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【西堤牛排館】tasty西堤牛排館餐廳-台中中港店(已更名為:台中金典綠園道店)
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本文作者:Via  發表日期:2008-11-26 19:13 PM


此店已更名為:台中金典綠園道店
台中市西區健行路1049號4樓


王品集團美食

Via從原燒陶板屋王品台塑牛排一路吃下來,
這次,又要再帶大家去品嚐王品旗下的經典美食餐廳

tasty西堤牛排館餐廳(台中中港店)

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一路吃下來,Via要帶大家去吃第四家的王品集團系列餐廳

為什麼這麼偏愛王品集團的餐廳?
除了美食外,這也是讓我覺得”服務費”被收取的很合理的餐廳
能被侍者親切到有些過度熱情的服務~
呵,可不是每家餐廳都有的喔!

而且王品旗下的美食餐廳,各有特色及風格
其美食水準也在一定的等級....

走,這次在朋友的生日這一天~
我們來到位在台中中港路上的tasty西堤牛排
這是台中地區唯一一家的西堤牛排喔!

首先,來到門口~整片的玻璃窗,
望進去是用紅色為主軸色,給人一種時尚、大方的感覺
真期待走入後的內部裝潢囉






結帳櫃檯區



座位區









餐桌座位佈置簡約典雅



一路看下來,是不是對西堤牛排內部裝潢覺得還不錯呢~
延續王品系列一貫的『』為色系主軸,
營造出西式料理一種屬於紅色的熱情、歡樂感
讓人在這個空間用餐,不自覺也愉快了起來~

再加上服務生親切的問候,鄰座不時歡愉的笑聲相談
這裡快樂交織而成的氛圍,是十分適合聚餐享樂的餐廳喔

入座囉,餐桌都會先擺好刀叉,
水杯也會先擺置好,上方會先蓋上蓋子,待客人入座後再打開



桌邊有附上名片,及最新西堤牛排館的活動



再來~點菜單就上桌囉!
一共包括開胃菜有八道餐點可提供食用,
分別為開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、主餐、甜點、飲料
費用一律為NT.499元再加一成服務費



如果你是第一次到西堤用餐,服務生會為你介紹全部的餐點
餐點方面有任何問題,向服務生提問~都會得到親切的回應喔

點好餐後~很快的,爽口的開胃菜,就上桌囉!

※以下的餐點為二人份,所以都會有二個不同餐點介紹喔※

第一道:開胃菜



開胃菜部份是一律都為一樣的,無提供選擇喔!
由於服務生說的太快了>"< 一時沒聽清楚三樣分別為何種餐點
只記得中間為鮮蝦蘆筍,搭配的咖哩優格沾醬很特殊好吃~
而左邊的有點酸酸甜甜的,口感類似果凍~也很開胃
在右邊的是海鮮的小卷片之類,稍濃稠的醬汁也很特別

第二道:前菜

前菜分別有/義式牛肉薄餅/焗烤蘑菇+方塊麵包/兩種選擇

義式牛肉薄餅



上面有一層香濃的起司覆蓋住牛肉及大量的洋蔥~
不愛洋蔥的人不建議點這道,但其實牛肉搭上洋蔥整個味道很合喔~
牛肉也彈Q度剛剛好~吃起來香味四溢
至於最下層是類似餅乾口味的薄餅,搭著上面的食材一起食用,口感還不錯!

焗烤蘑菇+方塊麵包



烤的香酥的方塊麵包,再加上一盤用起司醬與磨菇焗烤的醬料
將醬料沾在麵包上面食用~很不錯吃喔!大推薦......
而且麵包不夠吃,還可以再請服務生送過來喔

焗烤蘑菇+方塊麵包,十分絕配的組合




第三道:沙拉

沙拉分別有下列四種選擇:
/義式牛肉沙拉/蘿美生菜沙拉/鮮蝦洋芋沙拉/時鮮水果沙拉/

義式牛肉沙拉



牛肉片,搭上特製醬汁及一片薄餅
口味還不錯,前菜的義式牛肉較有咬勁,這道的就軟為軟嫩一些

蘿美生菜沙拉



一上桌~哇,好大一個盤子
裝著份量蠻多的生菜沙拉~選擇的是凱撒醬的醬汁
豪氣的將凱撒醬淋入生菜中攪拌,微甜微酸的生菜沙拉~十分爽口
再搭配灑上的香脆小塊脆餅,很不錯的一道沙拉喔



第四道:湯

分別有/巧達蛤蜊濃湯/義式海鮮清湯/杏鮑菇南瓜濃湯/清燉牛肉湯/

巧達蛤蜊濃湯



滑口濃郁的奶香濃湯,搭上手工酥皮~
湯裡還有蛤蜊和馬鈴薯等蔬菜搭配,
口味蠻大眾化的,應該接受度很高的一道湯品

義式海鮮清湯



裡面有蛤蜊、蝦子、魚肉等,
湯內蕃笳的味道頗重,還有點點海鮮的腥味....
喝了半碗就沒再喝下去囉

在喝完湯後,主餐上桌前~一定要先來去油解膩一下

第五道:沙瓦



酸酸甜甜的,有點冰沙狀
清爽解膩~準備迎接主菜的上場囉!
若還有需要,可以請服務生再上一杯喔
(不過由於現作的,所以都要再稍等片刻)

