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台中大人氣的牛排館

赤鬼炙燒牛排
台灣大道店

最新分店,而且全白色系
像在高級餐廳裡享受平價牛排啊!

走!咱們吃牛排去~


 

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台中人,幾乎沒有人不知道「赤鬼牛排」!
大人氣的平價牛排
原本在公益路的分店,近期搬到台灣大道
一改以往大紅色的主色外觀
以全白色系登場
又引起一陣新話題啊!

畢竟大家對牛排館的印象~
總是容易有油煙
也會比較容易用髒
選用白色系來做整體設計
真的是很大膽的選擇啊!

走走走~
趁著剛開幕不久
咱們來去嚐嚐~
這我也好久沒來吃的赤鬼牛排
這絕對是超人氣的
台中平價牛排的代表店啊!

 

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全白色系的外觀
在台灣大道上相當吸睛
大大的鬼臉頭象
是赤鬼的招牌標誌

新分店的地點就位在台灣大道上
與公益路的交接處
斜對面就是以前的水舞饌餐廳所在地
從火車站過去也很快,10分鐘左右的車程即抵

倒是附近不好停車
赤鬼也沒有特約停車場
可能要在附近的付費停車場或找路邊停車格囉





 

從外觀就可以感覺到~這間新的赤鬼分店
走的就是全新的質感路線
很像來到高級的西餐廳

而這天,我們特別挑了平日~
11點一開店就在門口
果然完全不用排隊就進入用餐

我們吃完12點多時~
外面已經長長的排隊人龍了

所以小秘技就是:早一點到就對啦!

進到室內
優雅的白色系
說是女生們喜歡的咖啡館或甜點店也不為過~

以清新、質感的白色系
點綴高雅的金色
營造出明亮又舒適的用餐環境



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座位也都有加上軟墊
坐起來很舒適



接著我們來看看菜單囉!

來用餐之前就有聽說這間新的分店與舊赤鬼有一些不一樣
取消了以前一些可以吃到飽的附餐
改以套餐式的方式呈現

雖然少了可以吃到飽的樂趣
但我個人很喜歡不用走來走去
直接坐好就有專人服務的用餐方式~
(好吧,我就是個懶鬼...XD)

所以這樣的改變,我還能接受

至於價格上~
就看個人感受

我已經好久沒有吃赤鬼牛排

這回再來~
套餐都約三百多元起跳

以這樣的環境,還有吃的牛排
我覺得還能接受

但,似乎離"平價牛排"這四個字
已經有些遙遠了.....

簡單拍幾個經典的菜單給大家參考~

沙朗、菲力應該是最受歡迎的
不吃牛的,就可以點豬、雞排囉!



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看了上面的菜單~
就可以發現每一道都是單項的點餐

像可以選擇鐵板麵或越光米飯(另加30元)
其實日本人吃牛排都是搭配米飯的~
我覺得也可以點來試看看喲!

另外蛋品可以有蒸蛋和和風蛋可以選擇
但我個人還是愛放在鐵板上炙的滋滋響的蛋~
感覺才有吃牛排的勁啊!
可惜在赤鬼這裡,嚐不到這樣的牛排囉!

另外還可以選湯品、飲料
麵包和小菜

服務生們,也都統一穿上白色系制服
一一幫客人點餐送餐

 

每個桌上,都有放置調味品

 

蕃茄醬、牛排醬和胡椒粉
都可以依口味任意添加

 

就像在西餐廳吃排餐~
餐點是一道道上桌的!

先送上的蒸蛋和和風三分蛋

蒸蛋暖呼呼的,風味還不錯喲!

 

附餐的飲料~
紅茶及冷泡茶
紅茶有回甘的茶味,還帶點蜜香
很好喝!大推!
飲料都可以續杯喲~

 

玉米濃湯及羅宋湯

玉米濃湯送上後
服務生會另外詢問是否要加麵包丁
如果和我一樣愛吃麵包丁的人,可以多加一點喲~
好酥好好吃!

另外羅宋湯,我也覺得蠻好喝的~
濃郁中又帶有清香
喝起來很順口
另外還附上自製小魚辣椒~
噢!好對味!
辣的很有勁耶~

不知道有沒有另外在賣??
好吃喲!

 

再來是法國麵包球,搭配很好吃的蕈菇醬~

法國麵包球份量還蠻大一個的
外面很酥
整個口感都偏脆
單吃可能會有些乾硬
可以沾著玉米濃湯吃會更合適~

而蕈菇醬是一大亮點
我整個沾光光
鹹香的滋味,很開胃喲!

 

不知道是不是因為我們一開門就來~
反而等牛排的時間有一點點久
從入座到牛排上桌,剛好等了半小時.....

此時肚子也飢腸轆轆~
終於盼來我們的大餐啦!

上桌前,都會用一個感覺很高級的蓋子
把美味的牛排保護在裡面

 

在桌上放好後
才在客人面前打開~

一打開蓋子,原本我們預期的~
會是滋滋響的牛排

沒想到.....

呃,鐵板上的牛排好平靜!
一點都沒有像我們在吃牛排時,會有滋滋作響
還會怕噴到油的狀態發生

牛排就很安靜的躺在裡面.....

感覺少了一種吃牛排怕噴到油的樂趣啊!
(這是什麼怪樂趣?)

但倒是真的不用擔心衣服被噴髒~
也算是另一種好處

 

原本看到盤面都很平靜
還覺得牛排真的有熟嗎?

結果湊近一摸~
那個鐵板看似平靜,但其實超燙的
用餐時真的不要碰到鐵板喔!

我們點的這一道是沙朗七分熟~
帶點筋肉咬勁的沙朗牛排
吃起來口感豐富
肉質也好吃喔!

搭配的鐵板麵
採用圓的細麵戶式
簡單加點醬汁就不錯囉~

 

醬汁也有黑楜椒、蘑菇、綜合三種可選
會另外給一個沾罐
讓客人依自己的口味添加

 

噢依系!

 

是不是讓人食慾大開呢~

 

排餐送上後,還會再送一碟小菜
三種搭配的小菜
帶些辣~
增加用餐中的層次囉!



我這回嚐的是他們家的豬排~

 

豬排不是選那種超厚片的~
這樣反而可以方便入口

豬排好嫩!是我喜歡的口感
我很怕吃到那種要咬很久的排肉
這個完全不會
而且吃起來很多汁
好吃耶!
下回來,我應該還會再點豬排~
不吃牛的人,選這道就對囉!

 

 本日帳單~

費用都要再另外加10%服務費
二個人來用餐,約花到700元
已經不是以前那麼平價的赤鬼了~



但其實整體服務提昇
餐點也好吃
環境更是不錯
如果拿掉「赤鬼」這兩個字
我會覺得,就是一間比平價位牛排再好一點的牛排館
整體品質,會讓我想再來
就看每個人自己內心的感受囉~



下回還會再來報到的~

台中牛排的傳奇
赤鬼牛排
你們有機會來台中玩
也不妨來嚐嚐看唷!


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赤鬼牛排台灣大道店
地址:台中市西區台灣大道二段170號
訂位電話:04-2206-0078
營業時間:11:00 ~ 23:00 
(最後入場時間 22:30)
 

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