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我的泰北旅行誌

要從泰北地區最熟為人知的「清邁」開始說起......

準備好了嗎？一起，走入泰之北城－清邁。

 
 

時序進入台灣微涼的九月，
我的旅行腳步，依舊沒有停歇。
即將出發，前往那現在是雨季尾端的國家。

依舊是一大早七點多的班機，
依舊是搭著夜車連夜北上，
依舊是熟悉的幾位泰觀局夥伴，
依舊是我喜愛的泰航航班.....

出發，前往我熱愛的國度－泰國

之前，在泰國幾個熱區都已留下via到此一遊的足跡
像曼谷、大城、普吉島、喀比、呵叻、攀牙灣等等

這次，第一次走出泰國中南部
往泰北出發

往泰國的避暑渡假天堂－清邁前進！



從台北出發，抵達曼谷轉機，再到清邁機場
約七個小時左右的航程及等待轉機的時間
我人就在泰國北境了

清邁，這裡沒有海，只有綠意滿滿的山林景色
還有泰國最早的蘭那文化、蘭那古城遺跡
吸引著全世界各地的遊客來到這裡

和你想像中的泰國，都是在各大小島、海灘的渡假風情不一樣
清邁有自己獨到的一面

在叢林裡來場大冒險、在全泰國最大的大象學校和大象親密互動、
或著騎上單車，在蘭那古城遺址裡自在穿梭
這都是清邁這個北國之城吸引人的旅行風情

但這次，via在清邁玩的，以上皆無～

嘿，那很好奇，via是怎麼玩清邁的吧？

開始囉！我的泰北放鬆旅行

玩給你看囉！ＧＯ～


●-------  古城古廟慢遊‧體驗泰味情調   ------- ●





拜訪泰國的寺廟，永遠是via在旅行泰國時
最期待的一個行程點
總是金碧輝煌、總是華麗壯觀
泰國的廟宇，就是充滿濃濃的泰味
也充滿了泰國人對於宗教信仰的尊敬

清邁首推人氣最鼎盛的，當然非這座「雙龍寺」為主
拜訪的此日，也幸運的遇到他們的當地慶典
五彩繽紛、熱鬧非凡



廟會總是那麼的熱鬧，而且是感受在地文化的最佳場所
一位位臉上濃妝的孩子們，從小也受到宗教文化的感召
等待著待會上場起舞祭神的那一刻



而我們這些異鄉來的遊人，用我們的鏡頭
記錄下對我們而言，新奇的每一刻

 


不止古廟，在古城中慢遊也是清邁的一大特色
我們驅車前往距離清邁三十五公里路程的城市－南邦府（Lampun City）
這裡，我們要來搭乘全泰國唯一可搭的馬車，慢遊南邦府



的確，來到泰國幾次，每次想到的都是坐大象
很少在泰國乘座到「馬車」～
興奮的坐上車，馬夫們還俏皮的戴上牛仔帽
出發！
 

本來以為，馬車不就是馬車，有什麼特別的嗎？

但當馬兒躂躂的步伐聲開始嚮起，
俏皮可愛的聲音，不自覺讓馬車上的我們開心興奮了起來！

馬兒們，你們真的好可愛！
也謝謝你們辛苦的拉車，讓我們有了愉快且輕鬆的南邦城之旅



在這個小鎮裡慢遊，一趟約半小時左右
夜幕低垂時分，我訝異有好多好多的鳥兒們在樹稍、在電杆上
吱吱喳喳，開心的喧鬧不停
好像在彼此交換今天發生了什麼有趣的事情
我想，鳥兒們也會選擇幸福的地方停留

南邦，一定是一個幸福的小鎮。

 


●-------  隱身林間頂級villa‧調慢步調享受旅行   ------- ●




我不得不坦白說，身為旅館控一份子的Via
此次清邁之行，最最期待的，莫過於入住四季飯店

清邁的四季飯店，每間客房都座落在充滿綠林的園區內
推開門、推開窗，美景盡覽
又是一間，讓人進入了，就不想離開的飯店



推開房門，寬敞舒適，帶著泰式風味的房型
更是旅行一天後，最佳的放鬆之處



滿滿的水果，任意品嚐吧！



睡了一晚好眠，隔日起床後，當然別急著離開飯店
今天，我們可要在飯店裡好好的旅行一日！



先享受極美味的早餐時光～



再來，我們要大展身手！一早上的時光，跟著大廚～
來做泰北菜吧！



經過大廚的調教，即使像我這個平常完全不開伙、不動刀的傢伙
也能變成一桌的好菜！天啊～這真的是太神奇了！



午餐，就慢慢享用我們辛苦一個早上的成果吧！
自己動手做的餐點，享用起來更加味美！

下午，我們在園區裡慢遊，
飯店人員帶著我們參觀其它房型，
怎麼辦！每一種，都很想住看看呢！呵～



這一天，最後在美妙的SPA中結束............
一整天，我都沒有離開過四季飯店
卻有滿滿的收獲！

 


