【基隆廟口夜市】名列2010年全台十大夜市之一～基隆廟口跟著我*嚐美食－北台灣

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2010-08-07

名列2010年全台十大夜市之一

基隆廟口

是到北台旅行時，你一定不能錯過的美味小吃集散地
記得，出發前先準備好你的胃
才能到盡興的裝滿美食回家喔！

和我一起吃遍廟口夜市吧！

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基隆廟口夜市
這個名聲嚮亮全台的夜市
是在基隆「奠濟宮」廟前的街弄
形成的一條極為熱鬧的小攤聚集地

每逢夜晚時分，這裡便開始蓬勃熱鬧了起來
一直到凌晨，都還是有不少遊客穿梭其中

有什麼好吃的不能錯過呢？

不多說，我們馬上投身進入基隆廟口
大啖美食啦！

在入口處，我們嚐的第一攤～就是著名的「陳記泡泡冰」

看看～攤位前大排長龍啊！
大家都是慕名而來

來基隆廟口其實好幾次了，每一次我都一定會嚐這個泡泡冰
尤其是在大吃了一輪美食後，
我很喜歡在最後走出廟口夜市時，來一杯泡泡杯解個膩

吃的再飽，都還是可以塞的下這杯泡泡冰！呵

而且我喜歡的口味，就是很傳統的花生～
綿密、花生的香、打成像泥般入口即化的冰
雖然一杯要45元，但我還是每次來、必嚐！

下一攤，也是基廟廟口的入口處就看得到～
許多人都蠻推薦的人氣美食－「營養三明治」

一份要55元的營養三明治，不算便宜的價格～
我們抱著好奇的心態，準備來嚐嚐
攤位前也有不少等候的顧客
工作人員手腳俐落的包著熱呼呼剛出爐的營養三明治

攤位上，可以看到感覺很新鮮可口的三明治配料及麵包

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這個三明治的方式很特別，幾乎在台灣其它地方看不到這樣的做法
這也就是基隆廟口營養三明治能這麼特別，又受到歡迎之處
把看似很傳統的作法配料、再加入新的搭配方式
就成了一道可口的美食囉！

營養三明治登場～

看起來好像不太特別的三明治，但卻意外合了我的味口～
炸的酥脆的麵包，包覆著新鮮的餡料
有我愛的滷蛋切片、再加上一些蕃切、小黃瓜配
再搭上甜甜的美奶滋
其實，口味很樸實～
但我喜歡！^^

再往下一攤～這個基隆名產：天婦羅
也是人氣美食啊！

幾名年輕人俐落的炸著一鍋的天婦羅
攤位小小的，座位也不多
但天婦羅一份的份量不大
所以不論是拿著吃或著坐下來嚐
都能蠻快解決的

這在我們要吃一整條夜市的美食行程中
是很受到歡迎的單品
不然有時都好大一份～我們光嚐完一個
就飽到沒有空間再塞了....

