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    【新竹旅遊】拜訪尖石鄉之美~築茂緣、石上湯屋、泰雅風味餐
    本文作者:Via  發表日期:2010-05-09 21:16 PM

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    探訪部落,找尋在地群聚產業的魅力
    在休閒觀光業越來越興盛的時代
    許多鄉鎮靠著聚群產業的力量
    讓遊客的目光注意到原來這裡也有好吃、好玩的

    走吧!我們玩到新竹尖石鄉山上去吧~

    【新竹旅遊】拜訪尖石鄉之美~築茂緣、石上湯屋、泰雅風味餐
     

    新竹景點新竹美食新竹住宿

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    旅遊日期:2010.04.20

    這次跟著經濟部商業司的腳步,
    跟著許多部落客深入竹縣,
    體驗到竹縣樂活、充滿生命力的商圈品牌

    新竹尖石鄉,一個對我來說有點遙遠的地方
    很久以前曾到過一次,
    那次記得是到在新竹也很有名氣的薰衣草森林,
    此外,對尖石鄉的印象,似乎就是很深山的地方

    這次終於有機會再次拜訪尖石鄉
    雖然每個景點都是匆匆停留
    短暫的感受每個景點的特色
    希望下次自己再來這裡旅行時
    是能慢下腳步來
    細細的品味尖石之美

    走吧!新竹尖石,我們來囉!

    《手作布包之美,隱身在山城中的好手藝-築茂緣》

    【新竹旅遊】拜訪尖石鄉之美~築茂緣、石上湯屋、泰雅風味餐2

    來到築茂緣,外觀很具有原民特色,帶著清爽的感覺
    有些原住民的特有圖騰,一看就覺得是餐廳或民宿所在

    而原來築茂緣不僅只提供遊客們住宿、餐廳的服務
    一進入才發現,這裡的女主人,有著絕佳的好手藝!

    所有的創作布包,皆出自女主人之手

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    每個包,都能感受到做工的細緻~
    而且花色都相當特別,揹起來真的不用擔心會撞包
    款式也都很多樣化
    我們幾個小女生整個開始逛起街來了
    每個都想揹揹看~

    每個布包,都是女主人的精心打造
    也透過各個包不同款式、不同作法
    製作出自己獨立品牌的特色~
    我覺得,這樣的包,感受得到製作者的濃濃「心意」

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    下圖照片左邊就是很勵害的手作包包達人喔!(右邊也是~呵)

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    景點資訊
    【築茂緣 餐廳、民宿】
    地址:新竹縣尖石鄉嘉樂村1鄰砂坪8號
    服務專線:(03)5842541;0921-182-111 傳真號碼:(03)5842654

    《欣賞尖石鄉山林的最美角度,就在石上湯屋》

    泡湯、賞景,是旅遊中最享受的一環
    來到尖石鄉,當地溫泉當然也不能錯過
    而這間石上湯屋,就住在山頭一角
    要抵達前還得爬過一段小山路
    才能到這位在高點的湯屋旅館
    也才能看到,這個我所謂最美的角度~

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    坐在石上湯屋的露台,往外望去就是一片遼闊的山景
    正巧位在兩座山的中間,溪谷加上山景環繞
    是一處令人心身放鬆的景點

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    今天天氣不佳,但拍起帶點迷濛感的黑白照片
    卻是相當有氣氛~

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    坐在林裡,聊個天談是非~渡假也要慢、慢、渡

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    來到這裡,不妨也可以留宿一晚
    泡泡這裡的溫泉,消除平常工作時的疲累

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    房間都有半戶外個人湯屋,
    能享受到自己私密的空間,又有泡湯的樂趣

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    景點資訊【石上湯屋渡假村】
    電話:(03)584-2605 傳真:(03)584-2607
    地址:新竹縣尖石鄉嘉樂村七鄰45號

