來一嚐福義軒的美味

 

我是不是第一次嚐到福義軒的蛋捲
我忘了
但我回家後，嚐了他們家的蛋捲
真心折服

濃香、酥脆、紮實
蛋香濃郁

難怪成為那麼多年都人氣不墜的糕點

有機會來嘉義
別忘了來福義軒採購

不想到總本店去排隊
也可以到這間博樂里的分店來買

但一樣的是.....要早點來
這裡的人氣商品，也是早上就排隊賣光的
真的是超人氣啊！