文章 附近景點美食 附近旅宿推薦
文章 附近景點美食 附近旅宿推薦
  • >
  • >
  • >
  • 台中盛橋刈包
    熱門:
    【台中美食】盛橋刈包~創意炸刈包冰淇淋新吃法!日式清新風格小舖好迷人!
    本文作者:Via  發表日期:2016-07-12 20:45 PM

    Facebook share Twitter share Google PLus share Plurk share


    台中|中區

    火車站附近、宮原眼科對面
    一個有著小清新風格的小店
    吸引著往來路人的目光

    盛橋刈包

    刈包,也可以用很年輕的方式呈現
    一家用心的小店,新開張

     
     

    台中景點台中美食台中住宿

    歡迎加入Via的LINE生活圈
    加入好友

    Via在台中的家,就在火車站附近。

    這裡是台中市的「中區」
    是多數人說著:已經沒落的區域

    是的,不像草悟道、也沒有中港路的百貨林立
    更沒有七期的豪華亮麗以及新市府大樓的氣派鎮守

    中區,曾是台中市最最繁榮的地方
    在2、30年前,所有最新潮的商店百貨都集中在這裡
    每逢假日更是人潮洶湧
    而時代變遷
    如今,卻也繁華盡褪好多年...

    所幸,這幾年
    漸漸看到台中火車站週邊
    似乎開始又重新活絡了起來

    幾年前乍紅的"宮原眼科"
    又再接著"第四信用合作社"
    讓人發現~原來台中中區有很多迷人的老建築
    這個老城區,一點也沒有老的動不了
    反而老的很有魅力

    很開心,漸漸有人看見中區美麗的那一面
    也積極的讓更多人看見
    這裡其實很棒!

    今天,Via要分享的食點
    就位在火車站附近、知名的宮原眼科對面
    一間有著小清新風味的小店

    走!
    一起嚐美食去~

     

    要分享的小店,就位在這棟有著清爽藍白色外觀的新飯店一樓
    這間飯店上個月(2016/6/18)才甫開幕
    是相當新的一間旅店

    地點位置也很不錯
    離火車站約三分鐘路程
    緊鄰在宮原眼科旁,離第四信用合作社也很近
    而且....還有個很棒的地方!
    就是他們的早餐~都是待會via要介紹的小店所供應
    很特別的選擇呢!

    想要來台中旅行的旅人,可以參考這間旅店喲

    新盛橋行旅

    點我觀看房價 】

    而我們今天的目的地....就在旅館的一樓

     

    Advertisement


    「盛橋刈包」

    一個只有五坪大
    但卻有主人熱情招呼聲以及日式簡約清新的風格小店

    每天中午十二點開賣
    賣完就收店





     

     你會發現,樓上的旅館取名為"新盛橋行旅"
    這間小店則取名為"盛橋刈包"

    原來,就在店舖門前的小橋
    現今已命名為"中山綠橋
    早期,他的原名就是"新盛橋
    已經陪伴中區的人們走過了百年的時光....

    店名,就是這樣自然而然
    理所當然的存在

    好聽,又有歲月的印記在其中。



     才剛剛抵達店舖
    我就聽到工作人員親切的招呼聲:

    我們的炒麵刈包很好吃喔
    淋上台中的東泉辣椒醬,就是台中的老味道
    這味辣椒醬甜辣甜辣的,不會太辣,小朋友也可以放心吃喔....

    幾句簡單又親切的話語
    讓人還沒開始品嚐
    就先拉近一點心的距離~

    在這越來越冰冷的社會
    以及越來越講究快速效率的服務業
    這樣熱情的招呼、親切的微笑
    已經越來越難得看見了....

    或許,我們也都漸漸習慣
    某些人氣店家,甚至面無表情的服務著一波又一波的客人
    我們甚至也會體貼的幫著想著:他們服務客人也很辛苦...

    然後,逐漸遺忘了~
    那我們台灣人很引以自豪的:"人情味"呢?

    我居然在這裡,又瞧見它了!

