旅宿在宜蘭的夜晚,13最想做的就是
「逛羅東夜市」啦!(直接破題)
大約在5年前曾和大學室友們一同遊訪宜蘭二天一夜
住夜的那晚就由在地同學帶路玩,也是13第一次逛羅東夜市
還記得一大群同學,像是在拚湊食字路口的美食版圖般
一攤接著吃過一攤,且每吃一味都能給出驚喜
當時的撐肚和腳酸,仍然猶新地存留在腦海記憶之中
這回到宜蘭玩,說什麼都要排出行程來逛羅東夜市
也是13的第二次造訪
5年後的再訪,羅東夜市規模與陣容又更龐大、壅塞了!
很有在地味的美食攤位一家緊偎著一家
就連路口上的小攤車,也全都拖著長長的人龍尾巴
小巷內塞了滿滿滿的逛街人潮
會這麼期待羅東夜市另外還有個小因素
我覺得羅東夜市裡的小吃都是以在地農特產為名
無論是以三星蔥為名的煎包、油蔥餅
還是在宜蘭發跡的甜品包心粉圓、卜肉小吃等
都富有了很強烈的在地水準且口味各異皆具特色
小小地勝過西台灣的夜市,複製行為多也常失了味、走了調
少了那份在地美食的夜市特色與精神
這就是羅東夜市帶給13的美味印象
廢話有點多,再不趕快去排隊就少吃好多宜蘭美食了
快快跟上13的腳步,帶著夜市美食地圖,來去插旗囉!
go
綠色 - 羅東夜市熱鬧逛街的地帶
紅色 - 13走逛的路線
特選15間人氣店家,13不是每間都吃過
有太多太多都是需要排隊等候,甚至大排長龍
一份美食吃下來可能都要花超過30分鐘以上時間在排隊上(實在太可怕了)
所以先把吃過的、想吃的、還有當晚的超人氣店家先做部份分享給大家囉!
羅東夜市主要範圍以民權路、公園路與民生路等街道串起(上圖綠色道路部份)
美食攤位不下百攤,所以13特製了一張羅東夜市美食地圖
把吃逛的路線標示分享
別以為路線不長,這一晚我們邊吃邊逛,也足足逛了有3個小時之久呢!
不過,有大半時間都是花在排隊等候的多
接下來在逛羅東夜市前出現的首關考驗︰停車問題
從北方札特民宿出發,不用10分鐘就抵達羅東夜市
但卻花了近30分鐘尋找停車位及等位停車(美食地圖中有標示附近3處停車場,可作參考)
觀光夜市的牌樓在眼前一次又一次的經過
啊~下次逛夜市,真的該早點出門啦!
民生路的夜市導覽地圖作為今晚開逛的起點
從這裡以徒步方式進到夜市美食版圖之中
15家印象深刻的美食攤位
短短的3小時來不及每家都嚐過
但它們都有著響亮的名聲及大批排隊人潮
快一起逛夜市、找美食了
▼阿公仔龍鳳腿
才進入民生路段徒步區,就看見湧現的排隊人潮
阿公仔龍鳳腿在羅東夜市裡人氣非常旺
特別招牌是在豬腹膜中灌入魚漿和高麗菜絲現包現炸
再經高溫油炸成金黃酥脆的外觀
口感紮實,十分鹹香彈牙
另外販賣的炸春捲也有不錯的味道
▼馬家田三星蔥肉串
沒有看錯…夜市裡的小攤車也有超級無敵誇張的排隊人潮
全都是為了這馬家田的三星蔥肉串
真有這麼好吃嗎?光看見這等候的人龍,13雙腿已軟
據說,刷上店家特製醬汁的蔥肉串,味道鹹香不膩,吃完還會想再來一串呢!
▼味佳香滷味
味佳香滷味就在小廚師牛排對面
攤上的滷味都是自家精心調味滷製而成
每一樣都滷的透味,帶著濃厚香氣
回程我們還買了一大份帶回民宿邊看電視邊享用
那是會令人想念的好滋味
▼七巧味三星蔥多餅
又是一家大排長龍的道地美食小攤「蔥多餅」
現桿的嫩白餅皮包入大把三星蔥後,在油鍋裡炸的黃金酥香
大口咬出的蔥饀中還正冒著輕白的熱氣,蔥香味也跟著散漫唇齒之間
好吃得沒話說!
