烤狀猿在台中的燒烤吃到飽店裡，已經開立好幾年
也在台中的燒烤界佔了一席之地，幾家連鎖店在台中的生意一直也都不錯
這次和朋友相約來一探這個號稱「日式炭火燒肉」的烤狀猿囉！

我們這次造訪的是烤狀猿文心店

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烤狀猿，考狀元？

呵！這名稱取的真的蠻妙的，又很好記！
帶點諧趣的風味，令人一聽就印象深刻

先簡單介紹一下烤狀猿的消費方式，
平日成人午餐／宵夜：328元；假日／晚餐：388元
平日兒童午餐／宵夜：188元；假日／晚餐：218元
都需另加一成服務費

用餐時間為二小時，前一個半小時可無限加點，
超過一個半小時後，就不可再加點食品，這點請注意喔！
有飲品、冰品的歡樂吧

走囉！準備用餐囉

進入店裡，店裡裝潢採帶點日式和風、沉穩的色調佈置
與主打日式燒肉的口號一致～



當然也要來一下燒烤很愛的....脫鞋的和室區囉
這樣的空間感覺有小包廂的味道，與隔壁桌之間也比較不會互相打擾喔



哇，果然到了用餐時間～人潮滿滿，大家都開心的燒烤著美食



入座囉！坐的是和室區～一共六個人的位置



和室桌區，一桌會有兩個烤台，供六個人使用～



入座後，炭火很快就送上囉！
採鍋式的烤爐，是日式燒烤向來的特色



準備好後，就是準備開始點餐烤肉囉！



服務生會先快速的向您介紹烤狀猿燒烤的特色所在，
並推薦菜色，然後會先問過不吃哪一些肉類
再為客人先上幾道肉品類，
其它的，就從DM上，看你喜歡吃什麼就點什麼吧！

每一桌都會有一份燒烤點菜簿及粉紅色的日式食材點餐單



大本黑色的點菜單，可點燒烤及火鍋料，除了最後一頁的酒類需付費
其餘都是免費暢點



另一張有粉紅色的單子，上面有一些沙拉、手卷、壽司及生魚片
除了生魚片要額外付費外，其餘也是都免費無限暢點喔

而烤狀猿是火燒兩吃吃到飽的燒烤店，
所以火鍋也是很快就上桌囉！
分別有麻辣／甘蔗海鮮／日式味增／昆布原味／麻辣泡菜五種鍋底
任您的喜好挑選囉！

挑了一鍋甘蔗鍋



這一鍋甘蔗鍋，我只能說～還真的有蠻濃的甘蔗味的，呵～
和以前吃過的甘蔗鍋比較起來，甘蔗味道反而搶了很多焦點，
覺得這鍋尚可囉

點餐後，食材也都蠻快速就送上桌，
可以開始享受燒烤的樂趣囉～



很快的烤盤上就被我們放滿了一堆的食物了～呵！



燒烤最基本的提供，就是新鮮肉片囉！



牛五花的肉片，覺得還算不錯～
看起來也蠻新鮮的，油脂的分佈也很均衡～



在肉類其中最受我們歡迎的是「咖哩雞腿片」，雞腿肉上加上咖哩的味道
讓我們連吃了好幾份，他的雞肉類的也還算不錯喔！

其它的燒烤食材還有各式的海鮮類～

你看！小卷就給你這麼大的一支！我真是第一次在燒烤店看到這麼大的小卷！
呵～連烤盤都快放不下了　



草蝦也是燒烤不能少的美味！



當然其它的如日式麻糬、棉花糖等的日式烤物
也都有提供囉



一道道食材，經過自己親手的燒烤～滋味就是不一樣喔！
呵，在其中互動的樂趣，是大家喜歡吃燒烤的原因之一





烤好的燒肉，一定要沾一下醬汁～提升燒肉的風味喔



而麻糬在吃了一堆肉類後，真的是很解膩的小點心



其它可以點的如日式手卷、沙拉及壽司



也有提供日式的炸物，如炸蝦等



當然也有火鍋料可任意加點囉！



飲品及冰品，可以任意的取用～





用餐的時間，兩個小時差不多也就讓我們吃的很飽囉！
吃到飽的食物最怕就是浪費，希望大家來這吃飯時能儘量適量的點用喔
這次烤狀猿的食記，我個人覺得和其它的燒烤店如野宴、石頭相差不多
肉類、海鮮及一些蔬菜及其它的提供種類也算豐富，
不過，就會覺得是吃的很飽，但要說很精緻，可能就尚可而已囉.....

提供這次食記給大家參考參考～

下次還要再去吃哪一家燒烤吃到飽呢～

原燒、春喜、石頭、野宴、烤狀猿都試過了....

還有沒有其他台中的燒烤推薦店家呢？呵～
再麻煩各位網友提供給Via囉！