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板橋必吃
超人氣美食

六必居潮洲沙鍋粥

Via我前前後後吃了六必居好幾回了～
從第一次吃過他們家後
我就對他們家的沙鍋粥十分熱愛
好吃耶！
尤其天冷的時候
我總是會忍不住想起他們家的粥
常常想來一鍋解解饞

如果你們有機會來板橋
和我一樣愛吃粥的人
這家必吃

我想板橋人應該都知道這家超級的人氣店
｜
六必居沙鍋粥



這次我到的是在「中山路總店」的新點
原本的店面是在「民權分店」
其實兩個點都蠻近的
每到用餐時間，
這兩家店也很容易爆滿
所以記得先預約是基本款

而且由於沙鍋粥都要有時間烹煮
單鍋約要20多分鐘
所以在預約時，店家也會詢問
要不要先點要吃的沙鍋粥
先點起來，
時間到時入座就可以直接開吃
這一點還不錯喔！



先來看看菜單
這樣下次來要點什麼
心理就有譜囉！

六必居的沙鍋粥
都是以幾人份來計算

2人份
4人份
6人份

差不多就是小/中/大鍋
三種尺寸

單價都不便宜
但用料實在
重點是蠻好吃的
所以我們都成了一再上門的忠實顧客



像我們幾乎每次都點干貝粥
另外像蟹腿粥也是我們的愛～
整鍋裡面除了主料
另外也都會再加沙蝦、黑白丸子及干貝絲等等
用料很豐富





除了沙鍋粥外
他們家還有很多熱炒
這也是我很愛吃他們家的原因
因為熱炒搭配沙鍋粥
整個吃起來都很滿足啊！

菜色很多
涼拌、快炒、蔬菜、炸物通通有
如果不知道要點什麼
就跟著「人氣招牌菜推薦」去點









餐廳二樓的空間
用餐時間人潮滿滿啊～



入座時，我們先預約好的沙鍋粥
也熱呼呼的在位置上等我們開動囉！



快炒則是現點現作
所以人多時需要等待久一點的時間
我們這群果然是部落客好朋友
大家硬是等到菜上齊了才要正式開動
果然是一種工作上的強迫症啊～



熱炒高麗菜



蒜苗炒松板豬
不錯吃喲！

麻辣金沙​​​​豆腐
尚可～不特別突出



三杯中卷
令我們驚豔的是有米血
中卷脆脆的還不錯



壓軸登場的～
就是我們今天的主角
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干貝粥

其實它在一開始就上桌了
但我放到最後介紹
因為主角都是在最後出場的啊～



滿滿的干貝及沙蝦
一看就有幸福感
而且沙蝦都有對切
所以不用撥蝦殼
直接用嘴巴吃，然後把殼吐掉就好
超級方便～



我很愛他們家的黑白丸子
是墨魚丸與貢丸的組合
兩款都很脆口很好吃
而且都吸附了滿滿的沙鍋粥的香味
歐依系～



這一碗讓我朝思慕想



他們家的沙鍋粥都好入味
味道調的比例剛好
光吃粥就很幸福
粥的湯頭很鮮甜
再搭配幾樣快炒
就是絕配的組合！



老饕一定要跟服務生要些楜椒粉
加在粥裡更提味更好吃



這次加點了烏梅汁來搭配
對我來說偏酸
愛酸的人可以試試喲～



附上結帳明細表
其實我們是三位女生吃
點四人份的粥品真的太大份了
後來吃不完的我們就打包帶走
其實二人份的粥
再加一些快炒類
就很夠我們這幾個小鳥胃的女生吃了



沙鍋熬出粥的香氣
令我吃過一次就愛上
或許不是什麼了不得的獨特美味
但我就喜歡六必居的沙鍋粥
食材新鮮豐富
粥汁入味好吃
整個令我吃過回味不已

下回再去板橋
我還是會想去吃
或是直接外帶提一份回南投
和家人分享的好吃粥品

分享給你們喲～