【新竹旅遊】拜訪尖石鄉之美～築茂緣、石上湯屋、泰雅風味餐跟著我*去旅行－北台灣

旅人：Via

準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2010-05-09

探訪部落，找尋在地群聚產業的魅力
在休閒觀光業越來越興盛的時代
許多鄉鎮靠著聚群產業的力量
讓遊客的目光注意到原來這裡也有好吃、好玩的

走吧！我們玩到新竹尖石鄉山上去吧～

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旅遊日期：2010.04.20

這次跟著經濟部商業司的腳步，
跟著許多部落客深入竹縣，
體驗到竹縣樂活、充滿生命力的商圈品牌

新竹尖石鄉，一個對我來說有點遙遠的地方
很久以前曾到過一次，
那次記得是到在新竹也很有名氣的薰衣草森林，
此外，對尖石鄉的印象，似乎就是很深山的地方

這次終於有機會再次拜訪尖石鄉
雖然每個景點都是匆匆停留
短暫的感受每個景點的特色
希望下次自己再來這裡旅行時
是能慢下腳步來
細細的品味尖石之美

走吧！新竹尖石，我們來囉！

《手作布包之美，隱身在山城中的好手藝－築茂緣》

來到築茂緣，外觀很具有原民特色，帶著清爽的感覺
有些原住民的特有圖騰，一看就覺得是餐廳或民宿所在

而原來築茂緣不僅只提供遊客們住宿、餐廳的服務
一進入才發現，這裡的女主人，有著絕佳的好手藝！

所有的創作布包，皆出自女主人之手

每個包，都能感受到做工的細緻～
而且花色都相當特別，揹起來真的不用擔心會撞包
款式也都很多樣化
我們幾個小女生整個開始逛起街來了
每個都想揹揹看～

每個布包，都是女主人的精心打造
也透過各個包不同款式、不同作法
製作出自己獨立品牌的特色～
我覺得，這樣的包，感受得到製作者的濃濃「心意」

下圖照片左邊就是很勵害的手作包包達人喔！（右邊也是～呵）

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景點資訊
【築茂緣　餐廳、民宿】
地址：新竹縣尖石鄉嘉樂村1鄰砂坪8號
服務專線：(03)5842541；0921-182-111 傳真號碼：(03)5842654

《欣賞尖石鄉山林的最美角度，就在石上湯屋》

泡湯、賞景，是旅遊中最享受的一環
來到尖石鄉，當地溫泉當然也不能錯過
而這間石上湯屋，就住在山頭一角
要抵達前還得爬過一段小山路
才能到這位在高點的湯屋旅館
也才能看到，這個我所謂最美的角度～

坐在石上湯屋的露台，往外望去就是一片遼闊的山景
正巧位在兩座山的中間，溪谷加上山景環繞
是一處令人心身放鬆的景點

今天天氣不佳，但拍起帶點迷濛感的黑白照片
卻是相當有氣氛～

坐在林裡，聊個天談是非～渡假也要慢、慢、渡

來到這裡，不妨也可以留宿一晚
泡泡這裡的溫泉，消除平常工作時的疲累

房間都有半戶外個人湯屋，
能享受到自己私密的空間，又有泡湯的樂趣

景點資訊【石上湯屋渡假村】
電話:(03)584-2605 傳真:(03)584-2607
地址:新竹縣尖石鄉嘉樂村七鄰45號

《來尖石不泡溫泉就太可惜了！日式和風湯屋－》

再來這間，也是尖石鄉的泡湯好去處
佔地相當廣大，不止有個人湯屋也有大眾池的選擇

提供不少溫泉設施的大眾池

走入個人湯屋區，很有日式風情

什麼是湯花？嘿！沒聽過吧～

個人湯屋一景

整個園區感覺佔地廣闊
而且也有餐廳、住宿的提供
主人也是這一帶的養殖達人
所以，想吃什麼好料的找到這裡就對啦！
偌大的園區有著不少可以探訪的角落
像這個造景就令人芫爾～有機會來走走吧

景點資訊【待補】

《獲獎肯定的泰雅風味餐，吃過的都說讚！－山清商店》

一進入山清商店，不算大的用餐空間擺著四五張圓桌，
這樣看似平凡的小餐飲部，你知道卻藏有得過獎的原住民美食嗎？

牆上掛著一塊充滿原民風味的布條，上面大大的「食后」兩個字

得到這殊榮的，就是我們今天的主廚－古屏生小姐
曾在2007年參加過國際美食評鑑，一舉獲得三項金牌
感覺害羞平實的她，有著我們看不見的背後的努力及辛苦付出

這時的她，手拿著在地的特色菜向我們介紹，
都是些平地不常見的植物，但經過她的巧手之後，都能變成一道道的佳餚

準備用餐吧～
餐桌上是用原住民圖樣的花布，感覺很有氣氛～

用餐過程中,我發現這裡的菜餚都有個特色，
就是連擺盤也相當講究！
不似一般的山產店，可能只講求滋味鮮美
卻不是很重視擺盤的美觀
但，這位古屏生小姐所做出來的菜餚
都是色、香、味具全呢！

來開動吧！一開始這個有著茶葉香的茶蛋
就開始吸引我們的目光～
用著茶葉清香帶入蛋裡，和我們在外面只的滷的黑亮的茶葉蛋有很大的不同
更加清爽的茶香，卻不會讓人吃了覺得乾澀無味

再來這道也相當推薦，身邊的女性友人幾乎一口氣都吃了兩個

用著紫米包覆著炒的香味四溢的鹹內餡
一咬下去，外皮的軟嫩就令人印象深刻
有點Ｑ，但更多是綿密的口感
內餡在嘴裡越嚼越香，而且不會太油膩～
真的大推薦！

再來這道極開胃的涼拌小菜，也是大大推薦
涼爽的口感，帶著一點點的微辣
脆度十足的筍子，再加上淋上微酸的醬汁～
很對我的味蕾

其它的各道菜色，都兼具擺盤及食材的味美
我們大家都吃的大呼過癮！

餐後水果～

這個飯後點心，小米麻糬～用成小串丸子的模樣超可愛！

　在這裡，大家都有了一頓愉快的一餐～
整間用餐的地方，就如同我之前說的，沒有很華豪氣派的佈置
但我們卻品嚐到濃濃人情味及連擺盤都講究的原住民美食
讓我們有不虛此行的感受喔！

景點資訊【山清商店】
電話：03-5841991 　手機：0932-757931
地址：新竹縣尖石鄉梅花村1鄰24之1號

樂活竹縣尖石鄉，這次的探訪就差不多到這裡告個段落
如果，你和我一樣是在約五月左右拜訪這裡
不妨留晚一點，來趟探尋螢火蟲之旅
看著黑夜中一大片閃閃發光的螢火蟲
真的有說不出的感動～

當然，都大老遠跑來尖石了～
如果可以留宿一晚，是最佳的行程安排
這裡有不少的民宿、溫泉旅館可以選擇
而且都有濃濃的山地風情呢！

竹縣尖石鄉，推薦給大家囉