【台北蜜糖吐司】時尚午茶首選～Chin Chin Cafe蜜糖吐司(已搬家) 跟著我*嚐美食－北台灣

旅人：Via

準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2010-08-16

台北東區美食推薦～
下午茶的美好時光
我們來嚐嚐最近很火紅的
「蜜糖吐司」

請繼續往下閱讀…

關於蜜糖吐司，最近在台北好像十分風行～
在網路上匆匆一撇過別人分享的蜜糖吐司食記後
腦海中就一直記得，有這樣的一道點心想要去嚐嚐！

最近跑了好幾趟台北，
終於找了個下午的空檔
一個人漫遊台北城

原訂行程是想到戶外走走，感受台北市郊的魅力
可惜天空不作美，給了我一個大陰天

不過，幸好～台北就是一個即使是陰天也很精彩的城市
不能走出戶外，那我們往室內的美食前進吧！

來到台北美食的小聖地－東區
這裡有間大家口耳相傳的咖啡廳
裡面有著好吃的蜜糖吐司
吸著引甜點愛好者前往～

『chin chin cafe』

一直想嚐嚐蜜糖吐司的滋味，
上網搜尋，就找到了這間
事後再上網查查，這間不是最熱門的蜜糖吐司店家
但～我覺得他們家我嚐過後也還不錯喔！

chin chin就位在東區的巷弄內、SOGO百貨的後方，
不是很特別的外觀，有著低調感

前庭有個小庭園的空間，
佈置典雅

進入後，店裡的前半部份明亮，有著開放感的空間
後半部份就比較昏暗一點，適合三兩好友放鬆聊天

而我喜歡前半部份給我的感覺～
尤其是那一長排的紫色沙發....愛死了！

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吧台，用黑白色去營造出時尚感
是店裡我覺得蠻有設計感的一區
吧台裡的工作人員忙進忙出的，
雖是週五的下午，店內人潮還是不少

但這個吧台，就如同我之前在別人格子上搜尋所得的資訊一樣
當冰沙機一開時，真的很大大聲～
著實影嚮到這個該悠哉的時刻氛圍

很幸運的，我一個人～坐了店裡光線最充足的靠窗位置
在這裡準備享用我一個人的下午茶「大餐」

說大餐，真的不為過～
我一個人要嗑掉可以三、四個人共食的蜜糖吐司耶.....

而chin chin cafe，看著店名～顧名思議就是要喝咖啡的地方～
但我就是個不愛咖啡的傢伙
不少精彩的咖啡清單，就留待給你們自己來品嚐囉！

點了杯特調水果茶，可能這天的客人較多～
約等了十五分鐘左右才上桌

但這杯水果茶，我個人蠻喜歡的～
是我這個下午茶時光的第一個驚喜！

酸、酸的有勁～
而且清涼！最近午后實在太熱了
來杯這樣的涼茶，很舒適
帶酸勁的滋味，又很開胃～
令我期待起稍後的大餐

忍不住幫這杯水果茶，拍了好幾張照片～
畢竟，目前是只有他陪伴著我的午茶時光

注意到什麼了嗎？
嘿...水果茶附的小杯，是個不倒翁狀的酒杯
很奇特

這樣的杯子，一次不能太貪心倒到滿
一次一些、慢慢喝

等著等著.....等等等.......
等了好久好久！我想，至少有四十分鐘吧！
四十分鐘以上的時間，我就和這杯水果茶對望～

不過，幸好店內可以免費無限上線
打發了我一些時間

其實店內客人並無全滿，
但～可能因為蜜糖土司都是現點現做吧！
我等了望穿秋水～
才盼到了我今天來此的目標上桌！

我發現，每當蜜糖吐司上桌時，
每一桌的客人無一不發出驚嘆聲～～～
當端到我桌前時，
我內心也忍不住小小的：哇～～～了一下

登場！

經典巧克力蜜糖吐司　NT.220元

就跟網路上面看到的～一模一樣耶！
用土司磚為底，上面滿滿滿滿的料啊！

有卡士達醬打底、放上多片好香的香蕉、最後再一球巧克力冰淇淋
上面還灑滿巧克力片
旁邊還有OREO巧克力及巧克力棒裝飾

果真豪華、果真經典！

從上面看來～就像開花的巧克力～
滿滿的餡料呀！

開心的拍了好幾張照片後，服務生便趕緊幫忙把這個吐司磚切開

採對角方式切了幾刀....

邊切，完美的蜜糖吐司外觀也逐漸在崩落了～
就像山崩似的 XD
那些美美的餡料一一塌下

所以要拍照片的，一定要趕在服務生幫你切之前啊！

切開後，我終於看到蜜糖吐司的真面目啦

原來，她藏在這裡面呢！
剛切開時，一陣溫暖四散～
裡面可是熱呼呼的蜜糖吐司喔！

在外面那一層的吐司磚，口感很酥脆
但就是比較一般吐司的滋味
不過脆脆的，其實也不錯吃～
很容易吃個幾口就很有飽足感了

而裡面的蜜糖吐司，才是最精華的部份～

蜜糖吐司～我在還沒嚐之前，把它想像的很～～～甜！
但嚐了之後，其實感覺還好！不會很甜膩！
而且，微熱又帶著酥酥的口感，我還蠻喜歡的
難怪成為受到歡迎的甜點

有著一層糖衣的吐司，吃起來～口感更豐富一點
也讓吐司有了新生命～

這麼一大份～大家一定在猜
via一個人吃得完嗎？
連服務生端上桌時，她都忍不住問我～妳吃的完嗎？

呵，以via的小鳥胃～還真的........

不過，其實也不建議吃不完的部份打包喔！
因為它的配料是卡士達醬、巧克力冰淇淋的部份
都不太適合外帶打包
現場把它趁鮮吃完，是最棒的！

而且，邊吃蜜糖吐司、邊沾卡士達醬～是一種口感風味
若沾著巧克力冰淇淋，又是一種酥中微溼，
帶著微微巧克力苦味的一種口感風味
怎麼吃～都有不同的感覺呢！

還有～香蕉也好重要！
因為，好香！好吃啊！！！

加一加，真的是一道口感豐富的下午茶點心啊

這樣一個人的下午茶，
我約花了四百多元，實在不算便宜～
但其實蜜糖吐司比較適合三、四個人分著吃
這樣分算下來，也很划算

而且蜜糖吐司，不止巧克力口味喔～
還有我下午也好想嚐看看的草莓總匯
那粉紅的魅力，我實在無法擋啊～～～

嘿！有機會來嚐嚐蜜糖吐司的魅力吧！