    很自然的
    不造作的
    我也感受到工作人員(或者,她其實是老闆本人?)
    發自內心的,與客人話家常
    熱情的推薦台中自傲的點滴

    對!不止是自家好吃的刈包
    老闆也很熱情的介紹著,他們家選用自台中哪些美好的老味道

    就像迫不及待和朋友分享似的.......

    希望,這日看見的美好
    能一直一直的保留下去



    Advertisement

    台中TOP10熱門飯店-Agoda線上訂房
    MINI HOTELS - 逢甲館  (查房價)
    新驛旅店  (查房價)
    Hotel 7 逢甲  (查房價)
    1969藍天飯店  (查房價)
    台中商旅  (查房價)
    逢甲商旅  (查房價)
    碧根行館  (查房價)
    寶島53行館   (查房價)
    綠柳町文旅  (查房價)
    昭盛52行館  (查房價)


    就如同我前面所言,店家把客人當作朋友
    我都還沒點餐,店員就遞上自己滷的豆干
    免費請大家品嚐

    店內的滷製品
    老闆也是特別找了台中111年的中區老店─大越老醋
    讓滷味更有一層香氣

    你看不見的小地方,也是如此用心.....



    在店裡,隨處都可以見到主人的用心
    收集而來的老物品
    點綴出新店空間的歲月陳香



    還有這個,老闆特地去找來有60年歲月的檜木老蒸籠
    收來時已經有些損壞
    但仍不屈不撓的找師父修復它
    就是想讓它能再繼續散發香氣
    陪伴大家下一個60年....

     

    蒸籠裡,是一個又一個白胖胖的刈包皮呢!



    一旁主人準備的餡料
    組合而成一個個有著滿滿心意的美味刈包



    嘿~你會不會覺得,為什麼我知道那麼多這間店的小點滴?

    (笑)

    因為店家真的很熱情!
    她一邊製作、一邊熱情的和大家分享店內的點滴
    就像自己的孩子,驕傲的和大家分享著
    聽著聽著,不知不覺就記下了
    對店家也就多了一份印象呢!

    而來到盛橋刈包
    這裡是採用"立吞"的食用方式

    什麼意思呢?

    就是這裡是沒有座位的
    只能站著吃

    店裡有一小區的空間
    有個小平台
    食客們可以站在這裡享用你的美食



    店舖空間很小
    但舉目所及,都帶著濃濃的風情
    店家一件件收集回來的小物
    陳列出來,就是主人最無可取代的品味分享





     

    其中,來到店裡最受到矚目的~
    莫這瓶"東泉辣椒醬"莫屬!

    這味台中人最愛的辣椒醬
    淋上炒麵上帶著微微甜辣的滋味
    是許多台中人回憶中的美好一味

    連店家的工作人員都一直說,這是陪伴她從小到大的好味道

    東泉辣椒醬

    在台中人的心目中,就是有無可取代的地位呢!

    (一旁也有剛才提到的大越老醋,都可以買回家喲)



     

    店家還特別做了明信片
    寫上英文的介紹
    讓更多外國人
    能認識這味台中迷人的老味道

     

    餓了吧?

    繞了一圈,我們該來用餐囉!

    這裡的點餐方式也別出心裁
    直接在店門口的投幣機
    買好餐券即可

    投幣機限投硬幣
    如果沒有零錢,可以和店家兌換喲!



    餐點都是銅板價
    一個刈包,有鹹甜口味~單點60元

    也可以選擇"套餐"的方式

    刈包任選+紅茶或豆漿擇一/100元

    或是

    刈包任選+日本汽水/150元

    都可以選擇搭配~



    號碼對應的餐點
    也有精美的圖示一一介紹



    開吃吧!
    這充滿主人心意的時尚刈包



    招牌必點的~就是這一款

    東泉炒麵刈包

    連炒麵的店家,主人也都細心尋覓
    才找到最適合的口感麵條
    淋上甜辣綜合的東泉辣椒醬
    就是一款飽滿又可口的美味!

    麵條我覺得吃得到清香
    醬料的搭配也不會過份搶味
    因為一口一口中,我還是吃得到刈包皮的香氣
    軟嫩中又帶有Q度的刈包
    越嚼越香

    我們下午一點多到,居然炒麵就賣完了...
    實在太熱銷
    要吃就盡早來報到喔!


