 |
文章 | 附近景點美食 | 附近旅宿推薦 |
簡單的點了鴨肉飯(小)、鴨魯飯(小)、魚土魠魚焿及塩菜鴨湯
二人份的午餐，簡單的就解決囉！（這樣只要120元～好平價！）
首先是招牌之一的：鴨肉飯（小）／35元
雖然是叫小碗，但我覺得好大一碗！
女生吃這樣一碗就飽了～
上面佈滿了鴨肉絲
再加了一塊醃黃瓜
這樣只要35元，實在的好料！
吃起來有著鴨肉的香氣
飯裡淋上的醬汁，也讓整碗飯吃起來不乾膩
每一口都嚐得到醬汁的香濃
再搭配鴨肉，增加口味的豐富
接著，就是更多人推薦的：鴨魯飯（小）／35元
鴨魯飯？什麼是鴨魯飯？
原來，就是鴨肉絲＋魯肉
把鴨肉飯和魯肉飯結合
讓這碗飯吃起來更多風味而不單調
許多在地人都專點這一味！
加了魯肉增味，吃在嘴裡口味更多元
魯肉採切丁的魯肉塊，肥瘦相摻
有些不愛肥肉的滷肉的人，可能會不太喜歡
我覺得吃起來還蠻好吃的
雖然吃多會有一點點油
但一次能嚐到魯肉飯和鴨肉飯交融的滋味
也算不錯喲～
一碗只要35元
上面滿滿的肉料
實在有誠意！
另外，我們還點了＂(魚土)魠魚焿／30元＂
這裡的(魚土)魠魚焿，和Via之前常吃的不太一樣
在中部常吃到的，都是炸過後的(魚土)魠魚塊
再加入焿湯之中
但這裡沒有炸過
口味上較清淡
也不是較酥的口感
吃起來有些滑嫩
顛覆了我對(魚土)魠魚焿的印象
我覺得還蠻清爽好吃的
焿湯裡也加入了菜絲及蛋花
又是一道用料實在的平價小吃
另外，我們點了一道塩菜鴨湯／20元
酸中帶著鴨肉甜味的湯，好喝！
也不會太酸，剛剛好的滋味～
而且鴨肉塊也給的很大方
這樣一碗，只要20元啊！
（事後結帳時，店家說因為塩菜剩不多，所以這道少跟我們收10元....
天啊！如果店家不說，我們跟本不覺得料有比較少的感覺
而這樣一碗湯，最後只花我們10元！整個太大心了吧！）
這間大人氣的鴨肉飯
有機會來到朴子，請來嚐嚐～這味美價廉的好滋味喔！
｜ 市場裡的老味道～麻糬棟 ｜
吃完了鴨肉飯
我們繼續奔向下一間在地的知名小吃
車程只要１、２分鐘
我們立刻來到朴子的第一市場
將車停在市場地下一樓的停車場
停車場雖然有些陰暗老舊..但停一個小時只要10元耶！（平日）
好便宜！
而且走上一樓，就是第一市場了，超方便！
順著停車場的階梯，我們走上一樓
一出來就先看到＂第一銀行＂
這裡有著用紅磚做成的藝術品～
很有小鎮風情
這裡應該是朴子的老街
整條街道古意盎然
若有多的時間，旅人不妨在這裡散散步
是一條很有風味的街道呢！
從地下一樓走樓梯上來，看到第一銀行
就直接回轉往後走，就會看到朴子第一市場的入口
我們大概下午二點多抵達
雖然看起來好像市場裡大部份都收攤了
但只要從這道門往裡走，進去後右轉
就能看到我們鎖定的小吃店家.........