    《來尖石不泡溫泉就太可惜了!日式和風湯屋-》

    再來這間,也是尖石鄉的泡湯好去處
    佔地相當廣大,不止有個人湯屋也有大眾池的選擇

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    提供不少溫泉設施的大眾池

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    走入個人湯屋區,很有日式風情

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    什麼是湯花?嘿!沒聽過吧~

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    個人湯屋一景

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    整個園區感覺佔地廣闊
    而且也有餐廳、住宿的提供
    主人也是這一帶的養殖達人
    所以,想吃什麼好料的找到這裡就對啦!
    偌大的園區有著不少可以探訪的角落
    像這個造景就令人芫爾~有機會來走走吧

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    景點資訊【待補】

    《獲獎肯定的泰雅風味餐,吃過的都說讚!-山清商店》

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    一進入山清商店,不算大的用餐空間擺著四五張圓桌,
    這樣看似平凡的小餐飲部,你知道卻藏有得過獎的原住民美食嗎?

    牆上掛著一塊充滿原民風味的布條,上面大大的「食后」兩個字

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    得到這殊榮的,就是我們今天的主廚-古屏生小姐
    曾在2007年參加過國際美食評鑑,一舉獲得三項金牌
    感覺害羞平實的她,有著我們看不見的背後的努力及辛苦付出

    這時的她,手拿著在地的特色菜向我們介紹,
    都是些平地不常見的植物,但經過她的巧手之後,都能變成一道道的佳餚

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    準備用餐吧~
    餐桌上是用原住民圖樣的花布,感覺很有氣氛~

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    用餐過程中,我發現這裡的菜餚都有個特色,
    就是連擺盤也相當講究!
    不似一般的山產店,可能只講求滋味鮮美
    卻不是很重視擺盤的美觀
    但,這位古屏生小姐所做出來的菜餚
    都是色、香、味具全呢!

    來開動吧!一開始這個有著茶葉香的茶蛋
    就開始吸引我們的目光~
    用著茶葉清香帶入蛋裡,和我們在外面只的滷的黑亮的茶葉蛋有很大的不同
    更加清爽的茶香,卻不會讓人吃了覺得乾澀無味

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    再來這道也相當推薦,身邊的女性友人幾乎一口氣都吃了兩個

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    用著紫米包覆著炒的香味四溢的鹹內餡
    一咬下去,外皮的軟嫩就令人印象深刻
    有點Q,但更多是綿密的口感
    內餡在嘴裡越嚼越香,而且不會太油膩~
    真的大推薦!

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    再來這道極開胃的涼拌小菜,也是大大推薦
    涼爽的口感,帶著一點點的微辣
    脆度十足的筍子,再加上淋上微酸的醬汁~
    很對我的味蕾

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    其它的各道菜色,都兼具擺盤及食材的味美
    我們大家都吃的大呼過癮!

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    餐後水果~

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    這個飯後點心,小米麻糬~用成小串丸子的模樣超可愛!

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     在這裡,大家都有了一頓愉快的一餐~
    整間用餐的地方,就如同我之前說的,沒有很華豪氣派的佈置
    但我們卻品嚐到濃濃人情味及連擺盤都講究的原住民美食
    讓我們有不虛此行的感受喔!

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    景點資訊【山清商店】
    電話:03-5841991  手機:0932-757931
    地址:新竹縣尖石鄉梅花村1鄰24之1號



    樂活竹縣尖石鄉,這次的探訪就差不多到這裡告個段落
    如果,你和我一樣是在約五月左右拜訪這裡
    不妨留晚一點,來趟探尋螢火蟲之旅
    看著黑夜中一大片閃閃發光的螢火蟲
    真的有說不出的感動~

    當然,都大老遠跑來尖石了~
    如果可以留宿一晚,是最佳的行程安排
    這裡有不少的民宿、溫泉旅館可以選擇
    而且都有濃濃的山地風情呢!

    竹縣尖石鄉,推薦給大家囉

     

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