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    【台中咖啡館】台中卡啡那咖啡‧法式甜點~高雄揮軍北上插旗的人氣甜點咖啡店!好吃!
    本文作者:Via  發表日期:2016-04-30 22:05 PM

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    卡啡那咖啡|法式甜點
    CAFFAINA

    從高雄發跡,到台中插旗擴點
    成了近期台中最熱門的人氣咖啡館
    一起來去嚐鮮~

     
     

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     卡啡那|CAFFAINA

    創始於2012年、從高雄發跡
    在2016年四月,第三間店選在台中惠中路
    這是卡啡那第一次跨出高雄
    插旗中台灣
    一開幕就造成一股旋風
    每天來吃甜點、喝咖啡的饕客都是前撲後繼

    真有那麼好吃?
    真有那麼人氣?
    真有那麼的吸引人而來?

    抱著好奇心
    剛好台北的朋友來找我們
    雖然是週末下午
    有點擔心完全搶不到座位
    但嚐鮮的心情,還是讓我們來到了卡啡那

    跟著Via一起來嚐嚐~
    這高雄扛霸子的甜點店
    有什麼樣吸引人的風味
    讓食客聞香而來~

    GO!

     

    卡啡那插旗台中的據點,選在惠中路上
    這裡離市政府、秋紅谷一帶不遠
    而且附近餐廳也不少
    雖然離市區有一點點距離,但這裡空間更大
    餐廳也能蓋的更加氣派

    卡啡那,二層樓黑白相間的弧型外觀
    優雅又時尚的出現在我們眼前囉!

     

    一抵達,果然已經有不少愛吃甜點的人們
    把店裡店外都填的熱鬧烘烘的~



    戶外也有不少的座位區
    我覺得傍晚後比較適合坐在外面,車潮少一點時~
    才會多一些悠閒及夜間的泌涼感

     

    走吧!來看看卡啡那的室內空間

    空間以微挑高的樓面高度呈現
    並用溫暖的木質裝潢
    讓人不覺得壓迫
    店面空間也頗為廣闊
    所以即使人潮不少,也不會覺得太擁擠

     

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    來到卡啡那,這裡的點餐方式和《星巴克》相似
    都是客人先找到座位,再到櫃台點餐、付款
    付款完服務生會給一個叫號機
    當叫號機振動時,再到櫃台取餐即可
    所以到了後,要先找到座位喲!
    人多時,也可以有人先去排隊點餐
    有人去找座位,節省等候時間

     

    一樓的空間,除了點餐櫃台和蛋糕櫃外(待會介紹)
    一旁還有麵包區
    這裡的結帳是另外一個專門的櫃台
    所以如果只是買麵包,就不用特地到咖啡、甜點的結帳櫃台去囉

     

    他們家的麵包,我覺得還蠻好吃的耶!
    有些新鮮的口味,組合起來也是美味的一道
    推薦他們家的麵包,離去前可以外帶幾個回家嚐嚐~



    另外,一樓也有專門的商品區
    販售與咖啡相關器皿用具
    另外也有在國外紅翻天的保溫瓶
    這裡也都有在販售喲!

    而卡啡那自家推出的餐盒袋
    我個人好喜歡!!!
    那像牛仔布的質感及搭配
    簡單又好看
    一個NT.380元

    我是用很大很的理智...才告訴自己不要手滑~
    但我好喜歡啊!!!(內心大喊)



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    接著,我們準備上二樓瞧瞧~
    往二樓的旋轉樓梯,是店內受到矚目的焦點之一
    旋轉樓梯就是有一種莫名的浪漫氛圍啊!



    在旋轉樓梯的下方
    有一個很有趣的小空間
    旅人們來到這裡,別忘了探頭欣賞一下囉!



    卡啡那咖啡館,不論在一樓或二樓
    都運用了相當大面積的落地玻璃窗
    所以採光十分良好
    與戶外的距離也更加拉近

     

    二樓空間

    營造出像"書房"的感覺
    一旁的書架上也有各式的書藉
    可以拿來翻閱~

    我很喜歡二樓的空間感
    大量的木材,讓空間更加溫馨討喜
    而卡啡那也很貼心的,設計了多種不同樣式的桌椅
    讓各種聚會都能找到合適的座席

    像是沙發的雙人座、靠窗的吧台高椅
    或是適合多人聚會聊天的大餐桌
    還有可以讓人打開筆電並附有充電插座的工作桌...
    讓因為各種不同原因而來到卡啡那的人們
    都可以找到一個合適自己的座位







     

     





    找到自己喜歡的座位後
    自己拿餐點,選好餐點後
    再到一樓的櫃台點餐囉!



    來到一樓櫃台點餐,需要很大的自制力.....
    因為那滿滿可口點心的蛋糕櫃
    實在太誘人了!

    每一款都好想嚐試!
    每一款看起來都好美味....
    好邪惡的一個蛋糕櫃啊!