天色愈暗,夜市人潮愈湧塞
▼平胸妹脆皮雞蛋糕
平胸妹的雞蛋糕和我們一般常見的用雙層覆熱式製作的雞蛋糕不太一樣
它僅用一個特製有造型的鐵板鍋,倒入配料
待雞蛋糕外層烤的酥脆後起鍋,嚐起來的味道也和我們映象中的稍微不同
口感外酥脆內香軟,蠻好吃的
▼老懂伯臭豆腐、蝦捲
老懂伯的蝦捲,純手工製味道不錯,可以試試
▼三星蔥豬肉蔥捲餅
捲餅內餡有3種口味,牛肉、豬肉和雞肉
三星蔥是最新鮮剛從機器切碎的
等候叫號邊看著老闆炒餡的過程
大把大把的青蔥毫不手軟的加在鐵板上和肉餡炒香
酥脆的餅皮包入滿滿的青蔥肉餡
在豬肉蔥捲餅拿到手後,讓我狠狠的馬上就大咬了一口
油香、餅香、肉香和蔥香突襲著味蕾,那滋味我真的到現在都難忘
好吃!
▼【龘】烤肉風味
這家烤肉風味真的是間老店了,之前吃過一次
也是等候了好久,再打包帶回民宿享用
烤物刷上特製醬料在架上滋滋作響,烤後油亮噴香
吃起來口味很棒,是羅東夜市裡的人氣美食之一
▼陳媽媽三星卜肉、糕渣
在民權路接公園路口,就有不少比鄰的卜肉攤拉,口味上還是多少有些差異
之前吃過一家店招不同的三星卜肉,味道不錯
這次嘗試了,人潮也不少的陳媽媽卜肉,原味卜肉吃起來蠻像雞丁塊
味道很酥香,但如果卜肉能再多汁一定會更棒
濃厚古早味的糕渣,也是很多人會一起買來嘗嘗的美食
▼華記龍鳳腿
人氣也很旺的華記,如果與阿公仔比較
差別在華記有加了紅蘿蔔絲,且口味較油
可以嚐試看看
▼小春卜肉
看見小春的人氣,13已經先投降一半了
收入下回的羅東夜市美食攻略之中再來嚐試吧!
▼魏姐包心粉圓
玩過宜蘭,別說你還沒吃過包心粉圓
從羅東夜市發跡的包心粉圓,是夜市美食必吃之一
▼阿灶伯當歸羊肉湯
超長人龍店家!!
看著排隊等位的長長人潮塞滿了民權路的一大半
默默再把阿灶伯收入口袋的名單中(淚)
阿灶伯超有名的「當歸羊肉湯」,有機會一定要嚐嚐
▼臭薯條
近期網路評價極高的臭薯條,人潮似乎都是看著分享被引來的(13也不另外XD)
家人吃完的臉色整個糾結,天呀~味道不好嗎?很難吃嗎?
13也親嚐了一口後,口味真的不如預期
臭豆腐很有創意的改變了外型變成薯條貌,口感頗為乾柴,非常失望
▼赤炸12盎司雞排
12盎司大雞排與霸王魷都是一等一的king size
排隊人潮不少,也擁有網路的高評價
收入口袋名單,下回一起嚐吧!
逛了一輪後,夜市裡販賣的蔥類美食真不少
每一家都打著獨家醬料及手工現作,各有風味也各擁愛戴者
非常值得一家家嚐鮮
不過,假日的羅東夜市人潮多到真是令人有些卻步
排隊成人龍狀的店家比比皆是,整晚下來吃的種類真的不多
只能留待下次再找個平日時間來去逛逛羅東夜市囉~
口袋名單內還有好多美食沒機會嚐到
如果有品嚐過的朋友或是有不錯的推薦美食
請跟13分享你那份心裡滋味吧^_^
帶著美食地圖~現在就出發羅東夜市找美食吧!
羅東觀光夜市地址︰宜蘭縣羅東鎮民權路