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    【澳門美食推薦】銀河百老匯美食街~「李家菜」米其林推薦街頭小吃:大好吃‧豬骨煲湯好銷魂!!
    本文作者:Via  發表日期:2017-07-18 20:00 PM

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    這晚,我們在澳門
    有個難忘的美食回憶

    澳門|李家菜

    豬骨煲湯
    讓我喝了再喝
    喝了再喝.....

    你也是愛鍋物的一族嗎?
    這間我個人大愛!

    澳門景點澳門美食澳門住宿

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    來到澳門
    除了在飯店裡的頂級餐廳內用餐外
    你也有另外的新選擇!

    澳門百老匯美食街

    就位在澳門銀河酒店旁
    並有天橋連通飯店往來
    以戶外的大型美食街方式呈現
    集結許多精彩店家
    包括國人很喜歡的添好運、翠華...等知名餐廳
    這裡也皆有據點

    但都來到澳門了
    當然要嚐點不一樣的~

    這回我們來到《澳門百老匯》
    就帶大家去嚐,我一吃就愛上的豬骨煲湯

    和我一樣愛吃鍋物的人
    你一定不能錯過

    走!
    我們踏著夜色
    來到澳門百老匯

     

    總共有四十多種不同的澳門與亞洲的風味餐廳
    小吃到米其林餐廳這裡應有盡有
    絕對能滿足饕客的味蕾

    在澳門也比較少能見到這樣形式的美食街
    在夜色中散步其中
    晚間的清風吹拂
    很是愜意

    而我們已經晚間十點多左右抵達
    雖然有幾間店家開始打烊
    但還有不少是開著的~
    一旁還有駐唱的歌手
    整個有不夜城的概念!

    即使晚一點來~
    也能在這裡找到吃的喲!

     

    這兒名店不少~
    添好運是許多國人愛的港點
    旁邊還有來自台灣的「度小月」



    此行,我們已經早早就鎖定目標

    在2015年就被米其林指南
    選為推薦街頭小吃的這間:

    李家菜

    就是我們今晚來到百老匯的重點!

    李家菜,主要以「順德菜」為主
    順德菜是廣東知名的菜系
    我們台灣人可能比較不熟悉
    但知道是好吃的就OK囉!

    李家菜已經傳承三代,共有五十多年的歷史
    不斷的創新求變
    但又保有既有的美味
    讓五十多年後的今日
    李家菜依舊廣受好評
    並獲獎無數

    在澳門共有三間李家菜的據點
    旗鑑店位在筷子基沙梨頭一帶~
    我們這回也有走到那一區
    但那裡離鬧區有點點距離

    如果想就近用餐
    另外二分店一間在十月初五街
    另一間就在銀河百老匯

    如果飯店就住在銀河這一帶
    這裡是最方便的選擇喲!

     

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    我們在夏夜到來
    雖有微微的風,但還是熱到想躲進冷氣房
    但因桌位的安排,我們被安排在戶外的座席

    當下的直覺是:

    這麼熱的天氣,坐戶外沒冷氣~
    還要吃鍋.....哪裡吃的下啊?


    但是.....鍋物一上桌
    我立刻打自己的臉!

    不誇張
    我一連喝了好幾碗
    還要求要再加湯啊~

     

    先瞧瞧我們今晚"澎湃"的菜單:

    酥炸鯪魚球 MOP $55
    美家燒腸 MOP $48
    椒鹽粟米 MOP $48
    清湯牛腩煲 MOP $88
    澳門馳名豬骨煲 MOP $188
    豉椒炒花甲 MOP $68
    蝦醬炒通菜 MOP $48
    麻辣瀨尿蝦 MOP $98



     第一道就先送上《麻辣瀨尿蝦》

    瀨尿蝦是許多老饕的最愛
    愛吃這道的,有沒有立刻就雙眼發光!

