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嘉義｜大林
老楊方城市觀光工廠

飄香數十載的傳統餅乾
以新風貌繼續流傳飄香

 
 

 說到嘉義的伴手禮
我想，一定不會不提到＂方塊酥＂

這已經代表嘉義招牌伴手禮許多歲月的老牌餅乾
真的是數一數二的代表性美味
而「老楊方塊酥」，就是讓這味飄香數十載的推手

從1979年起，在嘉義市民國路開店販售方塊酥
從眷村的燒餅衍生而發的餅乾
可以保存更久
又有燒餅的鹹香
很適合當作零嘴吃

當時教授老闆這個餅乾作法的師傅，就姓「楊」
所以後來開店，為了感謝楊師傅就把店名取為「老楊」
而老楊方塊酥的名號
也就在嘉義市，一直閃亮至今
而現在，不止嘉義市
在其它縣市也有門市
更是足以代表台灣味的一道零嘴呢！

這天，我們來到嘉義旅行
特別就到了嘉義大林，老楊方塊酥今年剛成立的觀光工廠走走

從春節開始開幕試營運
目前還未完全完工落成
僅一樓初步完成
二樓的ＤＩＹ教室等，仍在施工中

所以，如果想來玩的旅人
可以再等等
如果剛好有經過這，等不及的早鳥
也可以來走走囉！

目前完工的部份～
就跟著via底下的遊記，一起來去瞧瞧
這裡有什麼有趣的地方囉



老楊方城市觀光工廠

利用有些像科幻、外太空的效果佈置
來營造出觀光工廠的異國度主題

門口大型的機器人三D彩繪
一眼就讓人吸引住目光

這個像機器人的機具，其實是一艘太空船
不小心壞掉了
於是這裡的＂方老闆＂
便挺身協助維修

可以看到圖畫中有許多的小小方塊人
都是老楊方塊酥的Ｑ版人物喲

 



接著入內參觀吧～

 

門口這位有點像汪星人的～
就是傳說中的方老闆囉！

 

以它為主題，設計了不少相關公仔

 

還有方醜酥娃娃也好俏皮！

 

走囉！
穿過方老闆的造型大門
正式進入瞧瞧～

 

第一站會先來到這個看板牆

＂123 遊台灣＂
這裡集結台灣許多好玩的知名景點
這些圖樣也被設計在老楊方塊酥的禮盒上
把台灣的美好帶到全世界每個角落

 

接著，我們穿過一道繽紛的走廊
這裡的牆面介紹著老楊方塊酥的公司歷史
原來，創始的老闆姓戴喲！
但因為謝謝楊師傅的傳承，而特地將名字取為＂老楊＂

 

可以看見歷代的老楊商標
以及所代表的精神及含義

 

下一站，則是來到方塊酥的製作展示

 

除了原料全都露之外
還可以透過一小角的窗戶
看到生產線的運作過程

一塊塊小巧的方塊酥
在超大型的圓塔上製作完成
整體還蠻壯觀耶！



以及成品完成後
歷年的精彩包裝

 

人像包裝盒也好俏皮



 一旁還有間咖啡廳的空間
有販售咖啡等飲品
 可以坐下來休息品嚐一下

 

我們點了杯阿里山紅茶
還有送上一塊方塊酥搭配



而轉個身，我們彷佛來到外太空
這個超大的挑高空間
可說是老楊觀光工廠裡，最吸引人目光的區域了

 

先是以外太空銀河星幕為背景的牆面
前方搭配幾個有趣的小方塊座椅

 

 而重點～就在另一邊！

你看！超大的三D彩繪牆！
許多旅人就是衝著它而來啊～

（Via就是其一）



來張Via的指天打卡照～
你們看，比例一對照
我瞬間變的嬌小啊

而這個大型的彩繪牆面
有方老闆正努力捍著麵皮準備材料
一旁還有噴水龍在烘培
接著最尾還有冰怪在幫忙冷卻
形成一條完整且巨大的科幻化生產線

 

一旁還有小幫手在幫忙



一塊塊美味的方塊酥出爐囉！



在角落還有俏皮的老楊門市
門口一隻招財蟾蜍
逗趣的模樣，讓大家都喜歡和他來張合照呢

 

 角落幾個可愛的方塊酥娃娃
也讓人愛不釋手



 在展場中間
還有一個很有科技未來感的柱體
搭配佈景
吸睛極了



 最後，我們來到觀光工廠必有的商品區

 

開放且寬敞的商品展售區
有著老楊各式美味的方塊酥
都來到這裡了，一定要買些方塊酥回家慢慢品嚐

 

包裝有很多種
都相當精彩
不論是自己吃或是送人
都相當合宜

口味也有很多種
一旁都有附上小盒，裡面有試吃品
吃有喜歡再下手買喲！



其中我最愛的～還是原味
也就是《麥纖》的口味！

 

下圖這一款高的圓桶包裝
一盒只要120元
買五送一
我覺得相當划算！

當下就立刻下手～
我個人還蠻喜歡吃老楊的方塊酥
過年過節也會買來送人喲

好吃！

 

這回初訪老楊方城市觀光工廠
我覺得整體而言，是個輕鬆的小味旅點
或許內容還不夠豐富
待未來加入手工DIY後，應該會更完整

不過，我覺得在主題佈置上
可以再多些元素
園區才更加有趣及吸引人
並增加多一點互動
才能讓遊客能更認識並喜歡＂方塊酥＂
而不是只有單純的買回家吃這樣喲～
 
總之，在台灣的觀光工廠如雨後春筍般冒出後
還是很期待，能看見更多不一樣且具有特色的新觀光工廠呢！

這間老楊方城市
就分享給旅人們參考囉～^____^



 
   
嘉義。老楊方城市觀光工廠
地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號
開放時間：上午9:30分～下午5:30分
電話：05-2950520

 【WGS84座標數值】(X:120.510264,Y:23.583357)
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