就是它！
米麻 米薯 木東
老 店
（由於電腦實在打不出店名，所以之後都用「麻糬棟」名字代替喔～）
已經有近八十年歷史的麻糬棟
是當地相當知名的老店
更是第一市場裡扛霸子的美食～
雖然是平日來訪
整個市場裡其實有些寂靜
但人潮陸陸續續到來
都是衝著麻糬棟而來！
而既然名字都叫做＂麻糬棟＂
招牌當然就是他們家的麻糬囉！
創立於民國25年的第一代老闆：林棟
一開始以一根扁擔挑著小攤沿街叫賣
因為料多味美，賣出名氣
一直到現在，已經是第三代經營
成了朴子最具代表性的小吃之一
最招牌的麻糬，讓饕客們都慕名而來！
招牌麻糬／一個25元
外皮有白色及紫色，分別是白米及紫米的外皮
內餡則都是的綠豆餡＋花生粉
點了之後～若要現場吃，店家則會主動幫麻糬外表裏上花生粉
若要外帶，則會將每一個麻糬都用小袋子裝著
再用另一個小袋裝花生粉
讓顧客自己回家添加
客人們幾乎都是衝著他們家的招牌麻糬而來
所以老闆也常手不停歇的包著麻糬
每一個都是手工製作
所以也不會一次做很大量擺著
另外也有販售紅龜粿
也有綠豆粉糕、冬瓜菜燕等等
而許多饕客在夏天來到這裡，也都會來上一碗剉冰
雖然我們是三月到訪
但這天天氣有些悶熱
我們也跟著點一份來解解熱
這裡的剉冰是點一份可以自選六種配料～
古早味的剉冰
口味不算特別
糖水製作的頗有古早味
也是一個消熱泌涼的好選擇
而我們點的招牌麻糬
更讓我們好奇它的滋味！
咬了一口
它的皮我覺得是軟軟嫩嫩的，帶著綿密的Ｑ度
第一口微微嚐到內餡
覺得有些訝異
第二口，紮實的吃到內餡及外皮
包著綠豆加著小塊顆粒狀花生粉的內餡
嚐起來，居然有甜中帶些鹹味的滋味
好特別！
而且吃起來不會膩
麻糬雖然比起一般的麻糬大個二、三倍
但吃起來口味不會甜膩
即使一口氣吃完一個
也不會覺得過甜的感覺
而且這樣的麻糬內餡好特別
我第一次吃到這樣麻糬
難怪是招牌！
紫米及白米製作的外皮～
我個人覺得口味上差異不大
就看自己喜歡什麼樣的外皮囉！
不過～Via有說過，我是隻螞蟻...XD
而且是愛傳統味的螞蟻～
所以我個人還是比較喜歡習慣吃的花生麻糬那種風味
麻糬棟的麻糬也不錯吃
但沒讓我們很想再吃第二個....
每個人喜愛的風味都不盡相同
建議旅人們可以來嚐嚐
看看是不是對你的味囉！
名片除了店家資訊外
也貼心的附上了店裡人氣單品的保存方式喔
這間隱藏在第一市場裡的在地小吃
就分享給旅人們參考囉！
｜ 明星也大愛～顧家雙胞胎 ｜
吃、吃、吃
吃完正餐、甜點
接著是下午茶點心時光...
來朴子真的沒想到，有好多在地美食不容錯過！
下一家
也是網路上人氣大推
＂顧家雙胞胎＂
網路上都寫著：這是明星柯以柔最愛的一間雙胞胎
再多查詢了一下
發現許多當地人也很喜歡
當然也要來試試看滋味囉！
我們平日下午三點左右前來
稍微排隊等個十分鐘
就買到囉！
小小的攤位，大約有三位女性工作人員
忙著炸出一鍋鍋的美味
也陸續有客人上面
來買可口的點心
價目表
只賣三種
麻花、雙胞胎、紅豆酥餅
每一個都是18元
（之前一個15元，現在都小漲價囉）
首先當然是最受歡迎的：雙胞胎
他們家的雙胞胎很不錯耶！
簡單的麵檲炸的恰到好處
酥脆好入口
熱熱吃，最好吃
但放涼，即使到隔日再當早餐吃
都覺得口感上還是不賴，難怪成為人氣招牌！
但Via個人私心偏愛的～是他們家下面這道：
紅豆酥餅
我們抵達時，老闆說如果要紅豆酥餅要稍等
詢問要等多久？回覆約六分鐘左右
那當然要等囉！
常為了愛吃的美食
等上半個小時也常有的事......
