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via對鬆餅～有極度的愛好！！！

很喜歡吃鬆餅，但實在找不到很喜歡的店家

※所以在中部的朋友，如果你有覺得好吃的鬆餅店
趕快在文末留言分享給via～感動不盡啊※

在網路搜尋了一下，台中好吃的鬆餅店～
網友推薦的有哪些餐廳

結果，這次就選了這間來嚐嚐！

咖啡鑽

原本位在北區中華路上的咖啡鑽
現在搬到後火車站，新時代購物中心附近的巷弄內～
還沒搬家前，我就有注意到這間店
小小的店面，感覺不是很起眼
但生意卻好像還不錯～

當時沒有特別的留心
這次就專程來吃吃看～
好多網友都推薦他們家的鬆餅～
來嚐嚐看唄！

咖啡鑽餐廳外觀～

外觀黑白色調，在一整排的住宅區中
很快就看到咖啡鑽所在

餐廳位在一樓
整體空間的感覺不大

在進入前，看到了這樣的告示：

據說，之前有因為排隊等候的糾紛
還上了新聞～
可能因此店家特別貼了此張公告
如果要到此店用餐
大家就遵守吧！：）

不過，特別要說一下～
他們家很特別的是，不是用價格來限制低消
（如一個人要點多少錢，做為低消）
而是每一個人，一定要點一杯飲料
做為低消
這點也頗與眾不同
要特別注意一下囉～

進入後，只有一樓是用餐的空間
後方有吧台
用餐的桌子約十來張左右
空間真的不大～

以白色系為主調，整體空間小巧清爽
裝潢走簡約路線
不特別的華麗

牆上懸掛幾盞水晶吊燈
氣氛提昇了不少～

窗台邊的平台，佈置了一小區的裝飾
呼應了「咖啡鑽」的餐廳名稱

我覺得這間咖啡鑽，不特別的去走華麗空間的裝飾
把重點放在餐點上～

空間清爽舒適，也就可以囉！^^

吧台區～

小小的拍完照後～
開始準備點餐囉！

入座後，服務生會很快的遞上檸檬水
餐具也都會放置妥當

桌上放置的紙巾，用一個鑽石造型物壓著～
這是咖啡鑽餐廳的特色呢！

翻開MENU～
分別有「鬆餅」、「義大利麵」、「鑽式咖啡」、「奶昔」
「歐蕾」、「鑽特調」等等的項目選擇～

鬆餅、咖啡和義大利麵
就是他們家的招牌囉！

在這裡用餐，可以有單點及套餐價的選擇
套餐約可省上50元左右的費用
我覺得點套餐還不錯喔！

我和朋友二人同行，點了一個$619的套餐價（原價$665元）

分別可選：
220元義大利麵（擇一）
185元鬆餅任選（擇一）
2杯130元飲品

點完餐後～
飲料先上來了！

朋友點的「鑽式咖啡」

在點餐及上餐時，服務生都會蠻細心的解說的～
像這個鑽式咖啡，有點像外面的三合一咖啡
所以它不是加牛奶的，而是使用奶精
如果是習慣喝牛奶加咖啡的
可能就會不習慣囉！

而我點的是青檸梅香
微酸的口感，讓我這個不太愛太酸的人
覺得剛剛好！
很順口，我喜歡：）

對了！在店內用餐
如果需要一些調味或糖包等等
都要自己到櫃台前的一個小桌自行取用喔

嘿～看到一盤有著彩色的小盤
覺得很美，就把它拍下來囉^^

再來，義大利麵上桌囉～
我點的是季節海鮮義大利麵

當季的新鮮海鮮～
有鮮蝦、甘貝及蛤蜊
都相當鮮甜好吃！

麵條的軟硬度適中
我還蠻喜歡的～
而醬料是寫著：獨家紅醬
我不會覺得它口味上有什麼太特別的
但是順口好吃的紅醬
口味上小辣
這道義大利麵，表現還不錯
我和朋友三兩下就解決光光了！

原本朋友和我，都還在抱怨義大利的份量有些小～
應該要叫二份，因為也蠻好吃的........

但，下一道鬆餅上桌後～
其實後來我和朋友吃完義大利麵再吃鬆餅
就覺得這樣的份量其實剛剛好！
以我們兩個食量不大的人來看
如果真的叫了二份義大利麵再加上鬆餅
肯定吃不完啊～～～

享用完義大利麵
重頭戲要登場囉～～～

我最期待的～草莓冰淇淋鬆餅

哇～一上桌，就令人食指大動～
好可口的鮮草莓！！！

一顆顆飽滿的草莓～
實在是這個季節最棒的水果了！
雖然是剖半放在上面
而不是一整顆的草莓
卻也足夠我們品嚐了～

草莓加上鬆餅～
還有搭配上蜂蜜醬、冰淇淋
好喜歡的組合！

冰淇淋的部份有二球～
分別是香草及草莓
再淋上濃濃的草莓醬

蜂蜜的量也提供的很足夠！
不是那種小小份的～
一共四片的鬆餅，我們淋的很足夠
蜂蜜也很可口好吃！

鬆餅的口感，是那種外皮較酥脆
一用刀切外皮就會碎開，相當酥脆的口感
但內裡就比較濕潤些
整體還不錯吃～

鬆餅上桌時，服務生就會詢問～
是否需要手套呢？
因為他們希望客人就像在家裡享用鬆餅那般自在
直接用手抓鬆餅的吃法，是最自在的～
所以會提供手套讓客人拿來吃鬆餅
（像吃手扒雞那種手套....）

呵！朋友後來有使用～
但我還是覺得～用刀叉來吃鬆餅
比較優雅吶！！^^

就這樣～一口鬆餅、一邊聊天說地
和朋友渡過了一個愉快的午后時光！

他們家的餐點都還不錯吃～
雖然草莓醬吃到最過有些過甜.....
但鬆餅在我們心中還是有有不錯的評價～

草莓鬆餅真的是我心中的最愛了～
在冬天才能吃到這麼好吃的水果呢！

後來我看到隔壁桌的點了抹茶鬆餅
其實我也好想吃看看啊！

下次有機會再來嚐嚐～

台中，咖啡鑽
提供給台中跟我一樣愛吃鬆餅的人們
參考囉～～～^____^