●-------  感受清邁的潮流味‧好好逛！好好買！   ------- ●




清邁，其實比你想像中的設計、前衛許多！
在清邁有條設計街，不少泰國當地的設計師進駐
自成了一個很時尚的潮流商圈，
慢遊其中，一定能挖到不少寶物！



像上面圖片介紹的，就是一間很知名的連鎖冰淇淋店
店裡，不止有奇特又可愛的冰淇淋口味可以品嚐



還有許多小地方，讓遊客們玩的不亦樂乎！
留下許多旅行中的歡笑回憶呢！



除了這條設計街，另一個很好逛的地方～

「清邁大學步行街」

這，就很像我們台灣的夜市商圈
各式當地年輕人的衣物、配件，這裡有盡有



我還發現一個很奇特的地方，在泰國～原來鞋店都得在門口就脫鞋
赤腳進入，這樣就可以隨意的試穿鞋子，真方便！呵



我在這也買到極喜歡的戰利品～噹噹！很漂亮的涼鞋吧！
愛死它了！



泰銖370元，我覺得相當划算！作工很細致！
仔細看～連縫線都是彩色的！我還一次買了白色及桃色兩款呢！

果然，清邁很好逛、很好買！
一定要把時間排給這兩個逛街必去景點喔！



●-------  大吃特吃！清邁的好料一次報你知   ------- ●




旅行中，美食也是很重要的！
在介紹此趟清邁行的美食前，先介紹一下～
最傳統的泰北吃法，就是像上圖的
用手指抓取食用！先抓一些泰北人最愛的糯米飯（好吃極了！）
再抓其它配料一起食用！

下次你們有機會到泰北，一定要嚐嚐這種『豪邁』的吃法啊！

再來，這次到清邁，必推的在地小吃～

我最喜歡的是～早餐的粥店！



這間在清邁當地相當享有盛名！
有許多名人都到此光顧，並留下與老闆的合照，貼滿了店內整面牆

肉粥相當好吃，類似香港的雞粥，很軟嫩好入口
另外，油條也推薦必吃！口感不像台灣的比較酥脆
比較軟綿一些，帶著微脆的口感，沾上奶油～絕配！！！

再來一杯咖啡（或泰奶）就是最道地的早餐吃法囉！

第二難忘的小吃攤，我想推這個令人吮指回味的烤雞店！



烤的香嫩的烤雞腿、雞翅，即使現在看到照片
那香味好像又飄回鼻前～
沾上特製的辣椒醬，就是泰北烤雞的魅力！

一旁還附有隨意搭配的青菜，
讓烤肉嚐起來不單調，我喜歡這種，簡單卻令人回味的美食！



第三間，就是這間路邊的鴨肉麵店



用像板條的寬板麵，口感順滑
再搭上細條的鴨肉塊，搭配上可口的湯頭
又是愉快的一餐！

另外，我也愛它的豬腳飯
一切的一切，都很合我的味口～愛死泰菜了！

 


其它在地美食，還有這個粉紅色的米粉湯～
是當地人的下午茶呢！




還有像這個一顆一顆的，其是是米腸喔！搭配著泰式獨特的沾料，就是美味的點心～
再來一杯甜入心的仙草凍奶～美妙！



還有好多泰北在地的特色料理，
在我們旅程中的每一天，都能發現驚喜的美食
而我覺得，泰北的料理，普遍都比南部的料理再辣一些
所以，愛吃辣的你，別錯過泰國的美食囉！

 


●-------  清邁另類玩！意想不到的健康養生法   ------- ●



此次行程中，我們還拜訪了一個很特別很特別的店家
他們是以製作「螺旋藻（綠藻）」聞名
但，我所知道的螺旋藻，都是做成藥丸食用
沒想到，它也可以變成............



綠藻鬆餅！

第一眼光看色澤，有一種很衝突的感覺
會覺得，很漂亮的綠色，但怎麼會做成鬆餅呢？

嚐了一口～嗯！好吃！
不會有想像中的怪怪的藻類味道，
反而清清爽爽的，帶著很淡很淡的草味，令人一口接一口品嚐
蠻喜歡這種清爽的口感

而且，還挺健康的呢！

另外，還可以用螺旋藻加上優格，來個保養護膚
真的，沒想過也可以這樣搭配呢！



再來，清邁還有一個標榜健康養生的渡假村
渡假，也要兼顧健康調養～



在綠意盎然的園區裡，不止渡假，更可以檢視自己的健康狀況
在入住前，可以先透過健康儀器及專業醫護人員的檢查
發現自己的身體狀況，選擇調理休養的方式



再來，透過溫和的調理方式，如飲食、作息、按摩舒壓等等
達到改善身心靈的目的

渡假也可以很養生！


●-------  旅行中的好宿，拜訪清邁質感旅店   ------- ●




最後，我要介紹我在清邁很喜歡的一間旅店

平中良精品酒店 (Ping Nakara Boutique Hotel and Spa)

彷歐式的白色城堡建築，在一片泰味旅館中，特別搶眼
看似古早的建築風格，卻是近幾年才開幕的設計旅店
每一個細節，都可以瞧見設計者尋古的用心



房間不多，總共只有19間，反而帶給此地有閑靜安寧的氣氛
我也很喜歡房間裡歐式浪漫雅調的風格，
一切不太多、不太重，剛剛好的浪漫



最後，來個奢侈的午茶時光

 


我的泰北清邁旅行誌，寫到這，差不多告個小段落
這，只是初篇，讓大家先看看我在清邁旅行了哪些內容

當然，還有好多精彩的，緊接著登場

下一篇，要帶大家到泰北的一個充滿奇趣的小鎮

擺鎮（Pai）

我想，很多人都跟當初的我一樣，對這個地名相當陌生
但殊不知，這裡和我們台灣還有一段淵源呢！

一個有在地及異國文化互相交流、融合，
激盪出奇特夢幻的山中小鎮，
下篇，介紹給大家囉！

繼續，

泰樂活！玩泰國！

 
【泰好玩！此行程感謝泰國觀光局熱情邀訪】