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這晚,我們在澳門
有個難忘的美食回憶

澳門|李家菜

豬骨煲湯
讓我喝了再喝
喝了再喝.....

你也是愛鍋物的一族嗎?
這間我個人大愛!

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來到澳門
除了在飯店裡的頂級餐廳內用餐外
你也有另外的新選擇!

澳門百老匯美食街

就位在澳門銀河酒店旁
並有天橋連通飯店往來
以戶外的大型美食街方式呈現
集結許多精彩店家
包括國人很喜歡的添好運、翠華...等知名餐廳
這裡也皆有據點

但都來到澳門了
當然要嚐點不一樣的~

這回我們來到《澳門百老匯》
就帶大家去嚐,我一吃就愛上的豬骨煲湯

和我一樣愛吃鍋物的人
你一定不能錯過

走!
我們踏著夜色
來到澳門百老匯

 

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總共有四十多種不同的澳門與亞洲的風味餐廳
小吃到米其林餐廳這裡應有盡有
絕對能滿足饕客的味蕾

在澳門也比較少能見到這樣形式的美食街
在夜色中散步其中
晚間的清風吹拂
很是愜意

而我們已經晚間十點多左右抵達
雖然有幾間店家開始打烊
但還有不少是開著的~
一旁還有駐唱的歌手
整個有不夜城的概念!

即使晚一點來~
也能在這裡找到吃的喲!

 

這兒名店不少~
添好運是許多國人愛的港點
旁邊還有來自台灣的「度小月」



此行,我們已經早早就鎖定目標

在2015年就被米其林指南
選為推薦街頭小吃的這間:

李家菜

就是我們今晚來到百老匯的重點!

李家菜,主要以「順德菜」為主
順德菜是廣東知名的菜系
我們台灣人可能比較不熟悉
但知道是好吃的就OK囉!

李家菜已經傳承三代,共有五十多年的歷史
不斷的創新求變
但又保有既有的美味
讓五十多年後的今日
李家菜依舊廣受好評
並獲獎無數

在澳門共有三間李家菜的據點
旗鑑店位在筷子基沙梨頭一帶~
我們這回也有走到那一區
但那裡離鬧區有點點距離

如果想就近用餐
另外二分店一間在十月初五街
另一間就在銀河百老匯

如果飯店就住在銀河這一帶
這裡是最方便的選擇喲!

 

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我們在夏夜到來
雖有微微的風,但還是熱到想躲進冷氣房
但因桌位的安排,我們被安排在戶外的座席

當下的直覺是:

這麼熱的天氣,坐戶外沒冷氣~
還要吃鍋.....哪裡吃的下啊?


但是.....鍋物一上桌
我立刻打自己的臉!

不誇張
我一連喝了好幾碗
還要求要再加湯啊~

 

先瞧瞧我們今晚"澎湃"的菜單:

酥炸鯪魚球 MOP $55
美家燒腸 MOP $48
椒鹽粟米 MOP $48
清湯牛腩煲 MOP $88
澳門馳名豬骨煲 MOP $188
豉椒炒花甲 MOP $68
蝦醬炒通菜 MOP $48
麻辣瀨尿蝦 MOP $98



 第一道就先送上《麻辣瀨尿蝦》

瀨尿蝦是許多老饕的最愛
愛吃這道的,有沒有立刻就雙眼發光!

 

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店家還很貼心的給了手套撥蝦殼
但我依舊是個撥殼類殘障
幸好有旁人好心的貢獻一尾撥好的瀨尿蝦
我才得以解解饞

辣度有勁
蝦肉也好吃
但就是肉太少了啊....



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《椒鹽栗米》

玉米好香甜
椒鹽的口味更提味
愛玉米的別錯過

 

《豉椒炒花甲》

我愛這道!
好配酒!
雖然這天我還是點了涼菜來搭~XD

這道鹹辣有勁
花甲肉質鮮嫩
好下飯啊~

 

《美家燒腸》

我不吃腸~跳過!
(活跳就是個挑食鬼)

但身邊友人狂夾
愛吃腸的,這道炸的很酥
請別客氣喲~



《酥炸鯪魚球》

這一道很好吃耶!
魚球炸過後,內餡還是保有魚肉的鮮嫩口感
外皮好酥脆
好吃!!

 

《蝦醬炒通菜》

今晚的菜色不少帶辣
剛好適合澳門炎熱的天氣
我愛吃菜
這道我挾了好幾口啊!



《清湯牛腩煲》

我不太吃牛肉.....
所以又是一道我無法幫大家分享口感的菜色
(鞠躬)

但從同桌的旅伴狂吃的程度
我可以說:這一道必點!

這一鍋一上桌後~
我們這桌的人,可說是挾不停
很快就見底了!

不止牛肉軟嫩好吃
連湯都被旅伴喝光光

另一桌的旅伴,則是顧著聊天
我們這桌眼看他們只吃了一半
忙著幫忙要解決~

哈哈!你看!
這道菜多受歡迎~



《澳門馳名豬骨煲》

壓軸,一定要端上最厲害的菜色!

如果你到李家菜
只有點一道菜的扣達
那麼,就請一定要點這道

好鎖魂的豬骨煲湯!

明明當天晚上熱的很~
但這一鍋上桌後,我喝了一口
就完全停不下來

湯頭好濃香,好好喝!
一點點濃稠感,帶著豬骨的膠質
還加入了雞爪
整個是女生的美容聖品!

 

湯頭濃郁中又帶著清香感
不會讓人感覺到多喝會膩
所以我們一碗接一碗
還要求要再加湯
實在是太好喝了!

榮登我此次澳門行
最愛的一道美食啊!

有機會你們一定要來親自嚐嚐喲!

 

 澳門銀河百老匯~
這裡美食餐廳林立
還有許多值得一嚐的美味

下次再來一次攻略

這篇分享的李家菜
讓我們一行人都點頭叫好
帶著滿足的胃與舌頭
這天,又有個完美的美味句點

(打嗝。)


【 同場加映 】

來到《澳門百老匯》
有個專屬於台灣遊客的免費好康
一定要報給大家知道!

台灣的遊客來到這兒~
只要憑《悠遊卡+護照
到任何《澳門銀河的銀娛優越會櫃台
即可換一封《商戶特選禮遇換領信
就可以憑這個信件到澳門百老匯的《英記餅店
換一份價值澳門幣$48的《迷你杏仁餅》一盒
完全免費喔!
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詳情可上:
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 英記餅家也是澳門很有名的餅店~
他們家的迷你杏仁餅
包裝很精美
拿來送禮超適合的~

 

別懷疑!
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英記的杏仁餅
做成迷你餅,一口一個
剛剛好
滋味甜中帶香
很適合當做午後的小點心
(via寫文的現在就正在品嚐呢!)

 

 

 李家菜(百老匯店)

 電話:+853 8883 3338
位置:百老匯美食街,E-G028
 營業時間:早上11時至凌晨1時
網站:https://goo.gl/xwFztg


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距離:910公尺

距離:253公尺

距離:265公尺

距離:314公尺

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