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早就久聞魚刺人雞蛋糕在台中美名

除了特殊偉士牌機車是他們的招牌

讓我接近他們的是因為，遠遠就能聞到無敵香噴噴烤蛋糕味

好奇心驅使就購買一份嚐鮮吧





口味算是非常多樣化的甜點

一份六個雞蛋糕，內餡共有七種口味可選

原味、抹茶、乳酪、卡士達、紅茶、巧克力、阿薩姆紅茶

今天就點最基本的原味看是否真功夫





我覺得雞蛋糕要好吃不容易

別看這小巧的雞蛋糕不需要學問你就錯了

 如果烤出來餅皮過濕或外皮沒香氣都會造成失敗

還必須經過不是現吃的時間考驗，也是一個評分要點





正當我視線被這喜氣洋洋的魚到春聯吸引

分店員工真的很細心，連我東張西望都被他們發現關切

魚刺人這個名稱是取老闆魚池人的諧音

從一台偉士牌機車出來擺攤，到現在陸續開幕的分店

如此可知非同小可的一個小攤車阿





都是現點現做，所以約莫等了五分鐘

正好拿到烤好的一份，店家提醒小心燙唷

可愛的包裝袋形象標誌，是否太卡哇伊吧





六個外皮酥脆的魚刺雞蛋糕捧在手裡

熱熱吃你聞得到微甜焦香味撲鼻

一口咬下去酥脆邊緣像是在吃薄餅乾般享受

外皮酥脆內餡柔軟，即使吃撐了還是能塞得下甜點





由於中餐吃得過多，所以部分雞蛋糕帶回家吃

可能用料實在的原因，帶回家雖然比較軟化

但是依舊是過關的好吃，終於能懂為什麼如此夯的甜點了

說到台中雞蛋糕-我想魚刺人我會再度大力推薦

下回再挑戰看看他們其他不同配料版本吧






魚刺人雞蛋糕-審計新村

審計新村：403台中市西區民生路352號 

營業時間：13:30-18:30

其他分店資訊

美術館：五權一街63-3號 13:30-18:30
一中街：太平路149號 14:30-18:30
忠孝路：忠孝路162號 16:30-21:30

假日提早半小時營業

逢甲店與嘉義店陸續推出，詳細地點請看FB公告謝謝

網址(點這裡)