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    【沙巴美食】沙巴必吃小吃推薦~加雅街富源茶餐廳、怡豐茶室、佑記肉骨茶
    本文作者:Via  發表日期:2013-03-31 21:00 PM

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    沙巴加雅街的三大必吃小吃~

    咖椰吐司、叻沙、肉骨茶

    跟著via一起嚐美食!

     
     

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    這次沙巴之旅,我們有二晚住在首都亞庇市區的加雅街(Gaya Street)

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    住宿在這~對嚐美食或逛街都相當方便!

    這一篇,就要來分享加雅街上必嚐的三間在地小吃店!
    先從早餐吃起吧~

    富源茶餐廳
    地址:No.69 Jalan Gaya Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia



    位在加雅街後段位置,
    從早餐~一路賣到宵夜的富源茶餐廳
    不論哪個時段,這裡都是高朋滿座

    早餐、午茶、宵夜
    這裡都包辦了~
    而招牌的咖椰吐司,真的讓我不論早、中、晚哪個時段
    我都好想來上一份!

    這一天,我們是早餐時間來到這裡~
    店內已經不少在享用早餐的饕客了!



    在富源點餐,是採自助式的取餐方式

    先在吧台前方拿餐盤,
    再一路往前拿取所需的菜色~











    可以看得到,餐點的選擇種類蠻豐富的!
    有馬來西亞式的炒麵、飯類
    也有炸物提供,也有像港式飲茶的點心
    所以喜歡吃什麼,直接拿就對囉!



    最後再到後方的結帳櫃台結帳~
    如果你想嚐咖椰吐司及飲料的部份
    就在結帳櫃台跟服務員點餐即可

    部份的店員會說中文,所以可以先詢問是否會說中文
    亦或桌面也會有提供中文的點餐單及價格



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    點好餐點後,服務生會給你一張單子
    如果像我們有點咖椰吐司或飲料的
    就等待叫號再取餐喔!

    取餐口



    等了一會~
    讓我魂牽夢縈的咖椰吐司上桌囉!



    自從上次的新加坡之旅後,我就愛上咖椰吐司的風味
    只是烤過的土司,加上牛油以及當咖椰醬
    就無敵好吃的!!!

    在富源,也有沒烤過的咖椰吐司口味可以選擇



    烤過的酥脆有口感,沒烤過的入口軟嫩
    兩種不同的風味,都有人喜歡!
    而我個人偏愛烤過的那種獨特的酥軟及香氣~

    咖椰吐司的切面~
    咖椰醬的香氣,似乎還在唇嘴散發著....
    喜歡極了!



    如果要點烤的咖椰吐司,我會建議一個人要點二份
    因為一份就是二片薄吐司加上咖椰醬,份量看起來相當虛...XD
    兩份一共有四片,份量及嚐起來都會比較適中喔!

    而我有多愛?
    看我吃完,立刻再外帶~
    宵夜時又再來一包~又買著帶回台灣分享給朋友吃
    你就知道我有多喜歡它了!^^



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    在富源,我也很愛他們的炒板條~
    在沙巴,他們很喜歡用黑醬油去把麵類都炒的黑黑的模樣~
    所以嚐起來味道都比較濃,我很喜歡!好吃!



    半熟蛋也是馬來西亞式早餐必備的~



    當然也要搭配一杯拉茶囉!
    也就是奶茶啦~



    如果還不夠,也可以點套餐形式的餐點喔!



    總之,富源提供很多樣式的餐點選擇
    滿足饕客們的所需喔~

    而且,很另類的是,富源還有販售特製的T恤耶!
    餐廳能做到有自己專屬的T恤商品,可見是相當的大人氣啊!




    怡豐茶室

    營業時間:上午06:30~下午05:00(主餐提供到下午二點)
    電話:+60 88-312042
    地址:No.127 Jalan Gaya Kota Kinabalu, Sabah

    再來第二間的加雅街必吃美食~
    要帶大家去嚐的,可以從早餐吃到午餐的怡豐茶室



    來嚐嚐也是道地的馬國式早餐:叻沙及牛雜麵!
    這間位在加雅街中段怡豐茶室
    一早就人潮洶湧~

    如果你是愛那種熱呼呼的湯麵食當作早餐的
    那麼這一家就很適合你喔!



    忙碌的煮食區~





    備好的麵材~



    入座~立刻來份來馬來西亞必吃的「叻沙」



    看湯頭好像很辣的樣子,其實我覺得還好喔!
    (平常via吃小辣)
    倒是湯頭味道很濃郁是真的~
    裡面加入了雞肉、蝦仁以及豆皮等等
    麵條以是米粉,加上湯頭~味道很不錯!







    另外,這裡還有牛雜湯麵的選擇
    口味上較為清爽
    同行的友人也很推薦這一道喔!





    最後,一定要再來杯拉茶~
    才是最有道地味的早餐時光啊!^^




    佑記茶室 肉骨茶

    營業時間:下午四點~晚上十一點
    電話:+60-88-221192
    地址:No. 74 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah

    接下來,這間也位在加雅街的中後段的小吃店
    咱們就要來嚐嚐也是當地的國民美食:肉骨茶







    我們用餐的時間是晚上~
    夜晚用餐的人潮更多了!
    連位置都要等上一陣子~



    等到位置囉!
    杯子及餐具會用一個水盆泡著~
    這是當地會習慣用水先清潔餐具的特殊飲食習慣



    一旁的配料~東南亞國家真的氣候炎熱
    都很需要開胃的食材搭配啊!



    接著,當地的導遊幫我們點菜啦!
    只見他點餐時,很豪邁的跟店家說:什麼都來一份!

    啊?不會吧~
    什麼都來一份?這麼豪氣?
    不一會兒,桌子上就被滿滿的餐點的塞滿了啊!







    原來每一份都是小小的一碟,
    所以即使每一樣都來上一份,也不用擔心吃不完
    反而可以每一樣都能嚐到滋味
    我覺得還不錯喔!

    裡面有豬肝、腸子、貢丸、豬腳、香菇、豆腐、油條...等等
    菜色很豐富!
    也都是用肉骨茶的湯底去熬煮,滋味鮮甜!
    佑記肉骨茶的特色是有濃郁的中藥材入味,
    但卻不會讓人有藥味的不喜感
    順口好吃!

    當然,肉骨茶也是必備的囉!



    一旁也附上飯和一碗湯



    一頓餐吃下來~
    我們一桌約六、七個人
    吃的相當飽足

    很推薦來沙巴,要來嚐嚐這樣道地的肉骨茶餐點

    飯後,這裡好像都有人專門推銷這個芒果布丁
    我們好奇之下點來嚐嚐~
    嗯,普遍沒有獲得我們的喜愛
    下次有機會來佑記吃肉骨茶,這道就可以不用再花錢點囉!^^




    一路吃了加雅街的三間必吃小吃~
    有沒有覺得很過癮呢?!

    加雅街,真的是沙巴亞庇市必到的一條街啊!!

    下回來沙巴,就按圖索冀
    來嚐嚐這些好吃的在地美味
    讓味蕾,也能留下在沙巴的美麗回憶吧!^____^



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