     
    另一款招牌
    "鹹豬肉刈包"

    我個人很喜歡這一款
    味道更香濃
    加了酸菜、鹹豬肉
    再灑些花生粉
    加入生菜增加口感及清爽度
    吃起來很順口

    若要說有什麼遺憾的...
    就是我覺得好吃的鹹豬肉不夠多啊~呵呵(流口水)

     

    可以點組合的套餐
    一次品嚐盛橋的美好



    飲品點了餐之後
    自行打開冰箱取用

    賣的最好的是豆漿
    我們到的時候已經沒有了~

    選了紅茶
    是古早味的紅茶
    清清爽爽,喝起來順口
    甜度也不高
    旅人們可以考慮選擇搭配

     

    鳳梨汁是新口味



    也可以搭配日本汽水
    單價會高一點點

     

     店家還有一個很貼心的地方~
    像我們點了鹹的又再點了甜點
    一下子沒辦法一口氣連吃
    跟店家詢問甜的是否可以等吃完鹹的後再製作
    店家也一口氣就答應~

    這樣才不會還在吃鹹的時候...甜點就已經在旁邊融化了
    而且還沒有手拿...XD

    "炸抹茶冰淇淋刈包"

     

    這味我們都有喜歡!
    炸過的刈包,口感好像炸雲絲卷
    微酥帶軟,好吃

    抹茶冰淇淋和蜜紅豆、湯圓
    原本就是絕配
    再加上炸刈包
    撞擊出很棒的口感喲~

    冰淇淋還有芝麻以及紅豆的口味
    下回我還要再來試試紅豆
    我是不折不扣的紅豆控啊!

     

    這次的盛橋刈包的美食小旅行
    給了我們一趟愉快的回憶



    我覺得價格與一般刈包比,的確貴了一些
    但店家用心的挑選食材
    期待把刈包升級的心情
    我們在吃的過程中有感受到~

    下回來台中火車站一帶旅行
    除了宮原眼科
    還有這個美味的刈包
    值得一嚐喲!

    7/16正式開幕
    歡迎旅人們來品味~


     
     
     | 您 也 許 會 喜 歡 |

    東區新亮點~台中首間4K雷射巨幕影廳及各式人氣餐廳進駐



    台中盛橋刈包
     地址:台中市中區中山路26號1樓
    電話:0903-402778
    公休日:週一
    開幕日:7/16
    試賣:中午12點開始
    FB臉書:https://goo.gl/dSAal3

      【WGS84座標數值】(X:120.683005,Y:24.138093)
    點我看► Google行動地圖導航
    點我看► 附近景點路徑規劃

    ↓↓↓ 點我查詢房價及訂房 ↓↓↓
    新盛橋行旅 (Shin Sei Bashi Hotel)

    ↓↓↓ 點我查詢房價及訂房 ↓↓↓
    台中寶島53行館 (53 Hotel)

     ↓↓↓ 點我查詢房價及訂房 ↓↓↓
    台中逢甲商旅 (La Vida Hotel)
     
    ↓↓↓ 點我查詢房價及訂房 ↓↓↓
    台中紅點文旅  (Red Dot Hotel)

    台中火車站附近飯店訂房、房價查詢:Agoda中文訂房
    台中火車站附近飯店訂房、房價查詢:Agoda中文訂房
     

    用LINE分享給朋友看

    【點我預定】
    全航線8折+寄件免運費
    ☑日本領取$103元起
    ☑台灣領取$111元起

    Google Play立即下載
    出門旅行打開Via的專屬APP
    就是最棒的隨身旅行指南!
    《跟著Via趣旅行APP下載》

    
    您或許對這些文章有興趣:

    【南投食記】中興新村美食吃什麼?熊愛呷冰─人氣水果冰棒,今夏最矚目焦點報到!【員林美食推薦】員林小吃吃透透~「民生路」人氣三攤:正老牌謝米糕/香蕉煎餅/二郎木瓜牛奶

    國外旅遊精選

    台中盛橋刈包附近住宿推薦

    <<更多台中盛橋刈包附近住宿推薦>>

    您或許對這些文章有興趣