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    【台中小漁兒燒酒雞】台中快炒推薦~平實美味的台式熱炒及各式雞湯鍋!
    本文作者:Via  發表日期:2015-11-23 21:50 PM

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    天氣冷嗖嗖
    這時就是吃補的最佳時節囉!

    今天來分享一間
    位在台中北區的人氣熱炒及鍋物餐廳
    傳統的台式風味店舖
    沒有豪華的裝潢
    卻有平實好吃的美味
    每次一到用餐時間,這裡就是人潮滿滿啊~

    "台中小漁兒燒酒雞"

     
     

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    這幾天氣溫驟降
    終於有點兒冬天的滋味了
    都已經是11月底,沒想到今年的天氣真的一路溫暖
    在中部,一直到這幾天
    依舊是夏天的衣服上身
    感受不太到什麼冬天的氣息

    趁著氣候轉變
    via趕緊把壓在口袋裡已久的好店挖出來
    這間餐廳,是我們自己好友聚餐時
    很愛選擇的一間店

    雖然它生意超好!
    如果不避開用餐時間,就一定得大排長龍....

    但為了平價美味的好料
    我們還是甘心前來報到啊~

    這篇,就跟著Via一起來去呷好料吧!



    小漁兒燒酒雞

    就位在台中市篤行路的小巷弄裡
    下午五點後才營業,一路營業到凌晨五點
    每天晚上這裡都熱鬧沸騰
    尤其是到了氣溫低的時刻
    這裡更是高朋滿座
    說是台中最人氣的餐廳之一,絕對是實至名歸

    小漁兒也走傳統的台式快炒店的風格
    沒有華麗的裝潢
    樸實的桌椅佈置
    幾張便桌簡椅
    仍成了饕客們聞香而來的殿堂

     

    每次來幾乎都座無席虛
    想要有位置,真的別無他法
    就是~請錯開用餐的熱門時間吧!

    而且生意好到除了原本的店面外
    在對面還有一區的用餐區
    一樣也都是時常滿座

     

    在小漁兒,除了一些常見的台式快炒外
    最經典必點的,就是他們家各式的雞鍋
    現場每一桌幾乎都一定會點一鍋來吃
    就知道他們家的鍋,有多受歡迎

    大推薦必點喔!

    而且他們家的雞湯鍋,種類多達十幾種
    幾乎台式的雞湯鍋種類
    這裡都包辦了!
    所以喜歡吃什麼鍋、想嚐什麼鍋
    來這就對了!

    燒酒雞
    苦瓜鳳梨雞
    香菇瓜仔雞
    何首烏雞
    九尾雞
    蒜頭雞
    陳年菜脯雞
    樹子苦瓜雞
    烏骨雞
    天麻雞
    人蔘雞
    香菇荀仔雞
    麻油雞
    八珍雞
    四物雞
    三杯雞

    半隻/450元
    全隻/800元


    燒酒雞是他們家的招牌
    店名就直接取"小漁兒燒酒雞"

    不過我們來了幾次,卻沒有點過燒酒雞
    純粹個人喜好的問題
    推薦愛吃燒酒雞的可以點喔

    我們吃過香菇瓜仔雞、烏骨雞、蒜頭雞....
    都很好味!
    所以來這,就放心的點吧

    點菜的方式,也是跟著服務人員到菜盤前
    想點什麼,就跟服務人員說吧~



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    來看看價目表~

    cats

    (圖片取自於官網)

     接著,來看看這天我們吃了什麼吧!

    炒的金黃、粒粒分明的炒飯
    份量小巧
    香郁好吃
    我們這次約五個人用餐
    所以都點了一小份的主食類
    分著吃,也可以吃的比較多樣化

     

    接著是炒麵
    也是吃台式快炒的好伙伴


     
    但來小漁兒,推薦必點的~
    是他們家的"麻油麵線"
    麻油好香
    麵線超入味
    我們每回來必點!!!

     

    看到圖片的這一刻
    還是好想大吃麵線啊~
    滋味讓人回味無窮

     

    接著,再看看我們點了哪些台式快炒吧!

    炸豆腐
    簡單的香酥好吃
    沾醬入味

     

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    熱炒的青菜類,當然不缺少囉!
    可以依當季現場有什麼新鮮青菜
    去點餐喔



     

    炒劍筍
    愛吃筍類的,請點!



    炒腰子
    這道必點!!!
    腰子超脆甜
    他們的醬料又入味
    口味偏濃郁
    但就是這樣才對味啊!

     

    敢吃雞佛的,也請點這道炒雞佛啊!

    我從小就愛吃
    吃起來好滑嫩,滋味很好
    他們家炒的又好吃
    推薦!



    最後,就是要來一鍋最重點的~雞湯鍋囉!
    我們這天點的是蒜頭雞
    清爽的蒜香飄散
    湯頭喝起來鮮甜
    雞肉也都煮的鮮嫩適中
    我們一碗接一碗的喝
    好喝!

    而且小漁兒的雞湯,選用的都是"烏骨雞"喔!
    還特別選了公雞
    吃起來更不油膩~
     
     

    其它也可以再加點一些火鍋料
    讓鍋物更豐富!




    呼~吃了一餐下來
    真的是飽翻天
    推薦來小漁兒,真的要揪伴一起來吃
    才能一次吃到多種菜色
    更加滿足

    現在氣溫又降
    寫文的這個時刻
    真的好想再衝小漁兒啊!!!

    有機會來到台中旅行
    如果想吃個傳統的台灣雞湯
    那麼,小漁兒絕對是一個很好的選擇~

    喔!除了它真的人潮很多外
    其它都很好啊..............(笑)


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    小漁兒燒酒雞
    地址:台中市西區篤行路151號
    電話:04-22014800
    網站:http://goo.gl/iuElza

    營業時間:
     每日17:00開伙
    農曆四月~十月
    每月第二跟第四個星期二店休
    農曆十月~四月
    除夕前一天~初四店休.初五正常營業、中秋節公休

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