而事後證實，稍稍的等待絕對有價值！
紅豆酥餅好好吃啊～
在寫文的當下，就好想再來一個！
不不，再來二個好了～一個不過癮啊！
剛起鍋的紅豆酥餅，都會拿到大風扇前稍稍吹涼
（餐盤雖然下方是放著報紙，但上面有放著一張瀝油紙隔開）
炸的圓滾滾的紅豆酥餅
外觀看起來不特別
但金黃酥脆的模樣
已經勾起我的食慾
迫不及待的咬了一口～
疑！
裡面居然是空心的！
還以為是紮實飽滿的內餡
但～我覺得空心更棒！
因為吃起來也不會份量太大
女生一次吃個一、二個都沒問題
裡面包的紅豆沙好好吃
不會太甜，甜點剛剛好！
然後搭配炸的酥脆的外皮
吃起來好香～好酥
喔！我真的愛這一道！
記得，若沒有要立刻食用
要把袋口打開，不要讓熱氣悶在袋子裡
才不會讓餅變的軟掉囉！
再來～是他們家的麻花
雖然感覺比較少人點
但愛麻花的饕客
不妨點來嚐嚐喲！
一個小小攤位
熟門熟路的老饕，可是絡繹不絕
有機會來到朴子
一定要來嚐嚐喲～
下回我也還想再來買！
那好好吃的紅豆酥餅啊.................
對了！就在顧家雙胞胎的隔壁
有一間＂虎兒油飯＂
也是當地很有名的小吃
網路上分享，是明星伍佰最愛的油飯耶！
（怎麼這裡專出明星最愛的小店？呵呵）
吃到這裡～還有＂胃＂的旅人
不妨也嚐試看看喲！
朴子
好多在地美食
等你來吃玩朴子囉！
｜ 延 伸 閱 讀 ｜
【嘉義黃金風鈴木】嘉義朴子溪防汛道黃金風鈴木～Via推薦！全台最美的金色大道
【嘉義景點】嘉義軍輝橋黃金風鈴木～全台最美的堤防！開滿滿的風鈴木美炸了！
※ 附近必遊景點 ※
【新港香藝文化園區】觀光工廠快樂行～探索香的文化及樂趣！
【板頭社區】嘉義哪裡好玩～新港鄉板頭社區：板陶窯尋樂趣！
【嘉義景點】新港板頭村交趾剪粘藝術村～到處都是有趣的拍照景點！
【嘉義一日遊】新港鄉板頭社區玩不完～頂菜園鄉土館，懷舊好去處！
【嘉義菁埔貓世界】嘉義貓村～菁埔彩繪村。迷你版貓村，立體貓掌好俏皮！
【嘉義龍貓村】南崙彩繪村～全台第一座以龍貓為主題的彩繪村！
【新港北崙彩繪村】有聖誕老公公的繽紛彩繪村！超多主題好歡樂～
※ 附近美食推薦 ※
【嘉義美食餐廳】北歐工坊＊荷蘭娃娃主題餐廳
【新港美食】新港鴨肉羮、陳氏姐妹蒸餃、阿欽伯粉圓～一次吃透透！
【民雄肉包】嘉義伴手禮～羅記民雄肉包‧五十年的老滋味
【民雄鵝肉】民雄美食推薦～正宗民雄「鵝肉亭」大好吃！！《13食記》
【民雄鬼屋咖啡】鬼屋咖啡廳～大膽旅行去！來看鬼畫符、來喝鬼怪下午茶
【嘉義夜市】嘉義市文化路夜市美食～文化路夜市美食大搜羅《13遊記》
※ 嘉義住宿推薦 ※
【嘉義飯店推薦】桃城茶樣子～嘉義住宿的推薦選擇‧有著茶香及人文味濃郁的新旅店！
※ 附近Agoda飯店推薦 ※
嘉義佳仕堡商務飯店
歐悅時尚汽車旅館(嘉義館)
嘉義香緹時尚大飯店
嘉義冠閣商務大飯店
嘉義香湖國際大飯店
嘉義嘉禾玉山國際大飯店
真好味鴨肉飯
電話：05-3793353
地址：嘉義縣朴子市中正路166號
營業時間：10:00~20:00
北海道夏季自助行程