     

    下圖是我們原本說要點,但點到後來還是忘了它的存在的"香蕉塔"
    感覺很好吃啊!下回補上!



    光是要靜下心來、不過度OVER的狂點蛋糕
    就讓我們深呼吸了好幾次....
    哈哈!實在太想什麼都來上一份了~

    但,最幸好的是!
    我們點到這一天最後一份的"舒芙蕾"!!!

    實在是太驚險了!

    來到卡啡那~"舒芙蕾"是他們家的招牌!必點!
    而且除了"經典"外
    星期幾都有限定的口味
    一定要那一天到,才能嚐得到限定口味的舒芙蕾

    我們這天很幸運的拿到最後一份舒芙蕾
    決定來個"經典"口味嚐試看看

    點好餐後會給一個叫號機
    等它振動再回到一樓取餐即可

    我們這回一共四個人
    點餐明細及價格如下~



    還拿到了一張會員卡~
    不定期會有優惠喲!



    另外,在點餐櫃台旁
    也看到一整排的虹吸式咖啡機
    感覺對咖啡也相當的講究
    很多人不止是因為甜點
    也是喜歡他們家咖啡的風味而來的喲~

     

     在卡啡那,一切都是自取喔
    所以在一旁的櫃台,就有各式用具及奶精、糖漿

    另外用完餐後,就把自己的餐具
    收拾到回收台

     

    和朋友邊聊邊等
    感覺很快我們的餐點就好囉!

    倒是舒芙蕾還在製作
    所以會稍慢一些

    先來看看我們點的三份蛋糕!



    他們家的蛋糕,在我們品嚐後
    得到的評價都很好耶!

    原本會覺得這樣的咖啡館,蛋糕可能中規中矩
    但親嚐了以後~我們都直呼好吃!
    都有中上的表現~
    難怪是高雄的人氣甜點咖啡館囉!

    "聖多諾黑"

    我自己好喜歡這一款
    微酥的卡士達小泡芙,搭配上焦糖香氣
    大好吃的奶油串聯其中
    底下再舖上一層酥香的塔皮做為基底,加上蘋果餡
    吃起來好甜蜜!

    我喜歡這道!



    "微沐起士"

    這一道我們也好推薦!
    乳酪蛋糕吃起來清爽中帶著香氣
    讓人一口接一口
    濃郁適中
    底下再舖一層塔皮,增加口感
    好吃!

     

    "焦糖岩可可"

    這道是店員的推薦~
    口感有些像布丁,偏軟
    因為Via我不愛吃巧克力,所以讓同行的人嚐嚐
    大家也都說好吃!
    愛吃巧克力的人可以點來品嚐喲

     

    最後~經典必點的"原味舒芙蕾"上桌囉!

    一上桌,我們先被外觀給吸引
    好有質感的擺盤
    典雅的餐具,讓人第一眼就先給很棒的印象分數

    牛皮套的小鍋、精緻的小叉及湯匙
    好喜歡

     

    除了舒芙蕾外,還有附上冰沙、小餅乾
    給的誠意十足,而且都蠻可口的~

     

    重點當然還是在舒芙蕾囉!
    挖第一口吃下去.......
    我們都直呼:"好好吃!!"
    滿滿的濃郁蛋香
    鹹甜的滋味,讓人一吃就停不下來
    難怪是招牌~
    也是我推薦到卡啡那必點的一道喲!

     

    另外,他們家飲品表現也不錯

    友人點的蔬果汁
    現點現做



    另外,我點的愛爾蘭奶茶
    居然有對我這挑剔奶茶傢伙的味~
    還蠻讓我意外的!

    通常這類咖啡館的奶茶,我都不太喜歡
    沒想到這杯愛爾蘭奶茶,收服了我的心

    友人點了他們家的咖啡
    也都說品質不錯、好喝

    而且都給份量蠻大的一杯

    這間真的是品質及口味都蠻受到好評的一家咖啡館喲~



    或許,對於熱愛咖啡或嗜甜點入迷的食客
    挑嘴一點的,還是會覺得有待加強

    但以我自己個人嚐過後~我覺得他們家在甜點及飲品上
    都有出色的表現
    我自己還蠻喜歡的~
    雖然不是好吃到驚為天人
    但中上程度的表現,已經讓我心滿意足
    也是我會再訪的一間甜點店!

    推薦給旅人們囉~

    雖然現在假日來,人潮還是滿滿
    但我們大約花了十分鐘左右,就找到座位了
    等餐也不會太久

    如果真的很不想人潮太多
    還是平日前來吧~

    台中,卡啡那
    等你來喝咖啡、吃甜點囉!





    台中。卡啡那咖啡(惠來門市)
    地址:台中市西屯區惠中路二段45號
    電話:04-22598025
    營業時間:09:00~24:00
    官網:https://goo.gl/NmcJtQ
    Facebook:https://goo.gl/fAiwky

      【WGS84座標數值】(X:120.641210,Y:24.155692)
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