     

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    澳門金沙城中心假日酒店  (查房價)
    澳門銀河酒店  (查房價)
    澳門悅榕庄  (查房價)
    澳門新濠鋒酒店  (查房價)
    澳門喜來登金沙城中心酒店  (查房價)
    澳門四季酒店  (查房價)
    澳門皇都酒店  (查房價)
    澳門大倉酒店  (查房價)
    澳門Hard Rock酒店  (查房價)


    店家還很貼心的給了手套撥蝦殼
    但我依舊是個撥殼類殘障
    幸好有旁人好心的貢獻一尾撥好的瀨尿蝦
    我才得以解解饞

    辣度有勁
    蝦肉也好吃
    但就是肉太少了啊....



    《椒鹽栗米》

    玉米好香甜
    椒鹽的口味更提味
    愛玉米的別錯過

     

    《豉椒炒花甲》

    我愛這道!
    好配酒!
    雖然這天我還是點了涼菜來搭~XD

    這道鹹辣有勁
    花甲肉質鮮嫩
    好下飯啊~

     

    《美家燒腸》

    我不吃腸~跳過!
    (活跳就是個挑食鬼)

    但身邊友人狂夾
    愛吃腸的,這道炸的很酥
    請別客氣喲~



    《酥炸鯪魚球》

    這一道很好吃耶!
    魚球炸過後,內餡還是保有魚肉的鮮嫩口感
    外皮好酥脆
    好吃!!

     

    《蝦醬炒通菜》

    今晚的菜色不少帶辣
    剛好適合澳門炎熱的天氣
    我愛吃菜
    這道我挾了好幾口啊!



    《清湯牛腩煲》

    我不太吃牛肉.....
    所以又是一道我無法幫大家分享口感的菜色
    (鞠躬)

    但從同桌的旅伴狂吃的程度
    我可以說:這一道必點!

    這一鍋一上桌後~
    我們這桌的人,可說是挾不停
    很快就見底了!

    不止牛肉軟嫩好吃
    連湯都被旅伴喝光光

    另一桌的旅伴,則是顧著聊天
    我們這桌眼看他們只吃了一半
    忙著幫忙要解決~

    哈哈!你看!
    這道菜多受歡迎~



    《澳門馳名豬骨煲》

    壓軸,一定要端上最厲害的菜色!

    如果你到李家菜
    只有點一道菜的扣達
    那麼,就請一定要點這道

    好鎖魂的豬骨煲湯!

    明明當天晚上熱的很~
    但這一鍋上桌後,我喝了一口
    就完全停不下來

    湯頭好濃香,好好喝!
    一點點濃稠感,帶著豬骨的膠質
    還加入了雞爪
    整個是女生的美容聖品!

     

    湯頭濃郁中又帶著清香感
    不會讓人感覺到多喝會膩
    所以我們一碗接一碗
    還要求要再加湯
    實在是太好喝了!

    榮登我此次澳門行
    最愛的一道美食啊!

    有機會你們一定要來親自嚐嚐喲!

     

     澳門銀河百老匯~
    這裡美食餐廳林立
    還有許多值得一嚐的美味

    下次再來一次攻略

    這篇分享的李家菜
    讓我們一行人都點頭叫好
    帶著滿足的胃與舌頭
    這天,又有個完美的美味句點

    (打嗝。)


    【 同場加映 】

    來到《澳門百老匯》
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    台灣的遊客來到這兒~
    只要憑《悠遊卡+護照
    到任何《澳門銀河的銀娛優越會櫃台
    即可換一封《商戶特選禮遇換領信
    就可以憑這個信件到澳門百老匯的《英記餅店
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    做成迷你餅,一口一個
    剛剛好
    滋味甜中帶香
    很適合當做午後的小點心
    (via寫文的現在就正在品嚐呢!)

     

     

     李家菜(百老匯店)

     電話:+853 8883 3338
    位置:百老匯美食街,E-G028
     營業時間:早上11時至凌晨1時
    網站:https://goo.gl/xwFztg


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