【台中鼎王麻辣鍋】台中麻辣火鍋推薦～鼎王麻辣鍋公益店跟著我*嚐美食－中台灣

旅人：Via

準備好心情，跟我去旅行。水瓶座女子，記錄旅途中的點滴，分享給每位愛旅行的人。

2008-07-04

喜歡麻辣火鍋嗎？愛吃麻辣火鍋嗎？
那就一定不能錯過這間由台中發跡的～
鼎王麻辣鍋

請繼續往下閱讀…

愛吃辣，是很多人共同的嗜好～
而其中麻辣火鍋，更是近來台灣人熱愛追逐的美食
這家「鼎王麻辣鍋」，在中部～可說是名聲嚮亮亮喔！

凡吃過的人，都對這裡的麻辣鍋讚不絕口～
嘿！今天就跟著我來這一趟麻辣火鍋美食之旅～

走～我們去位在台中公益路上的鼎王旗鑑店吧！

來到店門口～是古色古香的中國風門面佈置裝潢迎接客人

外觀建築也是採用大量落地式透明玻璃～
讓裡頭暖和的燈色溢出，讓人不禁感染用餐的愉快

而店內裝潢也是一致性的典雅中國風味～
用木製沉穩色系，搭配溫暖燈光，營造出適怡的用餐環境

總共二樓的用餐場地～連樓梯間也是佈置的古味禪風

也有提供小包廂式的用餐空間喔

二樓戶外照（無戶外座位）

在店內繞了一圈～也該準備來享用鼎王麻辣大餐囉！
先奉上的是免費提供的香醇茶品

再來就依MENU提供的點餐囉！

台中TOP10熱門飯店-Agoda線上訂房

MINI HOTELS - 逢甲館 (查房價)

新驛旅店 (查房價)

Hotel 7 逢甲 (查房價)

1969藍天飯店 (查房價)

台中商旅 (查房價)

逢甲商旅 (查房價)

碧根行館 (查房價)

寶島53行館 (查房價)

綠柳町文旅 (查房價)

昭盛52行館 (查房價)

桌邊也有提供MENU的縮小版供客人隨時加點喔

在鼎王用餐～是採單點式的，而白飯及醬料是無限制自助供應
先點要食用的鍋種～有麻辣鍋及酸白菜鍋～綜合起來就是鴛鴦鍋囉！
其它的食材，就採各式單點～
這次當然二種鍋類都品嚐看看囉！

鼎王麻辣火鍋，除了火鍋料、湯頭的好吃，
這外觀看來獨特的「鼎」，也是功不可沒喔！
特地請來有品的師傅親自製作～用不繡綱與中國古式陶合併製成
一個鼎的成本就不便宜囉!

而在鼎王點麻辣鍋底，鴨血及豆腐是可無限量續加的～
基本的鍋底～在加滿鴨血、豆腐後，就看起來超可口囉！

不得不大力推薦一下，鼎王的鴨血

口感綿密軟嫩～在湯頭熬煮之下，入味十足～
超級好入口配飯的～真是滑溜滑溜的軟嫩感，讓人一口接著一口呢！
而麻辣火鍋的湯頭，由於我們不敢吃太辣，只點了小辣的程度
就已經紅油遍佈成很麻辣好吃模樣囉，

本以為入口會很嗆辣，但其實只要不要一下子太大口去食用
辣度在我這個吃小辣的人覺得，剛剛好再多一點辣度～
吃的超過癮的！^^