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  • 三澤屋大蔥蕎麥麵
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    【福島】大內宿美食~三澤屋「大蔥蕎麥麵」人氣超推+大內宿展示館~古物展示間
    本文作者:Via  發表日期:2014-12-08 22:30 PM

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    福島|大內宿

    前二篇,帶大家遊賞了古街道、
    住了十分有古味的民宿

    這篇,我們續玩大內宿
    來去逛這裡唯一一間的古物展示館
    並品嚐當地必吃的招牌美食!

     
     

    福島景點福島美食福島住宿

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    探訪古物 大內宿展示館

    前面有提到
    其實大內宿主要的街道只有一條
    兩旁就是各式古茅草屋林立

    在這些古宅之中
    大部份都是一般民家的屋宅
    但在其中,有間特別大的茅草古屋
    據說,在早期這裡是商人往來的驛站時
    這裡就是一些王公貴族們,停留停泊休歇的會所
    時至今日,這裡已改造成為保留當地重要古物的會館

     

    入館需門票費用
    成人/250日元
    小‧中學生/150日元

     

    入館券

     

    記得當時我們來到大內宿
    外面陰雨綿綿
    讓原本就低溫的天氣更添寒意

    所以一走進「大內宿展示館」
    一陣暖意湧上
    如果遇到下雨
    這裡是還不錯的避雨處
    也能順便參觀古物呢

    室內保留古屋的原始模樣
    並增加一些古厝的室內建築風貌
    讓遊客可以透過模擬當時的建築物
    以及現場的說明牌(日文)
    去認識及了解大內宿的歷史點滴

     

    當時遺留下來的各式古物展示

     

     

     

     

    也有提供影片區
    讓遊客可以透過影片的分享
    來認識大內宿曾有的繁榮光景

     

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    一旁,還有一個小閣樓的階梯
    好奇的伙伴爬上去瞧瞧
    上面的小房間裡,也是展示陳列了古早的各式用具

     

    回到一樓,中間有個爐火區
    重現了當地人們在家裡的居家模樣
    Via之前分享我們所居住的大內宿民宿裡
    也有這樣的一個地爐區喔

     

     

     

     

    一旁,就是當時以此會中繼點的貴族們
    在這裡休息的房間
    都是相當懷舊的塌塌米和式房
    濃濃的復古味在這裡漫延

     

    走在其中,其實可以感覺得到
    日本式的古屋,空間的高度都不會做的太高
    早期的日本人身高也較矮
    所以走在其中,有種特別的滋味呢

    而一間間和式房間
    雖然已經佈上了不少歷史的痕跡
    依舊散發著淡淡的典雅
    透過這流傳下來的點滴物品
    讓後人們遙想曾在這裡有過的風采呢!

     

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    這間大內宿展示館
    整體範圍不大
    展示的也多為當地的古物用品
    再加上原本保留的一區房舍
    我覺得如果時間足夠,可以進來走走
    感受一下大內宿的古式風情!


    人氣必吃 大蔥蕎麥麵好好食!

    參觀完大內宿展示館
    時間也差不多來到中午~

    一整個早上在大內宿遊玩下來,
    再加下寒冷的低溫
    我們都已經飢腸轆轆~
    趕緊來去覓食去吧!

    這間位在大內宿入口不遠的【三澤屋】
    可是每本雜誌都必定會介紹推薦的當地人氣美食~

    果不其然,我們在約11點多左右來到
    現場已經是滿滿的排隊人潮
    我們大概排了半個小時
    才輪到我們用餐~
    可見人氣之旺啊!

     

    外面冷嗖嗖~
    室內則有提供有座位的候位區
    中間還放上暖爐
    讓大家能在冷冷的氣候中取暖

    對了,在日本的餐廳候位
    大部份都會放一張單子,讓大家填上姓,以及人數
    店家就會依這個順序叫名

    等了約莫半個小時後
    終於叫到我們的名字啦!

    趕緊入座~

     

    座位都是提供和式的矮桌
    每個位置都是滿滿的用餐人潮
    這裡真的是大內宿最熱門的人氣餐廳啦!

     

    一旁也有看到烤魚
    不少人的桌上也都有點這道
    不過昨晚在民宿我們已經有吃過了
    今天中午就沒再點囉

    來看看菜單吧!

    菜單製作成一本
    不止有菜名,還有附上圖片及說明
    所以點菜也不用擔心看不懂日文
    看圖片來點就對了~

    而這裡幾乎每個人都會點的,就是這道招牌:

    高遠そば $1000日元

     

    燒烤岩魚 $500日元

     

    こづゆ $300日元

    (會津地區在江戶時代的傳統料理,招待貴賓時用)

     

    入座後
    服務生會遞上一條熱毛巾
    讓大家先擦個手、暖個手
    還有送上
    接著送上二碟小菜
    當作開胃菜

     

    來看看我們點了什麼~

    先是炸蔬菜天婦羅
    當地可口的蔬果,炸成可口的天婦羅
    麵板輕脆
    吃起來頗為爽口
    其中還有一道很像饅頭的炸物
    我個人蠻喜歡的喲~

     

    玉子燒
    這道我們公認尚可.....
    如果真的愛吃玉子燒的人再點吧 ^^

     

    接著,當然一定要點這道「高遠そば」
    就是大蔥蕎麥麵喲~

     

    吃這道大蔥蕎麥麵
    最搶眼的,就是那個比碗還大的長蔥囉!

    直接把蔥當作筷子使用
    撈起蕎麥麵來吃
    一口蔥、一口蕎麥麵
    是這裡才嚐得到的獨特滋味

    記得,蔥別一次咬太大口
    味道有些嗆
    一次一小口,再搭配著麵
    最好吃喔~

     

    大部份日本人吃蕎麥麵,都是吃冷麵
    雖然外頭天氣很冷
    但這蕎麥麵還是好吃!

    其實via不算愛吃蕎麥麵的人
    因為還是比較喜歡熱湯麵類的口感
    但這間三澤屋的蕎麥麵
    我覺得麵條本身還蠻好吃的

    可能再加入我個人超愛的大蔥
    一口咬下蔥段,嘴裡就有蔥的香味及刺激度
    再搭配溫順滑嫩的蕎麥麵
    成了一道十分可口的美食

    難怪成了當地很具人氣的招牌美味!

     

    如果覺得蕎麥麵的湯不夠
    一旁還有提供一小壺
    可以自己添加~

     

    你看~幾乎每個人都點這道大蔥蕎麥麵
    而且一定要和大蔥來個有趣的留影喲!

     

    最後~
    雖然大蔥蕎麥麵的份量對女生而言,實在有點大
    我們都有點吃不完

    但,女生的胃~永遠對甜點有另一個胃袋啊!

    所以即使有些飽了
    但Via還是將「櫪餅」嗑下去了...
    有點像麻糬的口感
    再加上了紅豆泥餡一起食用~
    口味不算特別
    但愛死紅豆的我,還是一口接著一口啊~

     


    有機會來到大內宿
    請一定不要錯過三澤屋
    就連不太愛蕎麥麵的我
    都覺得他們家麵還蠻不錯吃的呢~

    喔!當然要推薦大蔥!

    我好愛日本蔥的鮮甜及辣嗆度啊~

     

    ※ 此次福島旅行,感謝「福島縣觀光交流局」邀請採訪 ※

    [ 福島新發現‧來去住一晚 ]
    http://www.warhar.com/events/fukushima/


    [ 福島縣觀光資訊 ]
    http://www.tif.ne.jp/lang/tc/

     
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