文章 附近景點美食 附近旅宿推薦
文章 附近景點美食 附近旅宿推薦
  • >
  • >
  • >
  • 黑橋牌香腸博物館
    熱門:
    【台南觀光工廠】黑橋牌香腸博物館~復古味十足
    本文作者:Via  發表日期:2014-03-14 20:50 PM

    Facebook share Twitter share Google PLus share Plurk share

    台南觀光工廠

    黑橋牌香腸博物館
    復古味的觀光工廠

    一起去旅行吧~

     
     

    台南景點台南美食台南住宿

    歡迎加入Via的LINE生活圈
    加入好友

    via在旅行中
    其實還蠻喜歡到各地的觀光工廠去探訪

    通常,觀光工廠我都會安排在旅途中
    景點與景點間,一個能稍作休息的地方
    因觀光工廠的參觀,多為室內
    有的觀光工廠還有免費試吃
    也都有提供舒適的座位區
    所以,很適合在下雨或天炎的時候
    進來避個寒暑,稍微休息一下

    這次via帶著爸媽來台南市旅行~
    就在行程中安排了這一個點:「黑橋牌香腸博物館」
    讓大家可以小小休息一下
    也能來認識一下「香腸」的歷史背景

    走吧~
    黑橋牌食品-香腸博物館



    即使是平日來訪,還是有一台台的遊覽車往裡開
    可見這香腸博物館的人氣

    香腸博物館外觀



    在入口處的草坪區
    還有個懷舊味十足的立牌
    重現了當時黑橋牌創立時的情景
    讓人懷念



    走吧!進入香腸博物館囉~
    在入口處,就看到一台香腸攤的腳踏車
    上面掛著香腸、還有彈珠台和骰子
    超有台灣味!



    一樓的空間,有提供座位用餐
    還有黑橋牌的相關商品購物區



    這裡又見一台香腸攤~
    大家都喜歡在這裡合照一張



    座位區



    一樓的商品,留待離開館前再來分享
    首先
    先讓我們搭乘電梯
    來到三樓
    由上而下的方式逛下來囉!



    Advertisement


    到了三樓,是館內的展示空間
    營造出當年黑橋牌創始的年代風景
    從懷舊的場景,帶大家走入黑橋牌香腸的世界



    先是用一條藍色般的河流
    代表象徵的是台南最出名的一條河:安平運河
    點出黑橋牌的發跡處,就在台南

    第一處,就先帶大家到當時創辦人的廚房
    重現當年創業時的廚房模樣
    從一間古早的「灶咖」,發展到現在的科技化工廠
    讓人感受到黑橋牌的成功







    上面那張圖,大家知道那是什麼東西嗎?

    嘿~
    原來它就是在灌香腸時用的器具喔!

    一旁還有一個木造的櫃子
    原以為是置物用的櫃子,但打開一瞧~
    居然是把灌好的香腸
    放在這個木櫃子做烘乾的程序
    下面還有木碳在燒呢!



    接下來,看到一個老攤位的場景



    Advertisement

    台南TOP10熱門飯店-Agoda線上訂房
    City Hut 1828 青年會館  (查房價)
    佳佳西市場旅店  (查房價)
    康橋商旅(民生館)  (查房價)
    正興咖啡館  (查房價)
    成大會館  (查房價)
    佳佳小南天旅店  (查房價)
    沐春溫泉養生會館  (查房價)
    香格里拉遠東國際大飯店  (查房價)
    家新大飯店  (查房價)
    致穩人文商旅  (查房價)


    有香腸攤的造景示意



    牆上彩繪著早期台灣的街景



    然後是這個~「黑橋牌香腸」的創始店重現



    桌面上有黑橋牌最重要的四大商品
    肉鬆、肉蓉、魚鬆、肉乾



    當然還有招牌的香腸囉!
    這樣香腸都是模型,不是真的香腸喔~
    但做的真的栩栩如生呢



    仔細瞧一下店內
    你會發現有個日曆上面,有張漂亮的小橋流水的圖片
    為什麼要特別提這張圖呢?