所以這個天婦羅給了我們第一個好印象！

一塊塊炸的金黃發亮的天婦羅
都是現炸現吃的喔！

一份30元的天婦羅～加上幾片小黃瓜
淋上專用的醬汁～
一上桌就讓我們想流口水了！

一片的份量真的剛剛好，
不會太大要分好幾口食用
我覺得是很好入口的小吃

炸的有點脆，但口感是比較有彈性的內漿
搭上可口的醬汁～
這道天婦羅還蠻爽口好吃的
獲得我們的好評喔！

吃完天婦羅，我們再嚐了一項雖然全台夜市都有
但來到夜市，不嚐個蚵仔煎，好像會讓人有空虛感～呵！

這家碳燒口味的蚵仔煎，也是基隆廟口裡的熱門小吃喔！

嗯～碳烤蚵仔煎？聽起來蠻特別的～
看看老闆在賣什麼關子呢？

一盤50元的蚵仔煎，份量其實還蠻大的
而且，一顆顆的鮮蚵看起來蠻可口的
雖然不是最大的蚵仔，但嚐起來的新鮮感無庸置疑

其實，吃起來有一點點的碳烤味
和其它常見的蚵仔煎有點點不同
但基本上：蚵仔、蛋、小白菜的搭配都差不多
新鮮～就可口了！

我們的評價也不錯，但就是一個還不錯吃的蚵仔煎
倒不會覺得相當特別喔！

繼續往下走去～
在逛的中途，天空不作美的下起雨來
雖然廟口夜市是露天的
但我發現基隆廟口的店家也很貼心的準備出大型傘架
讓饕客們可以在傘下好好的繼續享用美食

而且經過規劃的基隆廟口夜市的攤位
更加整齊有一致性
大部份的攤位都有提供座位區

還有，每個攤位上都有中、日、英三個名稱
讓擁有許多外地觀光客的基隆廟口
更貼近各國遊客，讓大家一看就知道是在何種美食小吃
這種貼心的作法，我覺得如果台灣未來要朝更國際化的觀光之都邁進
這點，可是最小但又很親切的作法呢！

畢竟，夜市～真的成了各國觀光客到台灣一定指名必到的景點啊！

走著走著，我們也來到了基隆廟口的中心點
也就是「基隆廟口」的那間廟－奠齊宮

廟口旁也不少老店林立

其中這家「刑記鐤邊趖」可是很有名的老店～
每一個人提到基隆廟口的美食
一定都少不了鐤邊趖這一項啊

一碗清爽可口的鐤邊趖
很快就上桌了

雖然來廟口好幾次，但卻是我第一次嚐鐤邊趖耶！
湯頭喝起來很清爽
加上些油蔥、清蔥，帶出湯頭的香甜

而這一塊，就是鐤邊趖的精華！
看起來很白晰透明，口感也如外觀一樣～滑溜順口
難成為必嚐的在地小吃

嘿，吃到這裡～胃撐不撐？

但我們還沒吃完基隆廟口的美食喔～

嘿嘿，再繼續吃下去吧！

這個螃蟹羹、油飯
看起來好像很普通，但嚐過後～忍不住再給個大拇指！

其實在廟口有不少賣螃蟹羹的攤位
所以，我們只是隨意找一間感覺還不錯的坐下來嚐看看
並沒有特地挑哪一家

螃蟹羹 50元油飯 25元
只賣這兩樣小吃的店家

入定位後，由於坐在攤位的正前方
所以油飯的香味一直撲鼻而來

油飯的份量不大，但對我們來講又是剛剛好
油飯料理的蠻入味的
所以不然再搭配什麼配料，就很好吃
口感蠻有彈性、紮實的
我本來就是愛油飯的人～
所以，這個～有讓我們想再嚐一碗的衝動

而油飯搭配螃蟹羹～整個超搭！

蟹肉飽滿的羹～好喝！
吃油飯總是會有點乾的時候，這時候再喝上幾口螃蟹羹
整個超對味
而且蟹肉鮮甜，好吃！

來到靠海港邊的基隆，就是要嚐嚐海鮮的鮮美滋味！

所以，我們最後要離開基隆廟口時
又嘴饞的買了蟹足回飯店大吃！

看起來這麼可口，讓我們怎麼能忍得住呢！

油亮又入味的蟹肉，成了我們這趟基隆廟口夜市之旅的最完美句點！

呼，這真的算是我吃遍台灣夜市中
吃的算多道的一處夜市了

一趟基隆廟口下來，我們都覺得蠻好逛而且美食好多！
不過與中南部的夜市消費相比
會覺得基隆廟口的小吃價位普遍高上一些

但，無損美食的風味！

下次有機會到北台旅行
基隆廟口，一定一定一定要來造訪一下
每天約傍晚時分，這裡就開始燈火通明
照亮基隆一整夜！

快來大啖屬於基隆在地味的美食吧！

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全台十大夜市之一基隆廟口夜市
基隆市奠濟宮附近的仁三路和愛四路的小吃攤

【陳記泡泡冰】
攤號：41
類型：飲料冰品

【營養三明治】
攤號：58
類型：風味小吃

【基隆名產天婦羅】
攤號：16
類型：風味小吃

【碳烤蚵仔煎】
攤號：36
類型：風味小吃

【以上旅遊小貼士資料來源於：http://tour.klcg.gov.tw/c/c02_01.asp】