第六道:主餐

在西堤裡,主餐的選擇還蠻多樣化的
分別有/TASTY酥烤牛排/TASTY原塊牛排/義式鮮烤牛排/
法式烤雞/法式鴨胸/楓糖香烤豬排/義式香烤羊肋排 /
西西里海陸雙拼/南極冰魚/
共九樣的主餐選擇~

我點的,當然是西堤最受歡迎的餐點-酥烤牛排



分別有原味及辣味的醬汁提供選擇,
我選擇的是辣味~不是很辣,但蠻提味的

而選擇七分熟的熟度,服務生也會提醒七分熟度的牛排
還是會有些紅色的肉汁喔~

一塊份量適中的酥烤牛排,
煎烤的外表油亮可口,光看有點流口水囉
快來品嚐一下味道如何



一切下去,果然肉汁都流了出來,如果會害怕的人
可以再點熟一些的熟度~
但我覺得,愛吃牛肉的人,七分熟剛剛好~
如果再熟,會覺得口感更硬些~

酥烤牛排,不止上桌時就香味四溢,吃入口中~
Q度彈性剛好,再加上煎烤的有些酥感的表面
酥酥有些咬勁~口感很不錯
牛肉嫩度也剛好,不會太軟或硬~酥烤牛排,Via蠻推薦的喔!

另一道主餐:西西里海陸雙拼



以酥炸魴魚、烤魷魚片和牛肉的組合,搭配一些疏菜小物
一盤很漂亮的主餐就這樣上桌囉~

一開始會覺得....這樣的份量,吃得飽嗎?
但其實一路這樣吃下來,以一個男生的份量來說會蠻飽囉!
更何況是食量較小的女性~呵

品嚐這道西西里海陸雙拼,首先兩塊的魷魚
不知是不是故意的,一片烤的過於有嚼勁...咬了好久還咬不爛..>"<
另一塊,就Q度適中,還不錯~

那酥炸魚肉塊和牛肉,都還不錯~
維持平盤的水準囉!

吃了好多啊~
吃完主餐,也到了餐點的尾聲了
飯後甜點也該上桌囉!

第七道:甜點

/法式烤布蕾/藍姆巧克力蛋糕/巧克力袋冰淇淋/香榭奶酪
四選一~
法式烤布蕾



朋友點的,還不錯~烤布蕾的香味、口感都不錯
淺碟的份量也蠻夠的,飯後吃上一些,剛剛好
巧克力袋冰淇淋



附上一個巧克力袋,袋子摸起來硬硬的
要將袋子從底部戳破,讓裡頭香濃的巧克力醬流出~淋在香草冰淇琳上一起食用
(這讓我想到王品牛排的甜點:烤濃漿巧克力冰淇琳,頗有異曲同功之妙)

從底部切開,濃濃的巧克力醬就渲洩而下囉



飯後來上這一個甜甜冰冰的甜食,也不錯呢

第八道:飲料

/美式炭焙冰咖啡/雪沁藍橙/冰釀水果茶/冰戀草莓冰沙/
玫瑰森林/熱纖盈香草茶/熱水果茶/熱咖啡

有冷飲、熱飲可供選擇

冰釀水果茶-味道較重,建議喝時要多多攪拌再飲用喔




冰戀草莓冰沙-甜甜的滋味,還有很香的草莓香~很適合愛吃草莓的人



就在用餐接近尾聲時....
有個人悄悄的靠近我們身邊~
今天就是來幫朋友慶生的,呵!貼心的西堤牛排~
只要有當月份的壽星,跟服務生說一聲,就有這種特別的『服務』喔



什麼服務呢?呵~
戴著可愛帽子的工作人員,會為壽星載上一頂俏皮可愛的假髮帽~
然後端上西堤牛排為客戶慶生的甜點盤及飲料
再為壽星唱一首生日快樂~真是太貼心的慶生囉

很可愛的甜點盤,繪上生日蛋糕~及送上可口的飲料



在唱完生日快樂歌後,桌上的爉燭~等壽星許完願後吹熄~
整個小小的慶生儀式才算完成喔




這一餐豐富又有樂趣的西堤牛排吃下來,感覺蠻愉快的喔~
親切的服務生,好吃的餐點,貼心的小動作~
都是讓用餐品質加份的地方

這幾次吃過王品餐廳系列下來,
忍不住給tasty西堤牛排一個最棒的大拇指

價位較為親合、熱情服務熊度並沒有減少、餐點的適量可口
及美觀時尚的內部裝潢
讓Via對tasty西堤牛排留下很好的印象喔!

推廌生日慶生、公司聚餐、朋友聚會、情侶約會~
都可以到西堤牛排來用餐喔!

下次有機會還要再去品嚐西堤其它口味的主餐囉!

西堤牛排,下次見囉
 
 
台中餐廳-西堤牛排

台中金典綠園道店
 台中市西區健行路1049號4樓

平日午間:11:30~14:30 晚間:17:30~22:00
例假日午間:11:20~14:30 晚間:17:00~22:00
(最後點餐時間14:00/21:00)

緊臨國立科博館及經國綠園道及SOGO商圈,
至於此人文空間中,更突顯都會時尚的精神。
用餐後還可以到勤美誠品商場、SOGO百貨及周邊商店逛逛喔!

 
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