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【嘉義石棹美食】達官現炒~在地的人氣快炒餐廳,大啖當地美食就選這間!
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本文作者:Via  發表日期:2021-03-13 9:00 AM

嘉義
石棹美食
|
達官現炒

在地的人氣快炒餐廳
上菜速度快、快炒好吃
我們吃的好滿足!



 
請繼續往下閱讀…

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來到嘉義山上的石棹
上網隨意搜尋一下美食餐廳
很快的就找到網路上許多人推薦的這間:

石棹美食
達官現炒


以古早味、平價、速度快
以及餐點好吃
擄獲不少饕客的味蕾
在GOOGLE上也有很好的評價

這天就帶著老爸~
一起來試試看他們家的味道如何!






在門口前,
就發現店家種植了好多多肉
都養的超大超肥美
令人忍不住停下腳步欣賞一番







店內的裝潢
走木質調的餐廳
簡單典雅
桌子以多人坐的大圓桌為主

我們這天已經是下午二點過後來用餐
所以店內的客人也陸續用餐完畢
我也剛好趁機拍了個空景



先來看看菜單吧~



一翻開,就有提供多人的套餐選擇
噢,這很適合有選擇障礙的我
直接幫你配好適合人數用餐的份量
而且挑選店家的經典菜色
讓你不用多想~

然後招牌人氣的菜色中
還會標示出來
這點我很愛

所以就算第一次來
點餐也是很OK



合菜類的也都有~
提供山產類
以及當地農作的快炒為主



另外也有單點可以選擇
並有列出石棹特產
而且還用「山泉水特製」
來到這裡的一定要試試喲~



他們家的火鍋也超多人大推
尤其是山上冷冷的氣溫
來鍋雞湯是最幸運的一件事
像茶油雞是招牌
但我下回想試試看山葵雞
噢~
我跟我爸都是山葵的愛好者
下次有機會一定要試試



店員蠻親切的招待並點餐
過程中,我請他們可否上菜速度快一點
他回覆:我們的上菜速度都很快
十分鐘就可以搞定
果然一點都不假~
剛好現場也只剩我們一桌客人
點的菜很快就定位
整個讓飢腸轆轆的我們~
很快就獲得救贖!

噹噹~
上菜囉!



我們總共三個人用餐
所以我點了《雙人共享餐B》
山葵豆腐
有機蔬菜
薑片茶油雞
竹筍湯
附贈白飯2碗

NT.600元


再外加3道菜
3個人就整個吃到飽翻天

山葵豆腐

這一道我們好愛~
石棹的山葵真的好好吃
不愧是名產
原來加在豆腐上面這麼好吃
作為開胃菜好適合
我和愛吃哇沙米的老爸
狂嗑不停
猛點頭這道好愛!



另外加點的:苦茶油麵線(1人份)

很香的苦茶油
搭麵線好配
愛吃苦茶油的老爸又是點頭額樂

麵線口感軟嫩
整體濕潤順口
很適合長輩們

有機會要來試試
算是他們家的人氣單品



有機蔬菜

熱炒高山芥藍菜
山上的芥藍和平地的很不一樣
根比較細、脆
吃起來口勁很不錯
脆脆的很順口
好吃~





竹筍湯

清甜的竹筍
簡單就很好吃
這道我爸最後說真的吃太飽吃不下了~
不然他好想把竹筍都嗑光光
清爽好喝的竹筍湯



蔥爆山豬肉

雖然炒了我不愛的青椒
但整體還蠻好吃的
山豬肉特有的咬勁及口感也很不錯
不會硬到咬不下去
是一道很下飯的料理
喔依系~~~



薑片茶油雞



這道是他們家的招牌菜之一
我也是第一次吃到這樣的炒法耶!

它把雞肉加薑片、茶油
快炒到有點乾乾的口感
有的人可能不愛乾一點的雞肉口感
但我覺得蠻入味的~
而且茶油好香
然後薑片被炒到好脆口

V爸就是薑控
他整個吃薑片吃的好開心
直接好好吃
不吃雞肉光吃薑他就很滿足了
真的是很誇張吶~

哈哈!這道的醬汁也很適合加在白飯之中
更添風味喔



鹹酥溪蝦



這道我們都好愛~
一定要點!
溪蝦炸的酥香好吃
超級涮嘴
V爸都想拿酒來配了
好吃必點
推薦!



這一桌吃下來~
我們都很呷意
沒有雷耶!
我們點的這幾道,
幾乎都吃光光
完全飽翻天

然後這樣一桌下來
總共1030元
有沒有很平價!
我覺得CP值很不錯!



如果有喜歡他們家的苦茶油
這裡也有在賣喔~
不妨可以考慮買回家繼續品嚐



下回來到嘉義石棹
不妨來試試這間「達官現炒
不愧是網路評分很不錯的餐廳
出餐速度快
餐點好吃
價格平實
讓我們有了愉快的一餐
祭了祭五臟廟
再快樂的打道回府

石棹美食餐廳
推薦給旅人們參考囉!



石棹達官現炒
地址:604嘉義縣竹崎鄉中和村石槕21-17號
電話:05-2562732
營業時間:11:00~19:30(週三公休)
臉書:https://www.facebook.com/

 
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