一旁還有提供小椅子讓小孩們使用
每一桌上面都有放上冰水及麥茶
但沖繩的天氣實在太熱
讓我們忍不住點了杯可樂來消暑一下
一旁也有泡盛及紅薑
都可以自由搭配
餐點上桌囉!
首先是人氣第3名的~
なかむらそば
雖然是人氣第3名
但這道餐點的名稱和店名一樣
一定是招牌之作
其它傳統的沖繩麵
大多是搭配大塊爌肉或三層肉
但他們家把肉片變成小肉塊
切丁的方式呈現
讓口感上有些不同
小塊的肉塊上
有肥有瘦
軟嫩程度不一
增上口感上的層次
而且肉塊吃起來味美鮮甜
是我愛的豬肉!
再來他們家的麵條
好吃!
以往我不那麼愛沖繩麵的原因之一
就是我會覺得湯頭很淡、麵不入味
吃起來會覺得太清爽
或是麵條太硬
印象不深刻
但這一家~標榜著:自家製麵
麵條真的好彈Q!
紮實中又帶著彈度
咬起來口感很棒
而且吸附了湯汁,很入味
好吃!
他們家的湯頭也好喝
不死鹹
口味適中
我自己很喜歡!
果然是tabelog上的人氣店!
再來,我們也點了餐單上第1名的餐點~
アーサそば
アーサ
是沖繩當地的一種食材
屬海藻類
下圖是在網路上截取的圖片參考
(圖片出處:https://www.okireci.net/foods/sea-lettuce.html)
加入アーサ海澡風味的這一道
也好吃耶!
有清爽的海味
但不會讓人覺得腥
而且這樣作法的店家不多
口味很特別
難怪是店內第1名
好吃的アーサ
愛吃海味的,必點這道
搭配各二片爌肉及魚板
他們家的肉片都處理不錯
好好吃
最後,雖然他們家的湯頭不錯
但吃重口味的人,還是會覺得偏淡
不妨也可以試著加入辣粉
我覺得風味更上一層喲!
完食照
嗝~好吃!
難得吃到一間有喜歡的沖繩麵啊!
なかむらそば自家製麵
是我在沖繩吃過~
很回味的一家沖繩そば
寫文的當下
不爭氣的肚子餓了....
回味極了!
推薦給旅人們參考
就在萬座毛附近
可以安排在一起旅行喲!
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