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【南投草屯美食餐廳】人本自然 七彩神仙魚主題餐廳
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本文作者:Via  發表日期:2009-05-27 14:28 PM

南投草屯
一家秉持著「人本自然」的風味餐廳
人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

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南投草屯,近來又有一間新的餐廳開幕
位在草屯國中後方的人本自然,
已經來用餐好幾次了,這次就好好的為大家介紹一下
這個草屯聚餐、聚會的新選擇

人本自然

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳




來用餐這一天,意外的遇到人本自然的老闆本人
老闆意外的年輕喔!呵
而且說起了人本自然裡頭的種種,那種飛揚的神色
可以感受得到他對這家餐廳的熱情,
這,不單單只是一件餐廳這麼簡單,
更是一個人的夢想實現,把自己的理想全部加諸於這裡
讓來到這裡的人,有更多不一樣的感受及發現

就從人本自然的外觀說起吧

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

看到位在二樓外的一片幾何圖形的框架了嗎~
其實前幾次來,都未細看它的仔細形狀
經過老闆的解說才發現,
其實在框架裡藏了九條魚的形狀~
嘿,你發現了嗎?下次不妨來數數,那九條魚藏在何處....

光這個框架就花了一百萬左右去建造,
怎麼讓線條流暢、魚型蘊含其中、還有怎麼讓框架不生繡
這就夠設計師頭大的囉

而且有人會想,為什麼要用魚的形狀呢?
嘿,人本自然可是一間七彩魚的主題餐廳喔!
稍待再帶大家去欣賞吧

在入口處,用池水的方式營造出城市中的一抹綠意

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

不大的池水,看得出主人的細心照料

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

先來看看一樓的餐廳空間吧

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

進入人本自然,充滿禪味的空間設計
給人一股放鬆的感受
而且室內用暖色系、沉一點的色調
給人一種安心、穩重感
感覺可以在這裡坐很久,和朋友們暢聊一個下午呢

一樓的座位區不多,
因為,在一樓後方的位置
都留給人本自然餐廳裡最特別的空間....

走進展示各樣伴手禮的廊道

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

我們來到位在餐廳裡面一個秘密的空間

七彩神仙魚展示區


草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

七彩神仙魚是老闆熱愛的魚種,
在餐廳裡,他也樂於將他的興趣與更多人分享
讓大家都能體會到七彩神仙魚的美

第一次來到以七彩神仙魚為主題的餐廳
感覺很奇特呢

裡面的水族箱裡展示著各式不同色澤的神仙魚

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

嘿,還不知道七彩神仙魚長什麼模樣嗎?
看了這張照片你就知道囉...

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

整個七彩神仙魚的展示空間設計的很有質感
彷佛走入某個展覽館般的精緻,
可見主人對這裡的用心規劃,讓七彩神仙魚也有個很棒的展示天地

再來,我們往二樓走去
採用整片特殊材質的牆面,讓空間質感提升

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

走上二樓,一株枯樹進入我們眼簾
真是一個充滿意境風味的空間

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

使用五木松的枯枝,原是別人覺得沒有用處的枯枝了
卻被老闆拿來當作珍寶
將他擺放在餐裡的一角,整個空間馬上被點綴成極度禪意

這裡還藏有一個設計的小秘密喔

看到這個圓窗外的廟宇了嗎

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

利用地形與視覺的落差,
當我們人往後退時,窗外的廟宇反而變的更大了
顛覆了我們一般越遠看,物件應該要變小的視覺印象
連這種小地方,都藏有主人的設計巧思喔

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

我們再往二樓的其它空間探去...

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

二樓的座位相較之下就比較多,以簡單俐落的設計線條
沒有過多繁鎖的設計來模楜焦點,
強調「自然」的設計,看似簡潔,卻又充滿巧思

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

以偏沉穩的木色系調做為桌椅擺飾的主軸,
舒服的色系,讓人覺感受到空間的舒適
兼具時尚感的設計,感覺是南投少見的餐廳風格

在二樓一角的牆面上
還有主人精心收集的陶瓦作品
不妨仔細欣賞一番喔

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

其實在小地方,放了不少主人精心收藏的物品
像這個很像一種植物的造型...
嘿,其實他是兩顆石頭喲!

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

在二樓,還有一個半戶外的空間
位在陽台區,這裡和室內的密閉空間分開,
可以感受到戶外的和風陣陣

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

隔著幾何圖型的框架,在這裡感覺草屯市街沒有距離
只要是不太熱的時刻,
很適合同學們在這裡大聊特聊,也不會吵到別人喔~呵

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

拍著拍照...天色也漸漸暗下
室內溫暖的燈光點著,空間開始轉換另一種氛圍

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

有光線時,感覺是明亮溫馨的空間感
到了夜晚,感覺夜色加持色,空間的穩重感更加提升
是一個可以悠閒的和朋友聊聊心事的地方呢

介紹那麼多餐廳的環境,也讓來用餐囉!

以簡餐、套餐為主的人本自然,
環境的講究外,餐點方面表現如何呢

一起來品嚐看看

韓式泡菜鍋(牛、豬、海鮮) $230

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

來了他們家三次,有二次都是點這道餐點
呵~他們家的泡菜鍋,味道不會過濃
是我這個愛吃小辣即可的人,蠻可以接受的口味

而火鍋料方面也還不錯....維持平盤水準
不會像有的這類型的簡餐,火鍋料都很省...吃不太過癮

暖到心裡的泡菜鍋,火鍋真的是和朋友用餐時的一個好選擇呢

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳


焗烤奶油雞肉千層麵 $230

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

除了焗烤外,還附有沙拉、濃湯、香蒜麵包、薯條及水果
感覺還蠻豐富的

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

焗烤是朋友點的,滋味還不錯喔~

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳
裡面的疏菜還不少呢...

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳


茄汁海鮮義大利麵 $230

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

他們家的義大利麵,我還蠻喜歡的
味道也適中,除了義大利麵,和焗烤的套餐一樣
附有沙拉、濃湯、香蒜麵包、薯條及水果

義大利麵中的海鮮份量也不少

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

麵條...是我愛的圓麵
或許不那麼特別突出,但我就愛這種平凡口味的義大利麵

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳

用完餐,天色也晚了
離開前,看了戶外池水中,這株老闆口中的上等檜木
也是費盡心思將他置於池水中
做為庭園造景的一部份

果然淡淡的檜木香,撲鼻而來....

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳


這次人本自然餐廳的用餐食記,就記錄到這裡囉
我想在下次和朋友約在草屯吃飯時,我仍會選擇人本自然
做為我們姊妹們聚餐的好地方喲!^^

草屯人本自然-七彩神仙魚主題餐廳
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 人本自然七彩神仙魚主題餐廳
 
電話:049-2326338
 傳真:049-2326339

 地址:南投縣草屯鎮大成街100號
(草屯國中後門)
 營業時間:AM11:00~PM11:00

 
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