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一路吃下來，Via要帶大家去吃第四家的王品集團系列餐廳

為什麼這麼偏愛王品集團的餐廳？
除了美食外，這也是讓我覺得”服務費”被收取的很合理的餐廳
能被侍者親切到有些過度熱情的服務～
呵，可不是每家餐廳都有的喔！

而且王品旗下的美食餐廳，各有特色及風格
其美食水準也在一定的等級....

走，這次在朋友的生日這一天～
我們來到位在台中中港路上的tasty西堤牛排，
這是台中地區唯一一家的西堤牛排喔！

首先，來到門口～整片的玻璃窗，
望進去是用紅色為主軸色，給人一種時尚、大方的感覺
真期待走入後的內部裝潢囉



結帳櫃檯區



座位區









餐桌座位佈置簡約典雅



一路看下來，是不是對西堤牛排內部裝潢覺得還不錯呢～
延續王品系列一貫的『紅』為色系主軸，
營造出西式料理一種屬於紅色的熱情、歡樂感
讓人在這個空間用餐，不自覺也愉快了起來～

再加上服務生親切的問候，鄰座不時歡愉的笑聲相談
這裡快樂交織而成的氛圍，是十分適合聚餐享樂的餐廳喔

入座囉，餐桌都會先擺好刀叉，
水杯也會先擺置好，上方會先蓋上蓋子，待客人入座後再打開





桌邊有附上名片，及最新西堤牛排館的活動



再來～點菜單就上桌囉！
一共包括開胃菜有八道餐點可提供食用，
分別為開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、主餐、甜點、飲料
費用一律為NT.499元再加一成服務費



如果你是第一次到西堤用餐，服務生會為你介紹全部的餐點
餐點方面有任何問題，向服務生提問～都會得到親切的回應喔

點好餐後～很快的，爽口的開胃菜，就上桌囉！

※以下的餐點為二人份，所以都會有二個不同餐點介紹喔※

第一道：開胃菜



開胃菜部份是一律都為一樣的，無提供選擇喔！
由於服務生說的太快了>"< 一時沒聽清楚三樣分別為何種餐點
只記得中間為鮮蝦蘆筍，搭配的咖哩優格沾醬很特殊好吃～
而左邊的有點酸酸甜甜的，口感類似果凍～也很開胃
在右邊的是海鮮的小卷片之類，稍濃稠的醬汁也很特別

第二道：前菜

前菜分別有／義式牛肉薄餅／焗烤蘑菇+方塊麵包／兩種選擇

義式牛肉薄餅

上面有一層香濃的起司覆蓋住牛肉及大量的洋蔥～
不愛洋蔥的人不建議點這道，但其實牛肉搭上洋蔥整個味道很合喔～
牛肉也彈Q度剛剛好～吃起來香味四溢
至於最下層是類似餅乾口味的薄餅，搭著上面的食材一起食用，口感還不錯！

焗烤蘑菇+方塊麵包



烤的香酥的方塊麵包，再加上一盤用起司醬與磨菇焗烤的醬料
將醬料沾在麵包上面食用～很不錯吃喔！大推薦......
而且麵包不夠吃，還可以再請服務生送過來喔

焗烤蘑菇+方塊麵包，十分絕配的組合




第三道：沙拉

沙拉分別有下列四種選擇：
／義式牛肉沙拉／蘿美生菜沙拉／鮮蝦洋芋沙拉／時鮮水果沙拉／

義式牛肉沙拉



牛肉片，搭上特製醬汁及一片薄餅
口味還不錯，前菜的義式牛肉較有咬勁，這道的就軟為軟嫩一些

蘿美生菜沙拉



一上桌～哇，好大一個盤子
裝著份量蠻多的生菜沙拉～選擇的是凱撒醬的醬汁
豪氣的將凱撒醬淋入生菜中攪拌，微甜微酸的生菜沙拉～十分爽口
再搭配灑上的香脆小塊脆餅，很不錯的一道沙拉喔



第四道：湯

分別有／巧達蛤蜊濃湯／義式海鮮清湯／杏鮑菇南瓜濃湯／清燉牛肉湯／

巧達蛤蜊濃湯



滑口濃郁的奶香濃湯，搭上手工酥皮～
湯裡還有蛤蜊和馬鈴薯等蔬菜搭配，
口味蠻大眾化的，應該接受度很高的一道湯品

義式海鮮清湯



裡面有蛤蜊、蝦子、魚肉等，
湯內蕃笳的味道頗重，還有點點海鮮的腥味....
喝了半碗就沒再喝下去囉

在喝完湯後，主餐上桌前～一定要先來去油解膩一下

第五道：沙瓦



酸酸甜甜的，有點冰沙狀
清爽解膩～準備迎接主菜的上場囉！
若還有需要，可以請服務生再上一杯喔
（不過由於現作的，所以都要再稍等片刻）

第六道：主餐

在西堤裡，主餐的選擇還蠻多樣化的
分別有／TASTY酥烤牛排／TASTY原塊牛排／義式鮮烤牛排／
法式烤雞／法式鴨胸／楓糖香烤豬排／義式香烤羊肋排 ／
西西里海陸雙拼／南極冰魚／
共九樣的主餐選擇～

