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嘉義|大林
老楊方城市觀光工廠

飄香數十載的傳統餅乾
以新風貌繼續流傳飄香

 
 

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 說到嘉義的伴手禮
我想,一定不會不提到"方塊酥

這已經代表嘉義招牌伴手禮許多歲月的老牌餅乾
真的是數一數二的代表性美味
而「老楊方塊酥」,就是讓這味飄香數十載的推手

從1979年起,在嘉義市民國路開店販售方塊酥
從眷村的燒餅衍生而發的餅乾
可以保存更久
又有燒餅的鹹香
很適合當作零嘴吃

當時教授老闆這個餅乾作法的師傅,就姓「楊」
所以後來開店,為了感謝楊師傅就把店名取為「老楊」
而老楊方塊酥的名號
也就在嘉義市,一直閃亮至今
而現在,不止嘉義市
在其它縣市也有門市
更是足以代表台灣味的一道零嘴呢!

這天,我們來到嘉義旅行
特別就到了嘉義大林,老楊方塊酥今年剛成立的觀光工廠走走

從春節開始開幕試營運
目前還未完全完工落成
僅一樓初步完成
二樓的DIY教室等,仍在施工中

所以,如果想來玩的旅人
可以再等等
如果剛好有經過這,等不及的早鳥
也可以來走走囉!

目前完工的部份~
就跟著via底下的遊記,一起來去瞧瞧
這裡有什麼有趣的地方囉



老楊方城市觀光工廠

利用有些像科幻、外太空的效果佈置
來營造出觀光工廠的異國度主題

門口大型的機器人三D彩繪
一眼就讓人吸引住目光

這個像機器人的機具,其實是一艘太空船
不小心壞掉了
於是這裡的"方老闆"
便挺身協助維修

可以看到圖畫中有許多的小小方塊人
都是老楊方塊酥的Q版人物喲

 

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接著入內參觀吧~

 

門口這位有點像汪星人的~
就是傳說中的方老闆囉!

 

以它為主題,設計了不少相關公仔

 

還有方醜酥娃娃也好俏皮!

 

走囉!
穿過方老闆的造型大門
正式進入瞧瞧~

 

第一站會先來到這個看板牆

"123 遊台灣"
這裡集結台灣許多好玩的知名景點
這些圖樣也被設計在老楊方塊酥的禮盒上
把台灣的美好帶到全世界每個角落

 

接著,我們穿過一道繽紛的走廊
這裡的牆面介紹著老楊方塊酥的公司歷史
原來,創始的老闆姓戴喲!
但因為謝謝楊師傅的傳承,而特地將名字取為"老楊

 

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可以看見歷代的老楊商標
以及所代表的精神及含義

 

下一站,則是來到方塊酥的製作展示

 

除了原料全都露之外
還可以透過一小角的窗戶
看到生產線的運作過程

一塊塊小巧的方塊酥
在超大型的圓塔上製作完成
整體還蠻壯觀耶!



以及成品完成後
歷年的精彩包裝

 

人像包裝盒也好俏皮



 一旁還有間咖啡廳的空間
有販售咖啡等飲品
 可以坐下來休息品嚐一下

 

我們點了杯阿里山紅茶
還有送上一塊方塊酥搭配



而轉個身,我們彷佛來到外太空
這個超大的挑高空間
可說是老楊觀光工廠裡,最吸引人目光的區域了

 

先是以外太空銀河星幕為背景的牆面
前方搭配幾個有趣的小方塊座椅

 

 而重點~就在另一邊!

你看!超大的三D彩繪牆!
許多旅人就是衝著它而來啊~

(Via就是其一)



來張Via的指天打卡照~
你們看,比例一對照
我瞬間變的嬌小啊

而這個大型的彩繪牆面
有方老闆正努力捍著麵皮準備材料
一旁還有噴水龍在烘培
接著最尾還有冰怪在幫忙冷卻
形成一條完整且巨大的科幻化生產線

 

一旁還有小幫手在幫忙



一塊塊美味的方塊酥出爐囉!



在角落還有俏皮的老楊門市
門口一隻招財蟾蜍
逗趣的模樣,讓大家都喜歡和他來張合照呢

 

 角落幾個可愛的方塊酥娃娃
也讓人愛不釋手



 在展場中間
還有一個很有科技未來感的柱體
搭配佈景
吸睛極了



 最後,我們來到觀光工廠必有的商品區

 

開放且寬敞的商品展售區
有著老楊各式美味的方塊酥
都來到這裡了,一定要買些方塊酥回家慢慢品嚐

 

包裝有很多種
都相當精彩
不論是自己吃或是送人
都相當合宜

口味也有很多種
一旁都有附上小盒,裡面有試吃品
吃有喜歡再下手買喲!



其中我最愛的~還是原味
也就是《麥纖》的口味!

 

下圖這一款高的圓桶包裝
一盒只要120元
買五送一
我覺得相當划算!

當下就立刻下手~
我個人還蠻喜歡吃老楊的方塊酥
過年過節也會買來送人喲

好吃!

 

這回初訪老楊方城市觀光工廠
我覺得整體而言,是個輕鬆的小味旅點
或許內容還不夠豐富
待未來加入手工DIY後,應該會更完整

不過,我覺得在主題佈置上
可以再多些元素
園區才更加有趣及吸引人
並增加多一點互動
才能讓遊客能更認識並喜歡"方塊酥"
而不是只有單純的買回家吃這樣喲~
 
總之,在台灣的觀光工廠如雨後春筍般冒出後
還是很期待,能看見更多不一樣且具有特色的新觀光工廠呢!

這間老楊方城市
就分享給旅人們參考囉~^____^



 
   
嘉義。老楊方城市觀光工廠
地址:嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號
開放時間:上午9:30分~下午5:30分
電話:05-2950520

 【WGS84座標數值】(X:120.510264,Y:23.583357)
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