前些日子,和朋友路經台中崇德路時
不經意的往路旁一看
一個頗有特色的店面吸引了我!
復古又花俏的外觀
實在很難讓人忽略它
之前經過這都沒看過
應該是新店吧?
默默記下來,回家上網查了一下資訊
果然是間十月底剛開幕的新店
而且,是Via我個人熱愛的南洋風味餐廳!
這間餐廳是走星馬料理的風格
在台中多是泰式料理
專售的星馬餐廳反而不多
所以看到這樣的餐廳出現
我心中立刻大喜!
趕緊挑了個時間,出發嚐鮮去!!
金福氣-南洋食堂
金福氣餐廳
從外觀就會讓人眼睛為之一亮
就位在崇德路靠近文心路的路口
這裡各式各樣的餐廳林立
甚至,
台中的廚房-北平路就在一旁
這一區可說是餐廳的一級戰區
和台中市另一端的公益路
都是百家美食爭嗚之處
從外觀就有回到早期年代的氛圍
其實南洋受到早期華人經商的影嚮
所以星馬一帶有許多華人的足跡
深受中華文化影響
所以這間南洋風情的餐廳
端出懷舊的風格設計,讓我們就是有莫名的親切感
你看,連店門口的徵人公告
都製作的懷舊又有特色啊!
接著,在騎樓看到餐廳~
我想,路經此地的人
真的很難忽略它啊!
也難怪我在車上匆匆一望
就立刻對金福氣留下深刻印象
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星期六一早來到
店裡已經熱鬧哄哄
迫不及待的~
趕緊進店來瞧瞧有些什麼美味!
一進到店內,映入眼簾的是濃郁的南洋風情!
是啊!
我有立刻來到馬來西亞的錯覺!
如果跟Via一樣,也很愛往星馬一帶旅行
那麼,對當地融入華人的傳統建築,一定不陌生
就像金福氣二樓的拉門窗台
完全就是這樣的設計無誤!
那一扇扇的拉門超有星馬味
再輔以中國風濃厚的擺飾
以及南洋一帶很愛使用的彩色木板
再搭配上一個個木桌
整體的"懷舊+南洋"的風情
已然定調!
一入口,地板上的花磚就立刻點綴了空間氛圍!
吧台區
店員正賣力的製作著餐點
看著架上一個個熟悉的東南亞的包裝
有美祿、奶茶、魚露...等等
好熟悉的一切!
每回去星馬,也都是很愛帶回的伴手禮呢!
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吧台上還有店家手工製作的美祿黑吐司~
有興趣的食客,不妨買來嚐嚐!
而店內的座位數不少
共分一、二樓
由於樓層高度的問題
所以上下層都有一些些壓迫感
不過,更有那種大家都擠在小店裡用餐的另一種風情
我個人最喜歡一樓後方這一區的空間
座位舒適、採光明亮
來到二樓
又是一陣復古的氛圍襲來
特別提一下
牆面下方的彩色木板
斑駁、色彩穿叉
常在馬來西亞或泰國等東南亞國家
看到這樣的設計喲!
來到二樓的窗台前
這裡往下望的景色也很不錯
很有那種來到東方茶樓的FU呢!
接著來看看菜單吧!
在看MENU之前,特別說一下
餐廳的供餐時間要注意一下喲!
早上十點開店
但到十一點半前,只有吐司輕食及飲品
十一點半後到二點,全部餐點都有提供
之後到下五點前,又只有吐司輕食及飲品
五點後到八點半關店,則全部餐點都有提供
呼!其實我覺得有些複雜啊
我覺得何不全時段都提供主食餐點呢~
像我常過午才吃
下午二點多去,就已經沒主餐了啊>O<
南洋招牌吐司及吐司套餐
是店裡很受到歡迎的人氣單品
南洋風味的麵食和米食套餐
價格都蠻平實的
不過沒有全天候都供應喔
另外他們家的飲品也都是南洋味
像恐龍美祿、南洋奶茶
還有薏米水~
喔!都是我在星馬的舌尖回憶啊!