    嘿~你知道
    當初黑橋牌怎麼命名的嗎?
    原來,當初老闆在想店名時,
    無意中看到日曆上的這張小橋流水的圖片
    於是「黑橋」的名字就由此誕生囉~

    我覺得跟著觀光工廠人員的解說導覽
    真的能發現許多廠方精心安排的一些細節
    會比自己走馬看花有趣多了呢!

    這一區,就這樣重現了當年黑橋牌在台南開店的模樣
    讓人充滿無限回味



    除了黑橋牌老店的重現
    現場也重現了當年台南市康樂市場的模樣
    一樣懷舊味十足
    也是遊客們拍照的好地方喲











    接著,走上時間的運河
    認識各個時期的黑橋牌
    這一區除了記載了黑橋牌每個時期的動態
    也收集了不少當時的文物
    頗有時空膠囊的味道呢!



    在廊道的盡頭,還有一個用香腸排出的指紋
    象徵香腸串起黑橋人的心



    輕鬆的走完三樓
    雖然空間不大,卻也對黑橋牌有了進一步的認識



    來到二樓~
    二樓的空間,迴廊式的設計
    提供更多關於香腸的文化及知識分享







    這裡還營造了一區國外街頭的香腸肉品店
    頗有來到異國的風情



    展示的商品,是黑橋牌的另一品牌
    多在百貨公司設櫃



    在二樓的梯間角落
    我們還發現這個~披著牛皮的豬?
    嘿~用牛皮製作而成的小豬
    也別有一番風味呢!



    最後回到一樓
    也就是香腸博物館的商品區



    明亮的空間,擺設著各式相關商品



    各式商品
    不論送禮或自用,都很適宜









    當然,香腸是最不可或缺的伴手禮囉!





    一旁還有肉乾類的商品



    還有香腸肉包耶~



    不過,我覺得相較於其它觀光工廠
    這座香腸博物館,感覺在商品的部份
    和客人缺乏了那麼點互動感
    只是很單純的在架上展示
    商品解說人員似乎有些不足
    而且相較於許多觀光工廠都有提供試吃品
    這裡也幾乎沒有.....

    我不是抱著那種被其它地方寵壞味口的奧客心態寫這些感想
    只是,要讓客人了解商品的優點
    尤其是食品,最直接的方式~就是讓人直接試吃
    不然還真的不知道每一項產品的特色
    與其可口程度為何~

    所以,最後我們只買了一包看起來有點特別的「飛魚卵香腸」...
    其它的~完全不知道風味
    也不知道該如何買起囉.....^^"

    而在一樓後方,也有一個熟食區
    這裡可以直接購買香腸等飲品

    角落還有一個有趣的香腸迷宮~
    來試試看你有沒有辦法走出這迷宮吧!



    最後,在離開前
    看到櫃台有個很可愛的小豬公仔
    遊客們到香腸博物館
    可以預約香腸公仔的DIY體驗
    有興趣的遊客
    可以和櫃台諮詢詳情囉~



    台南香腸博物館

    有到台南市區旅行

    也可以把這裡列為一個小小的休憩景點囉!^^


     
    黑橋牌香腸博物館

    台南市南區中華西路一段103號
    電話預約:(06)2616990、(06)2616669
    傳真預約:(06)2617080
     

    週一休館,週二至週日09:30~17:30,
    最晚入館時間17:00。 
     
    用LINE分享給朋友看

    【點我預定】
    全航線8折+寄件免運費
    ☑日本領取$103元起
    ☑台灣領取$111元起

    Google Play立即下載
    出門旅行打開Via的專屬APP
    就是最棒的隨身旅行指南!
    《跟著Via趣旅行APP下載》

    
    您或許對這些文章有興趣:

    【雲林西螺一日遊】西螺大橋、西螺老街、西螺美食全攻略《13遊記》【雲林景點】充滿藝文的斗六雲中街~黑膠茶屋、威廉提琴、舊警察宿舍群

    國外旅遊精選

    台南黑橋牌香腸博物館附近住宿推薦

    <<更多台南黑橋牌香腸博物館附近住宿推薦>>

    您或許對這些文章有興趣