我點的，當然是西堤最受歡迎的餐點－酥烤牛排



分別有原味及辣味的醬汁提供選擇，
我選擇的是辣味～不是很辣，但蠻提味的

而選擇七分熟的熟度，服務生也會提醒七分熟度的牛排
還是會有些紅色的肉汁喔～

一塊份量適中的酥烤牛排，
煎烤的外表油亮可口，光看有點流口水囉
快來品嚐一下味道如何



一切下去，果然肉汁都流了出來，如果會害怕的人
可以再點熟一些的熟度～
但我覺得，愛吃牛肉的人，七分熟剛剛好～
如果再熟，會覺得口感更硬些～

酥烤牛排，不止上桌時就香味四溢，吃入口中～
Ｑ度彈性剛好，再加上煎烤的有些酥感的表面
酥酥有些咬勁～口感很不錯
牛肉嫩度也剛好，不會太軟或硬～酥烤牛排，Via蠻推薦的喔！

另一道主餐：西西里海陸雙拼



以酥炸魴魚、烤魷魚片和牛肉的組合，搭配一些疏菜小物
一盤很漂亮的主餐就這樣上桌囉～

一開始會覺得....這樣的份量，吃得飽嗎？
但其實一路這樣吃下來，以一個男生的份量來說會蠻飽囉！
更何況是食量較小的女性～呵

品嚐這道西西里海陸雙拼，首先兩塊的魷魚
不知是不是故意的，一片烤的過於有嚼勁...咬了好久還咬不爛..>"<
另一塊，就Ｑ度適中，還不錯～

那酥炸魚肉塊和牛肉，都還不錯～
維持平盤的水準囉！

吃了好多啊～
吃完主餐，也到了餐點的尾聲了
飯後甜點也該上桌囉！

第七道：甜點

／法式烤布蕾／藍姆巧克力蛋糕／巧克力袋冰淇淋／香榭奶酪
四選一～

法式烤布蕾



朋友點的，還不錯～烤布蕾的香味、口感都不錯
淺碟的份量也蠻夠的，飯後吃上一些，剛剛好

巧克力袋冰淇淋



附上一個巧克力袋，袋子摸起來硬硬的
要將袋子從底部戳破，讓裡頭香濃的巧克力醬流出～淋在香草冰淇琳上一起食用
（這讓我想到王品牛排的甜點：烤濃漿巧克力冰淇琳，頗有異曲同功之妙）

從底部切開，濃濃的巧克力醬就渲洩而下囉



飯後來上這一個甜甜冰冰的甜食，也不錯呢

第八道：飲料

／美式炭焙冰咖啡／雪沁藍橙／冰釀水果茶／冰戀草莓冰沙／
玫瑰森林／熱纖盈香草茶／熱水果茶／熱咖啡

有冷飲、熱飲可供選擇

冰釀水果茶－味道較重，建議喝時要多多攪拌再飲用喔




冰戀草莓冰沙－甜甜的滋味，還有很香的草莓香～很適合愛吃草莓的人



就在用餐接近尾聲時....
有個人悄悄的靠近我們身邊～
今天就是來幫朋友慶生的，呵！貼心的西堤牛排～
只要有當月份的壽星，跟服務生說一聲，就有這種特別的『服務』喔



什麼服務呢？呵～
戴著可愛帽子的工作人員，會為壽星載上一頂俏皮可愛的假髮帽～
然後端上西堤牛排為客戶慶生的甜點盤及飲料
再為壽星唱一首生日快樂～真是太貼心的慶生囉

很可愛的甜點盤，繪上生日蛋糕～及送上可口的飲料



在唱完生日快樂歌後，桌上的爉燭～等壽星許完願後吹熄～
整個小小的慶生儀式才算完成喔




這一餐豐富又有樂趣的西堤牛排吃下來，感覺蠻愉快的喔～
親切的服務生，好吃的餐點，貼心的小動作～
都是讓用餐品質加份的地方

這幾次吃過王品餐廳系列下來，
忍不住給tasty西堤牛排一個最棒的大拇指

價位較為親合、熱情服務熊度並沒有減少、餐點的適量可口
及美觀時尚的內部裝潢
讓Via對tasty西堤牛排留下很好的印象喔！

推廌生日慶生、公司聚餐、朋友聚會、情侶約會～
都可以到西堤牛排來用餐喔！

下次有機會還要再去品嚐西堤其它口味的主餐囉！

西堤牛排，下次見囉
 

 
台中餐廳-西堤牛排

台中金典綠園道店
 台中市西區健行路1049號4樓

平日午間：11:30~14:30 晚間：17:30~22:00
例假日午間：11:20~14:30 晚間：17:00~22:00
(最後點餐時間14:00/21:00)

緊臨國立科博館及經國綠園道及SOGO商圈，
至於此人文空間中，更突顯都會時尚的精神。
用餐後還可以到勤美誠品商場、SOGO百貨及周邊商店逛逛喔!