接著來用餐吧!
幾乎每桌都必點
就是他們家的"
咖椰烤吐司/49元"
咖椰吐司(Kaya Toast),是星馬代表性的當地小吃!
也是我個人最最最愛的一味
每次去星馬,我幾乎天天都要吃上一份
才覺得這一天滿足了~(笑)
就是這麼熱愛!
熱愛到上機前還會衝去買,帶回台灣繼續享用
星馬也有賣咖椰醬,可以自己買回來塗在吐司上享用
但是保存期限都不長......
之前在台中
都找不到咖椰吐司的蹤影
(如果中部旅人你們知道哪裡有在賣好吃的咖椰吐司,也歡迎留言和我分享喲!)
現在在台中,終於也吃得到了!
用著竹編的盛具,那份東南亞風情
又更濃烈了些!
咖椰吐司,就是在吐司上塗上咖椰醬
然後再加上奶油片,就是最傳統的一味
另外也有加花生醬的選擇
但我就是偏愛原味
嚐起來甜甜的咖椰吐司
再搭配超厚一片的奶油片
真的是好邪惡的組合
讓我在台灣總是思念不已.....
而嚐過金福氣的咖椰吐司後,我覺得只稍稍解了我的相思之愁
主要覺得,咖椰醬太淡
再來,烤的吐司不似在星馬吃的口感...
這裡烤的偏硬了
我還是喜歡在當地嚐到的口味
但,也還算OK
只是要趁熱吃了喔
另外,點了搭配的"
福氣奶茶"
我特別點了熱
我愛奶茶熱呼呼~喝起來就有著莫名的幸福感!
還蠻好喝的耶!
有甜!
我個人是東南亞來的螞蟻....(笑)
所以東南亞的甜度就是適合我!
杯子也很有趣的選用了這類復古杯
對味極了!
另外,還點杯也是很受到歡迎的南洋奶茶
也是甜滋滋呢!
接著,吐司也可以點套餐類喔的!
像下面這一道:
打拋豬吐司套餐
還會附上一小份薯條
打拋豬基本上..不太辣
口味上塵該有略做調整
愛吃打拋的人可以嚐嚐
倒是薯條有些偏硬囉...
接著,我覺得他們家的主食還不錯
價格也算平實
"南洋叻沙 / 165元 "
說到星馬,當然不容錯過的就是叻沙囉!
點餐時,立刻就選了叻沙來試試
在這裡還可以選"意麵/拉麵/冬粉"三種不同的麵條
吃了之後,我發現店家應該有針對台灣人的口味稍稍做調整
覺得沒有像我在當地吃的,口味那麼濃郁
這裡吃起來比較淡
濃郁度及辣度都有調減
所以嚐起來,滋味是對了
但那個勁度,就少了些
但如果以不曾吃過星馬當地的叻沙的人
我覺得,以這個當入門也算不錯喲!
"馬來西亞肉骨茶套餐/ 160元 "
肉骨茶!
絕對也是星馬美食的代表啊~
我覺得他們家的肉骨茶還不錯吃耶!
是胡椒風味的
其實肉骨茶有分不同的風味
每家都有各自獨特的味道
所以嚐起來不一定相同
這裡的肉骨茶
我覺得相較起來比較清爽
肉質也軟嫩
還不錯吃喲!
這間台中新店~
有著東南亞風情的料理
我覺得雖然沒有讓我十分驚豔
但稍稍解緩相思美食的情愁,是有的~
而且也很開心能在台中嚐到星馬味
有機會,也還會再回去造訪喲!
如果你和我一樣,是熱愛星馬泰的旅人
不妨來嚐嚐吧!
感受一下店裡趣味的南洋風情
嚐著有著當地味的美食
來個讓舌尖味蕾去旅行的美好時刻吧~
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金福氣南洋食堂
地址:台中市北屯區崇德路二段67號1F
電話: 04-22367060
營業時間:
10:00~20:30
粉絲團:
https://goo.gl/Kv5BU6
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