【福島】大內宿美食～三澤屋「大蔥蕎麥麵」人氣超推＋大內宿展示館～古物展示間日本東北●幸福小旅行

旅人：Via

準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2014-12-08

福島｜大內宿

前二篇，帶大家遊賞了古街道、
住了十分有古味的民宿

這篇，我們續玩大內宿
來去逛這裡唯一一間的古物展示館
並品嚐當地必吃的招牌美食！

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探訪古物　大內宿展示館

前面有提到
其實大內宿主要的街道只有一條
兩旁就是各式古茅草屋林立

在這些古宅之中
大部份都是一般民家的屋宅
但在其中，有間特別大的茅草古屋
據說，在早期這裡是商人往來的驛站時
這裡就是一些王公貴族們，停留停泊休歇的會所
時至今日，這裡已改造成為保留當地重要古物的會館

入館需門票費用
成人／250日元
小‧中學生／150日元

入館券

記得當時我們來到大內宿
外面陰雨綿綿
讓原本就低溫的天氣更添寒意

所以一走進「大內宿展示館」
一陣暖意湧上
如果遇到下雨
這裡是還不錯的避雨處
也能順便參觀古物呢

室內保留古屋的原始模樣
並增加一些古厝的室內建築風貌
讓遊客可以透過模擬當時的建築物
以及現場的說明牌（日文）
去認識及了解大內宿的歷史點滴

當時遺留下來的各式古物展示

也有提供影片區
讓遊客可以透過影片的分享
來認識大內宿曾有的繁榮光景

一旁，還有一個小閣樓的階梯
好奇的伙伴爬上去瞧瞧
上面的小房間裡，也是展示陳列了古早的各式用具

回到一樓，中間有個爐火區
重現了當地人們在家裡的居家模樣
Via之前分享我們所居住的大內宿民宿裡
也有這樣的一個地爐區喔

一旁，就是當時以此會中繼點的貴族們
在這裡休息的房間
都是相當懷舊的塌塌米和式房
濃濃的復古味在這裡漫延

走在其中，其實可以感覺得到
日本式的古屋，空間的高度都不會做的太高
早期的日本人身高也較矮
所以走在其中，有種特別的滋味呢

而一間間和式房間
雖然已經佈上了不少歷史的痕跡
依舊散發著淡淡的典雅
透過這流傳下來的點滴物品
讓後人們遙想曾在這裡有過的風采呢！

這間大內宿展示館
整體範圍不大
展示的也多為當地的古物用品
再加上原本保留的一區房舍
我覺得如果時間足夠，可以進來走走
感受一下大內宿的古式風情！

人氣必吃　大蔥蕎麥麵好好食！

參觀完大內宿展示館
時間也差不多來到中午～

一整個早上在大內宿遊玩下來，
再加下寒冷的低溫
我們都已經飢腸轆轆～
趕緊來去覓食去吧！

這間位在大內宿入口不遠的【三澤屋】
可是每本雜誌都必定會介紹推薦的當地人氣美食～

果不其然，我們在約11點多左右來到
現場已經是滿滿的排隊人潮
我們大概排了半個小時
才輪到我們用餐～
可見人氣之旺啊！

外面冷嗖嗖～
室內則有提供有座位的候位區
中間還放上暖爐
讓大家能在冷冷的氣候中取暖

對了，在日本的餐廳候位
大部份都會放一張單子，讓大家填上姓，以及人數
店家就會依這個順序叫名

等了約莫半個小時後
終於叫到我們的名字啦！

趕緊入座～

座位都是提供和式的矮桌
每個位置都是滿滿的用餐人潮
這裡真的是大內宿最熱門的人氣餐廳啦！

一旁也有看到烤魚
不少人的桌上也都有點這道
不過昨晚在民宿我們已經有吃過了
今天中午就沒再點囉

來看看菜單吧！

菜單製作成一本
不止有菜名，還有附上圖片及說明
所以點菜也不用擔心看不懂日文
看圖片來點就對了～

而這裡幾乎每個人都會點的，就是這道招牌：

高遠そば　$1000日元

燒烤岩魚　$500日元

こづゆ $300日元

（會津地區在江戶時代的傳統料理，招待貴賓時用）

入座後
服務生會遞上一條熱毛巾
讓大家先擦個手、暖個手
還有送上
接著送上二碟小菜
當作開胃菜

來看看我們點了什麼～

先是炸蔬菜天婦羅
當地可口的蔬果，炸成可口的天婦羅
麵板輕脆
吃起來頗為爽口
其中還有一道很像饅頭的炸物
我個人蠻喜歡的喲～

玉子燒
這道我們公認尚可.....
如果真的愛吃玉子燒的人再點吧 ^^

接著，當然一定要點這道「高遠そば」
就是大蔥蕎麥麵喲～

吃這道大蔥蕎麥麵
最搶眼的，就是那個比碗還大的長蔥囉！

直接把蔥當作筷子使用
撈起蕎麥麵來吃
一口蔥、一口蕎麥麵
是這裡才嚐得到的獨特滋味

記得，蔥別一次咬太大口
味道有些嗆
一次一小口，再搭配著麵
最好吃喔～

大部份日本人吃蕎麥麵，都是吃冷麵
雖然外頭天氣很冷
但這蕎麥麵還是好吃！

其實via不算愛吃蕎麥麵的人
因為還是比較喜歡熱湯麵類的口感
但這間三澤屋的蕎麥麵
我覺得麵條本身還蠻好吃的

可能再加入我個人超愛的大蔥
一口咬下蔥段，嘴裡就有蔥的香味及刺激度
再搭配溫順滑嫩的蕎麥麵
成了一道十分可口的美食

難怪成了當地很具人氣的招牌美味！

如果覺得蕎麥麵的湯不夠
一旁還有提供一小壺
可以自己添加～

你看～幾乎每個人都點這道大蔥蕎麥麵
而且一定要和大蔥來個有趣的留影喲！

最後～
雖然大蔥蕎麥麵的份量對女生而言，實在有點大
我們都有點吃不完

但，女生的胃～永遠對甜點有另一個胃袋啊！

所以即使有些飽了
但Via還是將「櫪餅」嗑下去了...
有點像麻糬的口感
再加上了紅豆泥餡一起食用～
口味不算特別
但愛死紅豆的我，還是一口接著一口啊～

有機會來到大內宿
請一定不要錯過三澤屋
就連不太愛蕎麥麵的我
都覺得他們家麵還蠻不錯吃的呢～

喔！當然要推薦大蔥！

我好愛日本蔥的鮮甜及辣嗆度啊～

※　此次福島旅行，感謝「福島縣觀光交流局」邀請採訪　※

［　福島新發現‧來去住一晚　］
http://www.warhar.com/events/fukushima/

［　福島縣觀光資訊　］
http://www.tif.ne.jp/lang/tc/