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第一站我們就先到台東的卑南鄉。
台東卑南鄉裡有一項飄香誘人的在地小吃:卑南豬血湯,
看似平凡的店面,
卻是許多路經此地的遊客們一定會下車嚐嚐,
一塊塊新鮮豬血,
加上大腸及蔥花就成了美妙的豬血湯,
豬血嚐起來感覺是較脆彈的滋味,
和一般軟嫩的豬血口感不太一樣,
湯頭也蠻清香的,雖然不是無敵美味,
但卻是樸實的在地小吃。
而且嚐完豬血湯後,
就在不遠處的『卑南肉包店』,也是人氣名店,
遊客們總是一大包一大包的買回家品嚐。
美食行程繼續往下走,
就位在台東市區的這兩間緊鄰隔壁的
「老東台米苔目」和「林家臭豆腐」,
都受到網友們的大力推薦,
老東台的「熱米苔目」是全台少見,
口感滑Q的米苔目搭配上清爽的湯汁,
即使在炎炎夏日也能一口接著一口享用