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台中大人氣的牛排館
｜
赤鬼炙燒牛排
台灣大道店

最新分店，而且全白色系
像在高級餐廳裡享受平價牛排啊！

走！咱們吃牛排去～


 

台中人，幾乎沒有人不知道「赤鬼牛排」！
大人氣的平價牛排
原本在公益路的分店，近期搬到台灣大道
一改以往大紅色的主色外觀
以全白色系登場
又引起一陣新話題啊！

畢竟大家對牛排館的印象～
總是容易有油煙
也會比較容易用髒
選用白色系來做整體設計
真的是很大膽的選擇啊！

走走走～
趁著剛開幕不久
咱們來去嚐嚐～
這我也好久沒來吃的赤鬼牛排
這絕對是超人氣的
台中平價牛排的代表店啊！

 

全白色系的外觀
在台灣大道上相當吸睛
大大的鬼臉頭象
是赤鬼的招牌標誌

新分店的地點就位在台灣大道上
與公益路的交接處
斜對面就是以前的水舞饌餐廳所在地
從火車站過去也很快，10分鐘左右的車程即抵

倒是附近不好停車
赤鬼也沒有特約停車場
可能要在附近的付費停車場或找路邊停車格囉





 

從外觀就可以感覺到～這間新的赤鬼分店
走的就是全新的質感路線
很像來到高級的西餐廳

而這天，我們特別挑了平日～
１１點一開店就在門口
果然完全不用排隊就進入用餐

我們吃完12點多時～
外面已經長長的排隊人龍了

所以小秘技就是：早一點到就對啦！

進到室內
優雅的白色系
說是女生們喜歡的咖啡館或甜點店也不為過～

以清新、質感的白色系
點綴高雅的金色
營造出明亮又舒適的用餐環境







 

 

座位也都有加上軟墊
坐起來很舒適



接著我們來看看菜單囉！

來用餐之前就有聽說這間新的分店與舊赤鬼有一些不一樣
取消了以前一些可以吃到飽的附餐
改以套餐式的方式呈現

雖然少了可以吃到飽的樂趣
但我個人很喜歡不用走來走去
直接坐好就有專人服務的用餐方式～
（好吧，我就是個懶鬼...XD）

所以這樣的改變，我還能接受

至於價格上～
就看個人感受

我已經好久沒有吃赤鬼牛排

這回再來～
套餐都約三百多元起跳

以這樣的環境，還有吃的牛排
我覺得還能接受

但，似乎離＂平價牛排＂這四個字
已經有些遙遠了.....

簡單拍幾個經典的菜單給大家參考～

沙朗、菲力應該是最受歡迎的
不吃牛的，就可以點豬、雞排囉！

 

看了上面的菜單～
就可以發現每一道都是單項的點餐

像可以選擇鐵板麵或越光米飯（另加30元）
其實日本人吃牛排都是搭配米飯的～
我覺得也可以點來試看看喲！

另外蛋品可以有蒸蛋和和風蛋可以選擇
但我個人還是愛放在鐵板上炙的滋滋響的蛋～
感覺才有吃牛排的勁啊！
可惜在赤鬼這裡，嚐不到這樣的牛排囉！

另外還可以選湯品、飲料
麵包和小菜

服務生們，也都統一穿上白色系制服
一一幫客人點餐送餐

 

每個桌上，都有放置調味品

 

蕃茄醬、牛排醬和胡椒粉
都可以依口味任意添加

 

就像在西餐廳吃排餐～
餐點是一道道上桌的！

先送上的蒸蛋和和風三分蛋

蒸蛋暖呼呼的，風味還不錯喲！

 

附餐的飲料～
紅茶及冷泡茶
紅茶有回甘的茶味，還帶點蜜香
很好喝！大推！
飲料都可以續杯喲～

 

玉米濃湯及羅宋湯

玉米濃湯送上後
服務生會另外詢問是否要加麵包丁
如果和我一樣愛吃麵包丁的人，可以多加一點喲～
好酥好好吃！

另外羅宋湯，我也覺得蠻好喝的～
濃郁中又帶有清香
喝起來很順口
另外還附上自製小魚辣椒～
噢！好對味！
辣的很有勁耶～

不知道有沒有另外在賣？？
好吃喲！

 

再來是法國麵包球，搭配很好吃的蕈菇醬～

法國麵包球份量還蠻大一個的
外面很酥
整個口感都偏脆
單吃可能會有些乾硬
可以沾著玉米濃湯吃會更合適～

而蕈菇醬是一大亮點
我整個沾光光
鹹香的滋味，很開胃喲！

 

不知道是不是因為我們一開門就來～
反而等牛排的時間有一點點久
從入座到牛排上桌，剛好等了半小時.....

此時肚子也飢腸轆轆～
終於盼來我們的大餐啦！

上桌前，都會用一個感覺很高級的蓋子
把美味的牛排保護在裡面

 

在桌上放好後
才在客人面前打開～

一打開蓋子，原本我們預期的～
會是滋滋響的牛排

沒想到.....

呃，鐵板上的牛排好平靜！
一點都沒有像我們在吃牛排時，會有滋滋作響
還會怕噴到油的狀態發生

牛排就很安靜的躺在裡面.....

感覺少了一種吃牛排怕噴到油的樂趣啊！
（這是什麼怪樂趣？）

但倒是真的不用擔心衣服被噴髒～
也算是另一種好處

 

原本看到盤面都很平靜
還覺得牛排真的有熟嗎？

結果湊近一摸～
那個鐵板看似平靜，但其實超燙的
用餐時真的不要碰到鐵板喔！

我們點的這一道是沙朗七分熟～
帶點筋肉咬勁的沙朗牛排
吃起來口感豐富
肉質也好吃喔！

搭配的鐵板麵
採用圓的細麵戶式
簡單加點醬汁就不錯囉～

 

醬汁也有黑楜椒、蘑菇、綜合三種可選
會另外給一個沾罐
讓客人依自己的口味添加

 

噢依系！

 

是不是讓人食慾大開呢～

 

排餐送上後，還會再送一碟小菜
三種搭配的小菜
帶些辣～
增加用餐中的層次囉！



我這回嚐的是他們家的豬排～

 

豬排不是選那種超厚片的～
這樣反而可以方便入口

豬排好嫩！是我喜歡的口感
我很怕吃到那種要咬很久的排肉
這個完全不會
而且吃起來很多汁
好吃耶！
下回來，我應該還會再點豬排～
不吃牛的人，選這道就對囉！

 

 本日帳單～

費用都要再另外加10%服務費
二個人來用餐，約花到700元
已經不是以前那麼平價的赤鬼了～



但其實整體服務提昇
餐點也好吃
環境更是不錯
如果拿掉「赤鬼」這兩個字
我會覺得，就是一間比平價位牛排再好一點的牛排館
整體品質，會讓我想再來
就看每個人自己內心的感受囉～



下回還會再來報到的～

台中牛排的傳奇
赤鬼牛排
你們有機會來台中玩
也不妨來嚐嚐看唷！