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【新港美食】新港鴨肉羮、陳氏姐妹蒸餃、阿欽伯粉圓~一次吃透透!
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本文作者:Via  發表日期:2011-04-20 21:33 PM
嘉義新港鄉的美味三寶

蒸餃、粉圓、鴨肉羮

帶大家一次嚐遍!

【新港美食】新港鴨肉羮、陳氏姐妹蒸餃、阿欽伯粉圓~一次吃透透!
 
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手工製作好滋味 姊妹賣出一片天

新港陳式姊妹蒸餃

►05-374-3988
►嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號
►休息時間:農曆初一、十五(遇假日不休息)

這是一間位在巷弄內的隱藏版在地小吃!
當初跟著地圖繞著轉著,實在不覺得這看似住宅區的巷弄裡
會有一間網路上大家都很推薦的小吃?

尤其到了地點時,門口看起來相當平凡,
就是一個在住宅前很簡單的小攤位

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但一靠近,就看到店裡店外,有不少在用餐的人潮!
往店內一看,也是相當家庭式的用餐環境

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門口,工作人員男的女的,老的少的
大家一起總動員,努力桿著麵糰,製作出大家口中的在地美食!

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一顆顆純手工製作的蒸餃,等著熱呼呼的上桌囉!

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店內的餐點選擇其實不多,就蒸餃一籠45元/酸辣湯25元
但我們喜歡這樣簡單的點餐方式
只吃最有特色的那幾樣就好!
因為,胃還得空些位置給新港鄉的其它美食呢!

我們點了蒸餃、酸辣湯還有豬皮~

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蒸餃蒸的皮感覺吹彈可破,我很喜歡皮薄餡多的餃類
這個就相當對我的胃口,而且嚐起來,吃得到內餡的新鮮滋味喔!

而酸辣湯也是必點!
酸辣度剛剛好,不是那麼特別突出,卻是能暖到心的簡單美食

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還有這個油亮亮的豬皮,
滑嫩帶一點脆的口感,現在再看到照片,感覺口水還是想流下來呢!

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其它,也有一些小菜可以搭配喔~

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吃完了正餐,下一道,我們來吃個甜點吧!

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大樹下傳味五十冬 粉圓甜味深留人心

阿欽伯粉圓冰

►05-374-5799
►嘉義縣新港鄉福德路108號(新港國中對面)

位在大樹下的阿欽伯粉圓冰,就在大馬路旁
還蠻醒目的,因為開車經過時,就會看到門口有不少的人潮~

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在門口,真的有顆大樹跟著房屋生長著

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進到屋內,是一個很簡樸的環境
幾張鐵桌鐵椅,散發一股懷舊味

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招牌就是很純粹的~粉圓冰

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細細的粉圓QQ的,湯水略甜
裡面還有紅豆、綠豆等配料

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我個人沒有很喜歡,但同行的友人覺得還不錯
所以,每個人的口味都不盡相同喔

不過,從走過五十個年頭歲月,
到牆上一張張貼滿對店家的肯定的字條留言,
可以相信是一間深獲好評的在地小吃

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簡單的粉圓,也有無限大的魅力呢!

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廟口小吃大推薦 新港必嚐鴨肉羮

新港生炒鴨肉羹

►05-3747950 
►嘉義縣新港鄉中山路奉天大樓17號(奉天宮前) 

最後,壓軸,一定要來個新港式的下午餐!
好吃吃不完啊!
這攤,是新港人必推的:新港鴨肉羮!

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就位在新港著名的大廟:奉天宮門前的大馬路
這裡有不少在地人喜愛的廟口小吃

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其中,人氣最旺的店家,就非鴨肉羮莫屬囉!

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一碗30元的鴨肉羮,滿滿的細筍,加上炒過口感十足的鴨肉條
淋上羮湯,香濃的滋味令人難忘

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炒過再放進羮湯裡的鴨肉,真的蠻好吃的!
吃起來很有勁脆的口感,難怪成為新港必推小吃
我們也一下子就嗑光光啦!

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如果喜歡吃辣的朋友,桌上的辣粉一定要加~
更提味呢!

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經過這次帶大家走過一趟新港鄉,是不是對這個鄉鎮有更進一步的了解呢~

不論是有趣及充滿文化的觀光景點,
或著最能代表在地特色的美味小吃,
新港鄉這裡應有盡有~

還在想週末到要哪裡去旅行嗎?

出發吧!往台灣南端旅行去吧!

 
新港陳式姊妹蒸餃

電話:05-374-3988
地址:嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號
休息時間:農曆初一、十五
(遇假日不休息)

阿欽伯粉圓冰
電話:05-374-5799
地址:嘉義縣新港鄉福德路108號
(新港國中對面)

新港生炒鴨肉羹
電話:05-3747950 
地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大樓17號
(奉天宮前) 

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